Te amb llet: perjudica i beneficia alhora

Te amb llet: perjudica i beneficia alhora
Te amb llet: perjudica i beneficia alhora
Anonim

Una beguda com el te amb llet encara es considera exòtica al nostre país,

el te amb llet perjudica i beneficia
el te amb llet perjudica i beneficia

provocant associacions amb la tradició anglesa. Hi ha tants partidaris com opositors: alguns creuen que aquesta combinació de components és perjudicial per al cos, mentre que altres, per contra, li atribueixen, juntament amb un meravellós sabor suau, un gran nombre de propietats útils i nutricionals.. Així, el te amb llet és perjudicial i beneficiós alhora. Aquesta beguda, preparada correctament, satisfà perfectament la gana, tonifica, tonifica, tonifica al matí i escalfa les nits fredes.

És perjudicial?

Te amb llet: és perjudicial? De fet, aquest mite és clarament exagerat. La llet, quan es combina amb el te, canvia sens dubte les seves propietats, però de cap manera redueix la quantitat de nutrients. El te amb llet té un efecte suau sobre la mucosa gàstrica, sense irritar-la, i sobre el sistema nerviós. Per descomptat, el te negre en la seva versió original conté un nombre més gran d'antioxidants i alleuja eficaçment el vasoespasme, que la beguda que estem considerant no pot presumir. Tanmateix, per a la nutrició dietètica, el te amb llet és simplement insubstituïble.

És útil?

te amb lletdany
te amb lletdany

Te amb llet: dany i benefici, què més? És difícil prendre cap partit en aquest tema sense considerar en detall els beneficis d'aquesta beguda. La seva absorció per part del cos en mal alties del tracte gastrointestinal, sobreesforç físic i mental, amb diversos tipus d'infeccions, esgotament del sistema nerviós, és molt millor que el te negre i la llet per separat. A més, les persones intolerants a la lactosa i a la llet sencera estan encantades de beure te amb llet. Als gurmets els encanta beure aquesta beguda amb melmelades de poma, préssec, albercoc i nabius.

Com cuinar?

Te amb llet, el dany i els beneficis del qual

te amb llet benefici o perjudicial
te amb llet benefici o perjudicial

avaluat individualment, elaborat segons una tecnologia especial. Per a aquesta beguda, es recomana utilitzar varietats de te forts i àcids, tant negres com verds. L'amor dels britànics pel te amb llet s'explica pel fet que abans el principal exportador de te a Anglaterra era l'Índia. Les varietats del sud importades de te indi, combinades amb llet, van adquirir un gust suau i es creia que es beneficiaven d'aquest tàndem. Per fer te amb llet a l'estil anglès, cal abocar 2 o 3 cullerades de llet calenta al fons de la tassa i afegir el te preparat en proporcions: 40 grams per 1 litre d'aigua. El te d' alta qualitat d' alta qualitat, quan es dilueix amb llet, adquireix un color taronja. El te amb llet, els danys i beneficis del qual encara són qüestionats pels gastrònoms, es pot fer servir per elaborar una beguda índia, molt coneguda al nostre país, sotaanomenat masala chai. Es considera la beguda perfecta a les nits fredes d'hivern. Per preparar-lo, cal barrejar llet grassa i aigua (en proporcions 1: 1), portar a ebullició i diluir amb una barreja de sucre i espècies (podeu triar-les al gust, estàndards: cardamom, gingebre en pols, canyella)., clau i pebre de Jamaica). A continuació, s'elabora te negre amb aquest líquid. Te amb llet: benefici o perjudici: depèn de tu!

Recomanat: