2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El formatge cottage és un producte de llet fermentada únic i saludable. Pot ser tendre o granulosa, suau, salada o dolça.
Què es pot cuinar amb formatge cottage?
El formatge cottage és perfecte per coure: la massa de formatge cottage, el farcit de mató amb panses, fruits secs, fruites, verdures o bolets sempre surten increïblement deliciosos. El formatge cottage és un postre ideal amb fruites, un esmorzar nutritiu o dietètic; tot depèn del contingut de greix del formatge cottage i del mètode d'elaboració.
Les mestresses de casa amb experiència ni tan sols pensen en què es pot cuinar amb la mató: des d'una simple cassola fins a unes postres exquisides.
Galetes de mató "Porcs"
Els nens estan encantats no només amb les cares divertides de porc, sinó també amb un gust delicat que agradarà fins i tot als més exigentsnens. Com fer galetes de formatge cottage ràpidament, saboroses i divertides, ara ho descobrirem.
Per cuinar necessitem: 200 g de margarina per coure o mantega fresca, 200 g de mató casolà, 400 g de farina de blat tamisada, mitja culleradeta de sosa apagada, 120 g de sucre, llavors de rosella.
Margarina suau o mantega frega amb sucre i formatge cottage, afegiu-hi refresc, afegiu-hi farina i amasseu la massa. Formeu galetes rodones amb la massa de quallada en forma de morrió de porc, feu uns ulls i un porquet amb llavors de rosella.
Les galetes es couen durant uns 15 minuts a una temperatura d'uns 190-200 graus.
Dolços indis "Rasgulla": una altra resposta a la pregunta sobre què es pot preparar amb formatge cottage. Una delícia exòtica per a tots els amants dels dolços.
Per preparar un dolç miracle, necessitarem: un litre de llet mitjana, 2 cullerades de suc de llimona fresc, 150 g de sucre, 350 ml d'aigua tèbia. Preparem formatge casolà, que els indis anomenen "paneer": porteu un litre de llet a ebullició, apagueu-lo, aboqueu-hi suc de llimona lentament, barregeu-lo i espereu uns minuts. La quallada separada es filtra del sèrum a través d'una gasa, s'esbandeix amb aigua corrent i s'esprem.
Posar el paneer acabat sobre una taula, amassar bé fins a obtenir una massa homogènia i tallar-los en boletes de 2 cm de diàmetre, dissoldre 150 g de sucre en 300 g d'aigua, portar a ebullició, bullir durant 5-7 minuts. Durant el procés de cocció, les boles augmentaran una vegada i mitja o dues vegades, hi hauria d'haver una distància entre elles.
Sumergir les boles en el xarop calent preparat,coure durant 12-15 minuts. Tanquem la paella, la posem en aigua freda i la deixem un dia - durant aquest temps les boles de quallada estaran saturades d'almívar. Podeu fer servir xarops de baies o fruites, i després els rasgavells adquiriran un color i una aroma brillants.
Dumplings "Peresosos"
Què es pot cuinar amb la mató sense passar molt de temps? Les boles de massa mandroses són un plat lleuger i saborós, perfecte per esmorzar.
Per a les boles de massa mandroses, necessitem una lliura de formatge cottage, un parell d'ous i un got de farina aproximadament. Amasseu la massa de formatge cottage, farina i ous. No ha de ser empinat, necessiteu una mica de farina, en cas contrari no es notarà el gust de quallada. Talleu la massa en boletes petites d'1,5 cm de diàmetre.
Bullir aigua, posar-hi les boles i coure fins que doblin el seu volum. Posar en un plat, abocar mantega fosa, crema agra salada o iogurt.
Recomanat:
Què cuinar amb cogombres frescos per a l'hivern, excepte les amanides? Què es pot cuinar amb cogombres i tomàquets frescos per al sopar: receptes
Els cogombres i els tomàquets són verdures que ens són molt familiars. Però què cuinar amb aquests productes per agradar i sorprendre a tu mateix i als teus éssers estimats?
Com cuinar les cames de pollastre fregides: algunes receptes senzilles
Les potes de pollastre fregides són tendres i sucoses quan es cuinen al forn. La carn de curri, l'orenga, l'alfàbrega, la menta, la farigola, el marduix i altres herbes es poden condimentar per afegir picant i aroma. La regla principal a l'hora de fregir el pollastre és no deixar-lo cremar
Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?
Cada dia moltes mestresses de casa pensen en què es pot cuinar amb les patates. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, la verdura presentada té un cost relativament econòmic i té una gran demanda al nostre país. A més, els plats d'aquests tubercles sempre resulten saborosos i satisfactoris. És per això que avui hem decidit explicar-vos com i què podeu cuinar amb patates a casa
Què es pot cuinar amb pèsols? receptes senzilles
Les mongetes seques són un dels aliments més assequibles. Estan disponibles a gairebé totes les botigues de queviures. Quins plats de pèsols deliciosos, variats i senzills pots cuinar? Es tracta de sopa, puré de patates, cassola, croquetes, costelles, pastissos i molt més. Oferim algunes receptes dels plats més populars
Què es pot cuinar amb cors de pollastre: receptes senzilles i delicioses
Què pots cuinar amb cors de pollastre? De fet, molts no inclouen injustament aquest ingredient al seu menú diari. Però és un producte realment útil i saborós. A més, hi ha receptes senzilles que es poden preparar ràpidament, sense gastar molt de temps. Les desposses també són útils, es couen ràpidament. I a causa del seu ús poc freqüent, gairebé tothom li agrada
