Quins aperitius per a la taula festiva es poden cuinar de pressa

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Preparant una celebració a casa, la majoria de mestresses de casa només es fixen en la preparació i presentació dels plats principals. Però els aperitius per a la taula festiva tenen un paper igualment important. Es poden servir entre plats principals. A més, els aperitius ben preparats obren la gana i

permet gaudir d' altres delícies culinàries al màxim. Per tant, és molt important prestar especial atenció a la seva preparació.

Els plats principals festius, per descomptat, s'han de decorar adequadament. Això és el que crea aquesta sensació única de celebració. Tanmateix, els aperitius tampoc s'han de servir casualment a taula. Preneu-vos una mica de temps i imaginació. Com a resultat, fins i tot els aperitius més banals es convertiran en una autèntica obra mestra culinària.

Roll d'amanida

Per complaure als teus convidats amb alguna cosa original,lleuger i fresc, el pots servir a taula, no és un plat del tot normal. Un rotllo farcit des del mateix

L'amanida real es crea amb força rapidesa, però al mateix temps a tothom li agrada sense excepció. Per preparar aquest berenar per a la taula festiva, necessitareu els següents productes:

• farina (5 cullerades);
• ous de gallina (5 peces);
• 100-150 grams de maionesa (es pot utilitzar maionesa lleugera);
• llet (3 cullerades);
• pals de cranc (1 paquet);
• 3-4 ous de gallina durs;
• all (2 o 3 grans);
• oli vegetal (2 cullerades);
• 20 grams de formatge dur;
• qualsevol verd.

Com podeu veure, els aperitius de taula festius no requereixen un estoc d'alguns productes rars o exòtics. Tots els ingredients es poden trobar fàcilment a la vostra cuina fins i tot entre setmana.

Comencem a cuinar. Comencem amb l'ompliment del rotllo. Ratlleu els ous i el formatge amb un ratllador fi. Picar els alls. Això es pot fer amb una unitat especial o simplement tallar els claus amb cura. L'all i el formatge s'han de barrejar amb maionesa. Una truita feta amb farina, ous crus i llet servirà de base per a aquest berenar. Els plats festius, després de tot, haurien de semblar adequats. La truita ha de ser prima, no esponjosa. Deixem que es refredi una mica, després del qual estem amb cura el farcit de formatge, all i maionesa. A la vora mateix cal posar trossos d'ous, pals de cranc i fulles verdes. Després d'això, la truita es pot enrotllar i col·locar-hipel·lícula alimentària. Refrigerar un parell d'hores abans de servir.

Ous de farcit

Els aperitius per a la taula de vacances poden ser molt més senzills. Un dels més

Les opcions populars són els ous farcits. Per preparar aquest plat, preneu els ingredients següents:

• pasta de tomàquet (1 culleradeta);
• maionesa (2, 5 cullerades);
• llauna d'esprats petits en oli;
• 1 cullerada abundant de formatge dur ratllat;
• 10 ous de gallina;
• all (2 grans);
• pebre i sal.

Bullir els ous durs, pelar-los i tallar-los en dues meitats. Després d'això, traieu amb cura el rovell amb una culleradeta. S'ha de barrejar amb maionesa, all picat (és millor fer servir una trituradora especial), sal, pasta de tomàquet, pebre, oli d'esprai i formatge. Per fer la massa homogènia, utilitzeu una batedora. Utilitzant una xeringa especial de rebosteria o una bossa amb un broquet gran, premeu el farcit a la base dels ous durs. Per donar-li originalitat a l'aperitiu, col·loqueu un peix espadí al centre de la massa de rovell. Serviu-ho guarnit amb fulles d'enciam fresques.