Amanida de pastanaga i panses: opcions de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les pastanagues són un producte molt saludable. Aquesta verdura conté moltes vitamines i minerals. Ajuda a mantenir la salut del sistema digestiu i de l'aparell visual. A més, aquests aliments ajuden a enfortir el sistema immunitari. Aquesta verdura és especialment útil fresca, en combinació amb altres ingredients. Les amanides de pastanaga amb panses i formatge ajuden a mantenir la salut durant l'estació freda, durant un període de deficiència de vitamines.

Plat amb mel

Per fer-ho necessites:

1. Dues pastanagues.
2. Oli d'oliva en quantitat de 2 cullerades grans.
3. panses - el mateix nombre.
4. Suc de llimona (almenys 20 grams).
5. Mitja culleradeta de mel.

Amanida de pastanaga amb panses segons aquesta recepta es prepara de la següent manera:

1. El raïm sec s'ha d'esbandir i posar en un bol amb aigua calenta durant deu minuts.
2. Les pastanagues es pelen i es tallen amb un ratllador.
3. Suc de llimona fregat amb mel i mantega.
4. El raïm sec s'asseca. Combina amb pastanagues.
5. Vestit amb una barreja de mel, suc de llimona i oli.

Menjar amb remolatxa i formatge

Requereix els productes següents:

1. Remolatxa.
2. Pastanaga (1 verdura d'arrel).
3. Formatge dur en quantitat de 100 gr.
4. All (3 grans).
5. Grans de nous (uns 100 grams).
6. Salsa de maionesa - al gust.
7. Raïm sec (el mateix).

Com fer una amanida de pastanagues, remolatxa, formatge, panses, fruits secs?

La recepta es presenta al següent capítol.

Cuina

Les pastanagues i la remolatxa s'han de pelar i tallar-les amb un ratllador. Els raïms secs es col·loquen en un recipient amb aigua bullint durant deu minuts, després es treuen i s'assequen. S'han de tallar els grans de les nous. El formatge dur i els grans d'all pelats es molen en un ratllador. Les pastanagues es combinen amb panses. La remolatxa es barregen amb els grans de nous. Els components necessaris per menjar es col·loquen en un bol en la següent seqüència:

1. Pastanaga.
2. Formatge amb all.
3. Remolatxa.

Cada capa d'amanida de pastanaga i panses està coberta amb salsa de maionesa.

Una altra recepta de menjar

Aquest plat requereix:

1. Pastanaga (dues arrels).
2. Formatge dur en quantitat de 150 grams.
3. 50 gr. raïm sec.
4. All (1-2 grans).
5. Crema agra baixa en greix, salsa de maionesa o iogurt natural (per a amanir amanides).
6. Sal - 1 pessic.
7. Pebrot triturat (la mateixa quantitat).

L'amanida de pastanaga amb panses i formatge es prepara així:

1. Els raïms secs s'han de posar en un bol amb aigua calenta durant deu minuts. Després el treuen, l'assequen i en treuen els ossos (si n'hi ha).
2. Les pastanagues es pelen, es ratllen.
3. Els components es barregen en un bol gran.
4. L'all s'esprem a través d'una premsa. Afegeix a altres productes.

La salsa de maionesa es pot utilitzar com a amanida per a l'amanida de pastanaga i panses. No obstant això, algunes persones prefereixen una opció dietètica. Aquest plat es prepara amb crema agra baixa en greix o iogurt natural sense additius ni sucre. A més, cal afegir una mica de sal i pebre a aquest plat.

L'amanida de pastanaga i panses és un àpat saludable i nutritiu.

Conté moltes vitamines necessàries per a la salut. Es recomana incloure aquest plat a la dieta diària tant per a adults com per a nens. Els ingredients que s'utilitzen en el procés de cocció combinen bé amb diferents tipus d'amaniments (salsa de maionesa, iogurt sense sucre, crema agra, oli vegetal).

L'amanida de pastanaga i panses es pot menjar com a dinar o sopar. A més, aquest plat serà un excel·lent tracte festiu.