Com cuinar la cassola de formatge cottage

Com cuinar la cassola de formatge cottage
Com cuinar la cassola de formatge cottage
Anonim

La cassola de mató és un dels plats més sense pretensions que se sol servir per esmorzar, te de la tarda, sopar o com a postres de cada dia. Qualsevol mestressa de casa sap cuinar una cassola de formatge cottage. Hi ha moltes varietats d'aquest plat. La mató combina bé amb molts productes: verdures, herbes, fruites, baies, cereals. Per tant, podeu cuinar una cassola de formatge cottage amb pomes i plàtans, pasta i arròs, pastanagues i fruits secs, cireres i albercocs secs, cereals i carbassa.

com cuinar una cassola
com cuinar una cassola

Cassola clàssica

Com cuinar una cassola clàssica de formatge cottage? Per a la cassola de formatge cottage més senzilla, necessitareu mig quilo de formatge cottage, un ou, dues cullerades de crema agra, sèmola i sucre granulat, un tros de mantega, una mica de panses. Heu de pastar el formatge cottage, afegir l'ou, la crema agra, la sèmola, el sucre i barrejar. Esbandiu les panses, assequeu-les i aboqueu-les a la massa de quallada. Es pot afegir vainillina si es desitja. preparat amb antelacióla forma es lubrica i s'hi disposa la massa preparada. El formulari durant mitja hora es posa al forn, escalfat a 180 graus. Quan la mató estigui daurada, apagueu el foc i deixeu coure la cassola durant 5-10 minuts. Serviu el plat acabat amb crema agra, melmelada, baies fresques i llet condensada.

Cassola dietètica

El formatge cottage és un valuós producte dietètic recomanat per a nens i persones amb diverses mal alties. Com cuinar una cassola dietètica de formatge cottage?

com fer una cassola de formatge cottage
com fer una cassola de formatge cottage

Per fer-ho, necessiteu mig quilo de formatge cottage baix en greix, 4 ous, sucre granulat, qualsevol fruita seca (podeu barrejar), vainillina i oli vegetal. Bateu els ous, poseu-hi el formatge cottage i altres ingredients, barregeu-los. Lubriqueu la safata de forn, poseu-hi la massa i poseu-la al forn, preescalfat a 180 graus. El temps de cocció és d'uns 40 minuts. Quan la cassola estigui daurada, apagueu els fogons.

Casserola de poma

Com cuinar una cassola de formatge cottage amb pomes? Es necessitarà mig quilo de farina, tres cullerades de sucre, dos ous, quatre cullerades de mantega fosa, dues cullerades de sèmola, tres pomes, vainillina. Perquè la cassola sigui tendra i esponjosa, necessiteu formatge cottage fregat per un colador. Heu de triturar els rovells amb sucre, combinar-los amb formatge cottage, vainilla, mantega fosa. Poseu 1/2 de la massa de quallada en forma untada, aboqueu-hi les pomes tallades a trossos i cobriu-les amb la quallada restant per sobre. Poseu el motlle al forn preescalfat durant 20 minuts.

cuinar una cassola de formatge cottage
cuinar una cassola de formatge cottage

Cassola reial

Com cuinar una cassola reial? Per preparar aquest deliciós plat, necessiteu mig quilo de formatge cottage, 50 grams de mantega, quatre ous, 100 grams de sucre i farina de blat, vainillina. Batre els ous amb la vainilla i el sucre, però no batre. Aboqui la quallada i remeneu. Piqueu la mantega amb farina amb un ganivet fins que es formin molles i aboqueu la meitat d'aquesta mescla al fons del motlle. Repartiu el formatge cottage uniformement per sobre de la farina i empolvoreu-ho amb la resta de molles de farina i mantega. Posar el motlle al forn i coure durant mitja hora. Quan la cassola estigui a punt, traieu-la del foc, deixeu-la refredar, traieu-la del motlle i serviu-la a taula decorant amb baies o trossos de fruita.

Recomanat: