Te de lavanda: propietats curatives per al cos, mètodes d'elaboració de cervesa

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La lavanda és una planta amb flors de color lila fragant que s'utilitza àmpliament en perfumeria i amb finalitats medicinals. A més de les propietats estètiques i aromàtiques, aquesta flor s'utilitza en moltes receptes de medicina tradicional. A més, sobre la seva base, es prepara un deliciós i saludable te d'espígol. Quins són els beneficis i els perjudicis del te de lavanda? Com cuinar-lo correctament?

Propietats positives

Els beneficis del te de lavanda són evidents, té un efecte calmant i relaxant, per la qual cosa s'utilitza en aquests casos:

1. Amb un estrès freqüent, una beguda aromàtica pot calmar el sistema nerviós, alleuja l'agressivitat excessiva i la irritabilitat. Eficaç per prevenir la depressió i l'ansietat.
2. Per a qualsevol tipus de mal de cap. A més, l'espígol conté substàncies que alleugen els espasmes, de manera que aquesta beguda serà útil per als tics nerviosos.
3. Per a l'insomni, que pot ser causat tant per trastorns nerviosos com per simple ansietat durant un dia dur.
4. Quansíndrome premenstrual, canvis hormonals en el cos i pèrdua de pes.
5. Per problemes amb el sistema digestiu com a carminatiu eficaç.
6. Per problemes amb la pressió arterial alta, que poden ser causats per situacions estressants o mal alties del cor i dels vasos sanguinis del cos.
7. Per als refredats i la grip, el te té una propietat immunomoduladora, que és important per a una ràpida recuperació.

Aquest te té un efecte calmant, no només per la composició química, sinó també per l'aroma, que fa que la persona tingui un ritme tranquil.

Negatius

La lavanda es considera una planta medicinal i, per tant, a més de propietats útils, també té contraindicacions:

• no es pot utilitzar per a la pressió arterial baixa;
• el te d'espígol tampoc es recomana durant l'embaràs;
• lactació;
• menors de 10 anys;
• més de 0,5 litres al dia, ja que pot causar dolor abdominal intens.

A més, és important no prendre te si teniu una intolerància.

Recollida i compra de matèries primeres

La planta creix bé en climes càlids que no estan subjectes a canvis bruscos de temperatura de l'aire. L'espígol per al te es pot preparar de manera independent si està disponible a la regió de residència. Per fer-ho, recordeu alguns punts:

• Les matèries primeres es recullen al juliol o agost, sempre al matí quan floreixen les flors;
• L'assecates fa de manera naturalmanera, penjant petits raïms d'espígol. Està estrictament prohibit utilitzar mètodes d'assecat tèrmic, ja que la planta perd totes les propietats útils;
• Les flores assecades amb cura s'envasen en recipients d'emmagatzematge tancats hermèticament.

No cal que us molesteu si no hi ha on collir lavanda. Podeu comprar te de lavanda preparat a Moscou o qualsevol altra regió. O compra flors seques a una farmàcia i prepara tu mateix una beguda aromàtica.

Te negre amb hibisc i lavanda

Les flors liles es poden elaborar tant com a beguda independent com en combinació amb altres components. Per a una porció de te necessitareu:

• 300 ml líquid;
• elaboració de te negre, la quantitat del qual depèn de les preferències personals pel que fa a la força de la beguda;
• 1 culleradeta sense tobogan d'hibisc;
• una mica de flors de lavanda.

En una tetera, cal preparar te negre i hibisc durant uns minuts. A continuació, s'afegeixen flors de lavanda. El te d'espígol preparat es pot consumir amb sucre i mel.

Beguda de lavanda i fonoll

Les receptes de te de lavanda són polièdriques. Un dels remeis més populars per perdre pes és el te de fonoll. Per a la seva preparació necessiteu:

• 1 cullerada de fonoll;
• 0, 3 culleradetes flors de lavanda;
• 0,5L líquid.

Els ingredients s'han d'abocar amb aigua bullint i infusionar-los durant uns minuts. Ús recomanatsense sucre ni mel afegits a glops.

Te de camamilla amb espígol

Aquesta beguda es recomana per a l'excés de fatiga emocional i la fatiga moral, ja que els components principals tenen un efecte sedant actiu. Per fer te necessitareu:

• 350 ml líquid;
• 1 culleradeta lavanda;
• 1 culleradeta flors de camamilla medicinals seques.

La barreja d'herbes s'ha de preparar en una tetera durant uns 7 minuts. Després es consumeix a petits glops. Per millorar el gust, pots afegir una cullerada de mel de flors.

Xrop d'espígol

Aquest producte té totes les propietats útils d'una planta medicinal seca, però és força multifuncional, ja que es pot afegir a diversos tes, begudes fredes, brioixeria, gelats. Per preparar-lo, necessites els següents ingredients:

• 180 ml líquid;
• 250 grams de sucre;
• 3 cullerades. l. lavanda.

Mètode de cocció:

1. L'aigua s'ha d'escalfar en una olla petita de ferro.
2. Dissoleu el sucre en aigua calenta mentre remeneu la barreja amb una cullera.
3. A continuació, afegeix flors de lavanda.
4. Portar a ebullició i coure a foc lent durant 7-10 minuts.

Després de refredar-se de manera natural, l'aroma té una vida útil d'1 mes quan es refrigera.

Te de valeriana

Aquesta beguda seràútil per a persones que pateixen trastorns del son. L'efecte sedant suau de la valeriana i l'espígol contribuirà activament a la normalització del son. Per preparar una beguda, calen els components següents:

• 1 cullerada l. lavanda seca;
• 1 cullerada l. valeriana seca;
• 700 ml líquid.

Es recomana fer servir un termo per fer aquest te, ja que d'aquesta manera es poden extreure totes les substàncies beneficioses de les herbes medicinals. Amb l'ús regular d'aquesta beguda sedant, la migranya es cura, s'eliminen les neurosis i els estats depressius.

Te d'Ivan i lavanda

Mètode de cocció:

• 1 culleradeta herba seca herba de salze;
• 1 culleradeta flors seques de lavanda;
• 500 ml d'aigua.

Per obtenir un te fragant d'espígol, cal barrejar els ingredients i abocar-los amb aigua calenta. Després de 10 minuts, la infusió està llesta per al seu ús. Es recomana beure la beguda lentament, gaudint del sabor suau i relaxant-se.

Sucre de lavanda

La planta morada té una aroma força brillant, de manera que es poden preparar alguns sabors a partir de la seva base, que després es poden utilitzar per fer te i diversos plats. Un d'aquests additius és el sucre de lavanda.

El mètode de cocció és senzill: necessiteu 500 grams de sucre granulat i 4 cullerades. l. lavanda seca. Els components s'han de barrejar i infusionar en un recipient hermètic durant 1 setmana. Durant aquest temps, la planta cedirà completament el seu sabor al sucre. A continuació, la sorra es pot garbellar imenjar.

Te gelat amb espígol i préssec

Una beguda com aquesta no només et pot refrescar a la calor de l'estiu, sinó que també pot calmar els teus nervis nerviosos. Per cuinar, calen els components següents:

• 1,5L d'aigua;
• 400 ml de te d'espígol pre-refredat;
• 4 préssecs dolços;
• 70 g de xarop de sucre (podeu utilitzar el xarop de lavanda de la recepta anterior).

Preparar la beguda és bastant senzill: cal afegir xarop, te preparat i préssecs tallats a rodanxes en aigua freda. A continuació, deixeu reposar el te a la nevera durant 2 hores.

Conclusió

Els beneficis del te de lavanda són innegables, però s'ha de tractar amb precaució, ja que hi ha contraindicacions. Tanmateix, fins i tot amb una salut excel·lent, es pot consumir una beguda aromàtica i saborosa per al vostre propi plaer.