Baton en una màquina de pa: les receptes més delicioses i fàcils

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Com ja sabeu, el pa és el cap de tot. Està a gairebé totes les taules. Però, malgrat tota la riquesa i varietat de productes de fleca, els pastissos casolans es consideren els més deliciosos. Sobretot ara hi ha una gran selecció de fabricants de pa per a aquesta ocupació. Aprenem algunes receptes de pa de pa delicioses i fàcils.

Pa de llet

Per cuinar un pa en una màquina de pa, necessitem els productes següents:

1. Aigua - 50 mil·lilitres.
2. Llet - 100 mil·lilitres.
3. Llevat: una culleradeta i mitja.
4. Mantega - 30 grams.
5. Sal - mitja culleradeta.
6. Farina - 250 grams.
7. Rovell d'ou - per untar el pa.

La recepta d'un pa en una màquina de pa és molt senzilla i el mètode de cocció és encara més senzill:

1. Aboqueu aigua amb llet a la galleda de l'aparell, aboqueu sal, poseu mantega tallada a trossos petits a temperatura ambient.
2. A continuació, afegiu la farina i el llevat tamisats.
3. Configureu el mode "Massa" (és aproximadament la una i mitjahores) i espereu que l'aparell l'amassa i pujarà.
4. A continuació, dividiu per la meitat la massa per al pa de llet casolà i formeu una forma ovalada. Amb el costat rom d'un ganivet, apliqueu unes quantes tires a la part superior del pa.
5. Ara mou els espais en blanc a una safata de forn, pinzella per tots els costats amb el rovell batut i posa-ho al forn preescalfat a 180 graus.
6. El temps de cocció és de 20 a 30 minuts.

Pa amb el gust d'un pa en una màquina de pa

Com cuinar un pa en una màquina de pa? Hi ha molts tipus de màquines de pa, però cal tenir en compte que la màquina de pa de Redmond ocupa una posició de lideratge. Segons les opinions dels clients, és el millor i el més fàcil d'utilitzar. Gràcies a aquesta tècnica, podeu cuinar qualsevol pastisseria. Però altres tècniques també són adequades per a aquest cas. Vegem la recepta següent:

1. Aigua - 260 mil·lilitres.
2. Farina - 520 grams.
3. Mantega - 40 grams.
4. Sal - una culleradeta i mitja.
5. Sucre - dues cullerades.
6. Llevat sec d'acció ràpida: una culleradeta i mitja.

Un pa en una màquina de pa es prepara de la següent manera:

1. Aboqueu aigua a la galleda de la màquina de pa, afegiu-hi mantega suau, sal, sucre granulat, farina tamisada i llevat.
2. A continuació, seleccioneu el mode: "Bàsic", "Especial" o "Xef rus". Ara premeu "Inici".
3. D'aquí a tres hores i mitja, el pa amb gust de barra estarà llest.
4. Traieu el pa immediatament iespereu que es refredi completament. Si voleu que la crosta quedi suau, cobriu-la amb una tovallola, si la preferiu cruixent, deixeu-la descoberta.

Pa de kefir

Per preparar un pa de kefir en una màquina de pa, necessitem el següent conjunt de productes:

1. Kèfir - 250 mil·lilitres.
2. Farina de blat - 500 grams.
3. Sucre - dues culleradetes.
4. Sal - una culleradeta.
5. Mantega - 40 grams.
6. Un rovell: per cobrir el pa.
7. Oli vegetal: una culleradeta per untar el pa.

El mètode de cocció és:

1. Aboqueu el kefir a temperatura ambient a la capacitat de la màquina de pa, afegiu-hi llevat, sucre granulat i sal.
2. Tamisar la farina per sobre i abocar-hi la mantega fosa.
3. A continuació, configureu el mode "Massa".
4. Un cop la massa estigui a punt, formeu-ne un pa i deixeu-ho augmentar.
5. Ara estableix l'opció "Bàsica", unta amb rovell batut, selecciona el gruix de la crosta, així com el color desitjat, i espera que el pa estigui llest.
6. Quan el pa estigui llest a la màquina de fer pa, traieu-lo de l'aparell, recobrireu-lo amb oli vegetal i espereu que es refredi.

Cuinar amb panses i llavors de rosella

Aquest deliciós pa és una gran opció per esmorzar. Preneu aquests ingredients:

1. Llet - 200 mil·lilitres.
2. Mantega - 50 grams.
3. L'ou és una peça.
4. Sal i cúrcuma a la punta d'un ganivet.
5. Sucre - tres cullerades.
6. Vanillina: al vostre gust.
7. Llevat instantani sec - dues culleradetes.
8. Rolles i panses, al vostre gust.

Seguiu aquests passos:

1. La llet i la mantega es fonen i escalfem al microones.
2. Aboqueu aquesta barreja al bol de la màquina de fer pa.
3. Quan la massa s'hagi refredat una mica, trenqueu-hi un ou de gallina, afegiu-hi la farina tamisada, la vainilla, el sucre granulat, la sal, el llevat, les panses, les llavors de rosella i una mica de cúrcuma per donar color al pa.
4. Ara configureu el mode a "Massa" i espereu que surti la massa exuberant.
5. A continuació, dividiu la massa en dues parts i formeu un pa.
6. Coloqueu els espais en blanc a la galleda de la màquina de pa. Tapeu amb una tovallola i deixeu-ho reposar una hora més.
7. Després d'això, activeu l'opció "Enfornar" i espereu el senyal de preparació.

Pa de mostassa

Per preparar el pa de mostassa preferit de tothom, prepara els ingredients següents:

1. Mostassa - una culleradeta.
2. Kèfir - 270 mil·lilitres.
3. Maonesa - quatre cullerades.
4. Farina de blat - mig quilo.
5. Llevat - set grams.
6. L'ou és una peça.
7. Sal - una culleradeta.
8. Llavors pelades - per ruixar.

Mètode de cocció:

1. Aboqueu el kefir, la maionesa, la mostassa al bol de la màquina de pa, afegiu-hi sal, la farina tamisada i el llevat.
2. Defineix el mode"Massa principal" i espera.
3. Després de treure la massa, la posem en qualsevol plat i la posem en un lloc càlid per infusionar durant una hora.
4. A continuació, fem un pa, fem talls, untem amb un ou batut, espolvoreem amb llavors i enviem o bé al forn durant mitja hora a una temperatura de 180 graus, o bé al bol d'una màquina de pa i coure en el mode "Cocció".

Nota per a les mestresses de casa

Hi ha moltes receptes per fer un pa llarg. Però per obtenir pastes delicioses, seguiu aquests senzills consells:

1. Per a l'esmorzar de pa dolç, utilitzeu només farina de blat premium.
2. Abans d'amassar la massa, assegureu-vos de tamisar la farina per saturar-la d'oxigen. Aleshores, els vostres pastissos seran lleugers i airejats.
3. Podeu utilitzar llavors de rosella, panses, fruits secs, llavors de sèsam, llavors com a farcit. El que t'agrada.
4. Si voleu un pa més dolç, afegiu-hi més sucre.
5. Millor utilitzar llevat sec instantani.

Amb aquests consells, sempre pots preparar un deliciós pa casolà.