Pollastre amb mongetes a la cuina lenta: receptes bàsiques
Pollastre amb mongetes a la cuina lenta: receptes bàsiques
Anonim

De vegades vols cuinar alguna cosa inusual, però alhora ràpid, fàcil i saludable. El pollastre amb mongetes a la cuina lenta és ideal. Aquest plat serà un dinar o un sopar saborós i complet, ric en proteïnes. Vegem algunes receptes de cuina.

Pollastre amb pasta de tomàquet
Pollastre amb pasta de tomàquet

Recepta de pollastre amb mongetes blanques a la cuina lenta

Per preparar aquest plat, necessitem:

  • Mongetes blanques - 200 grams.
  • Filet de pollastre - 500 grams.
  • Pebre búlgar - una peça.
  • All - dos grans.
  • Sal - una culleradeta.
  • Faigola: un parell de fulles.
  • Oli vegetal - per fregir.
  • Aigua - 300 mil·lilitres.

L'algorisme per cuinar pollastre amb mongetes en una olla de cuina lenta és el següent:

  1. Pebre, treure les llavors i la tija i picar finament juntament amb l'all.
  2. Aboqueu oli al bol multicuina, activeu l'opció "Fregir" i col·loqueu-hi les verdures, sofregiu uns cinc minuts.
  3. Tall de pollastre,com vulgueu, i baixar al bol, remenar, tancar la tapa i coure a foc lent durant 10 minuts més.
  4. Mongetes, prèviament en remull durant vuit hores, esbandir i també posar-les en una olla de cocció lenta.
  5. Aboqueu aigua, afegiu-hi sal, farigola, remeneu i configureu el dispositiu en mode "Extinció" durant una hora.

Recepta de mongetes vermelles

El pollastre amb mongetes a la cuina lenta serà encara més deliciós si afegiu salsa de tomàquet i ceba. Per a això necessitem els següents ingredients:

  • Mongetes vermelles en conserva amb salsa de tomàquet - Una llauna.
  • Carn de pollastre - mig quilo.
  • Ceba - un cap.
  • Salsa de soja - dues cullerades.
  • Oli vegetal - tres cullerades.
  • Sal, espècies, al vostre gust.
  • All - dos grans.

Cuinant mongetes vermelles amb pollastre en una olla de cocció lenta d'aquesta manera:

  1. Piqueu finament la ceba i l'all i envieu-los juntament amb l'oli al bol multicocina. Estableix l'opció "Fregir" i cuina a foc lent durant deu minuts.
  2. Talleu el pollastre en porcions, envieu-lo a l'olla de cocció lenta, afegiu-hi una mica, afegiu-hi condiments, salsa de soja i sofregiu-lo durant 20 minuts més.
  3. Ara afegiu les mongetes amb salsa de tomàquet, tanqueu la tapa i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts més. El pollastre amb mongetes a la cuina lenta està llest.
Pollastre amb mongetes vermelles
Pollastre amb mongetes vermelles

Mongetes amb crema agra

El pollastre amb mongetes en una olla de cocció lenta és molt tendre, i si es cuina amb crema agra, quedarà encara més deliciós. Ingredients:

  • Un de pollastrequilogram.
  • Mongetes en conserva - dues llaunes.
  • Crema agra - 300 grams.
  • Ceba - un cap.
  • Sal, espècies, al vostre gust.
  • Oli vegetal - per fregir.
  • All - tres grans.
  • Verds: la teva elecció.

Mètode de cocció:

  1. Talleu el pollastre a trossos, saleu, afegiu-hi alls picats, espècies i deixeu-ho marinar 30 minuts.
  2. Piqueu la ceba finament i fregiu-la en una olla de cocció lenta en el mode "Fregir" fins que estigui transparent.
  3. A continuació, afegiu el pollastre i cuini a foc lent durant 15 minuts.
  4. Ara aboqueu la crema agra, tanqueu la tapa i canvieu al mode "Extinció" durant una hora.
  5. Al cap de 30 minuts, enviem les mongetes a la massa total, barregem, tanquem i esperem la mitja hora restant.

Pollastre amb mongetes verdes

En una multicuina, podeu cuinar no només mongetes normals, sinó també mongetes verdes. La utilitat del plat és difícil de no apreciar, i el gust inusual pot diversificar el vostre sopar. Ingredients:

  • Filet de pollastre - 700 grams.
  • Mongetes - un quilogram.
  • Tomàquets - dues peces.
  • Ceba - un cap.
  • All - dos grans.
  • Sal, curri, pebre mòlt, al vostre gust.
  • Oli de gira-sol - una cullerada.

La recepta de fesols de pollastre de cuina lenta és molt senzilla, només cal que seguiu aquests passos:

  1. Aboqueu oli al bol de la multicuina i poseu-hi la ceba tallada de qualsevol manera.
  2. A continuació, estireu una capa de pollastre tallat a trossos. Necessitat màximaafegir una mica de sal i pebre i una mica de curri.
  3. Ara poseu les mongetes a la carn. Si està congelat, no és gran cosa. Tornar a escampar amb espècies.
  4. Talleu els tomàquets a daus i poseu-los a l'olla de cocció lenta. De nou, sal, pebre i afegiu-hi el curri.
  5. Enceneu el dispositiu al mode "Extinció", en una hora el plat estarà llest.
Pollastre amb mongetes verdes
Pollastre amb mongetes verdes

Consell: si els fesols s'han congelat, alliberaran molta aigua, així que obriu la tapa 10-15 minuts abans de finalitzar el règim per evaporar l'excés de líquid.

Recomanat: