Postres de mató amb gelatina i fruites

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les postres de mató és una delícia que a molta gent li encanta. Hi ha diferents maneres de preparar-lo. Al nostre article, en veurem alguns. Alguns plats deliciosos inclouran taronges, mentre que d' altres inclouran kiwi i préssecs.

Trieu l'opció que més us convingui.

Postres de taronja

El pastís agradarà tant a adults com a nens. Preparació de postres de formatge cottage sense coure. No calen habilitats especials de cuina per crear gelatina.

Per preparar unes postres de mató amb gelatina, necessitareu:

• 250 ml de crema (plena);
• 300 grams de mató suau;
• 4 culleradeta de gelatina;
• 3 taronges;
• 3 cullerades. cullerades de sucre;
• un got de suc de taronja.

Instruccions pas a pas per crear unes postres

1. Primer de tot, prepara la gelatina. Ompliu-lo amb aigua freda (un got serà suficient per a aquesta quantitat). Deixar inflar durant trenta minuts. A continuació, foneu la gelatina al bany maria.
2. Traieu amb cura la pell de la taronja, intenteu no fer-hotoca la part blanca, sinó donarà amargor. Bullir la ratlladura durant uns quinze minuts. Refresca després.
3. Afegiu suc de taronja i sucre al formatge cottage. Bateu tot això bé amb una batedora fins que quedi suau.
4. Després de muntar la nata. A continuació, connecteu els components junts. Afegiu gelatina, ratlladura a la massa de quallada. A continuació, afegiu-hi la nata amb compte perquè no s'assenti massa.
5. Col·loqueu rodanxes de taronja a la part inferior del motlle. A continuació, ompliu amb la massa principal.
6. Deixeu les postres de mató amb gelatina almenys dotze hores a la nevera. A continuació, retireu-lo (molt acuradament) del motlle. Serviu.

Soufflé de xocolata

Les postres de mató no només es poden preparar amb fruita, sinó també amb xocolata. Al mateix temps, aquesta dolçor agradarà als que segueixen la figura. Al cap i a la fi, un soufflé tendre resulta ser baix en calories, i tot perquè s'utilitzen formatge cottage baix en greix i un substitut del sucre en el procés de cocció.

Per cuinar necessitareu:

• 500 grams de formatge cottage (trieu baix en greix, no més del 2%);
• substitut del sucre;
• 30 grams de cacau;
• 20 grams de gelatina;
• un pessic de sal;
• 100 mil·lilitres de llet 1,5%;
• amarg de xocolata negra (necessari per empolvorar).

Preparant unes delicioses postres lleugeres

1. Aboqueu gelatina en un got d'aigua. Deixar durant trenta minuts perquè s'infli.
2. Aboqueu-hi llet, cacau, edulcorant i sal.
3. Poseu la barreja a un foc petit, escalfeu-la perquè es dissolguicacau, però no bullir. Afegiu-hi formatge cottage, barregeu-ho. A continuació, tritureu els productes amb una batedora fins a obtenir una massa homogènia.
4. Aboqueu el suflé resultant en motlles. Refrigerar almenys dues hores, preferiblement durant la nit.
5. Abans de servir les postres, mulleu els motlles en aigua bullint. A continuació, inverteix el suflé en un plat, decora amb xocolata ratllada.

Postres amb pinya

Seguint tenint en compte les receptes de postres de formatge cottage, us parlarem de la variant de dolços amb pinya. No hi hauria d'haver problemes durant el procés de cocció. Les postres lleugeres i brillants són fàcils de fer. No us oblideu de decorar amb ratlladura de cítrics abans de servir.

Per cuinar necessitareu:

• gelea de llima;
• 300 grams de formatge cottage;
• 3 cullerades. cullerades de crema agra i la mateixa quantitat de gelatina;
• 100 ml de llet condensada;
• 1 cullerada una cullerada de llimona o ratlladura de llima;
• 200 grams de pinya en conserva.

Instruccions de postres

1. Dissoleu inicialment la gelatina en aigua tèbia.
2. A continuació, ompliu la gelea de llima amb aigua. Remeneu-ho bé.
3. Agafeu un bol profund, poseu-hi crema agra i formatge cottage. Bateu fins que estigui suau.
4. Després afegiu-hi la llet condensada. Remeneu.
5. Talleu les pinyes en conserva a trossos petits i afegiu-les a la massa. Barrejar els components junts. Fes-ho amb compte.
6. Aboqueu gelatina a la gelatina de llima.
7. Després que la base esdevingui homogènia,posa-ho en forma (rectangular o rodona, o agafa uns bols). Col·loqueu les postres a la nevera durant quatre hores perquè quedi.

Postres amb fruita

T'oferim una altra opció per fer un postre de mató amb gelatina i fruites. Aquesta delicadesa és familiar des de la infància, quan la cuinava la seva mare. Podeu fer aquestes postres vos altres mateixos. Després de tot, és bastant senzill de preparar.

Per cuinar necessitareu:

• 250 grams de formatge cottage;
• paquet de gelatina;
• fruita al gust (com préssecs i kiwi);
• 3 cullerades. cullerades de sucre (o mel) i crema agra.

Recepta pas a pas per fer postres de mató amb gelatina i fruites

1. Primer de tot, prepara la gelatina segons les instruccions del teu paquet. És a dir, aboqueu gelatina amb una petita quantitat d'aigua, deixeu-la en remull.
2. En aquest moment, feu una pasta amb formatge cottage amb una batedora. En el procés, afegiu sucre o mel, així com crema agra. Barrejar-ho tot bé per obtenir una massa homogènia. Remeneu fins que el sucre estigui completament dissolt.
3. Després que la gelatina s'infla, desfeu-la, convertiu-la en una massa homogènia. Després, espereu fins que es refredi i, a continuació, barregeu-lo amb la pasta de mató.
4. Agafa la forma en què cuinaràs la gelea. Folreu-lo amb cel·lofana.
5. Talla la fruita a rodanxes, col·loca al voltant de les vores a la part inferior. A continuació, ompliu amb la barreja de gelatina. Col·loqueu les postres a la nevera perquè estiguin.
6. Un cop succeeixi això, elimineu-lo del formulari. Aleshorestreure el cel·lofana. Decoreu el producte resultant amb fruita fresca i menta. A continuació, serveix.

Postres amb plàtan, kiwi sense coure

Excel·lent combinació de formatge cottage i fruita. Aquest fet no es pot ignorar. Us oferim una altra recepta per a unes postres ràpides i saludables de formatge cottage sense coure. Resulta que el producte és tendre i saborós.

Aquest postre de formatge cottage amb fruites us ajudarà quan us vinguin convidats inesperats. Es prepara de manera molt ràpida i senzilla. I els productes que caldrà per crear unes postres es troben gairebé sempre a totes les neveres.

Per fer un pastís deliciós necessitareu:

• 350 ml de crema agra 20%;
• 150 grams de xocolata;
• 300 grams de galetes;
• taronja;
• una mica de vainilla i sal;
• 30 grams de gelatina;
• plàtan;
• 350 grams de formatge cottage;
• 50ml de crema;
• kiwi.

Procés de creació

1. Aboqueu la gelatina amb la quantitat d'aigua indicada a les instruccions. Deixeu-ho així durant quinze minuts. Això és necessari perquè la gelatina s'infli.
2. Ratlleu el formatge cottage amb un colador fi, bateu-lo amb una batedora amb sucre, afegint-hi una cullerada.
3. Afegiu sal i uns dos-cents grams de crema agra. Quan la massa resultant es torni homogènia, afegiu la resta de la crema agra, vainilla.
4. A continuació, bateu tots els ingredients amb una batedora.
5. Desfeu la gelatina al fogó o al microones. Després envia-ho a la massa. Barreja amb una batedora.
6. Agafa el formulari, cobreix-loprimer amb paper film, col·loqueu el pergamí per sobre. Aboqueu-hi la meitat de la massa, niveleu-la.
7. Talleu la fruita a rodanxes. Poseu-los a la capa de quallada. Aboqui la massa per sobre. A continuació, poseu-hi galetes. A continuació, la següent capa - de nou la massa de quallada. A continuació, poseu les galetes, que també estan farcides amb aquesta massa. Aquí teniu el pastís gairebé acabat. Queden un parell de moments.
8. Poseu fruita a sobre de les postres de mató. Premeu les vores amb paper film i envieu-lo a la nevera durant 15-20 minuts.

Abans de servir les postres de mató, aboqueu-hi xocolata. Trenqueu la rajola, aboqueu nata. Fondre la xocolata al bany maria. Aquestes postres sembla temptadora i molt apetitosa!

En tancament

Ara ja saps com cuinar les postres de formatge cottage, les receptes són senzilles i les llaminadures es preparen ràpidament. Tria l'opció adequada per a tu i delecta els teus éssers estimats amb delicioses postres.