2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Què podria ser més saborós amb el teu te aromàtic favorit que una magdalena acabada de fer? I si també és extraordinàriament bonic tant per fora com per dins? Per als que encara no ho han endevinat, vull presentar-vos la magdalena Zebra. Es diu així perquè en el procés de cocció resulta ser ratllat i molt semblant a una zebra. No obstant això, aquí no hi ha res a sorprendre: tot es fa de manera molt senzilla i amb productes bastant assequibles.
Per tant, per preparar una magdalena Zebra, heu de seguir unes instruccions senzilles:
1. Fondre 100 grams de mantega en una cassola (la margarina també és adequada).
2. Aboqueu-hi un got de sucre i remeneu bé perquè es dissolgui completament.
3. Aboqueu-hi un got de kefir. Remeneu.
4. A part, en un altre bol, bateu dos ous i afegiu-los a la massa resultant en una cassola.
5. Aboqueu-hi 1,5 culleradetes de llevat en pols o apagueu 1 culleradeta de bicarbonat de sodi amb vinagre.
6. Podeu afegir (però no necessàriament) sucre de vainilla (bossa).
7. Afegiu a poc a poc 1,5 tasses de farina, barrejant bé.
8. Dividiuen dues parts la massa resultant. A un d'ells, afegiu-hi 2,5 cullerades de cacau en pols, barrejant-ho bé.
Hauria d'acabar amb dos recipients amb massa de diferents colors.
Ara el més important: necessitem que la nostra magdalena Zebra estigui ratllada. Tan fàcil com un pastís! Agafem una cullerada i, al seu torn, repartim la massa de cada recipient una sobre l' altra. Per exemple, primer una cullerada de massa lleugera, seguida d'una de fosca, etc., fins que tot s'acabi. Si tot es fa correctament, hauria de resultar com a la foto. Aquesta tira "crua" no cal remenar-la!
Després enviem el blanc al forn, que s'ha d'escalfar prèviament, i enfornem durant 40-45 minuts a 190 graus. Consell: si decidiu fer servir un motlle de silicona per coure un pastís, és millor posar-lo en una safata de forn immediatament abans d'omplir-lo i després transferir-lo al forn. En cas contrari, la massa del motlle tou es pot vessar, la tira es farà malbé. Un cop transcorregut el temps de cocció, cal assegurar-se que el pastís estigui llest perforant-lo amb un escuradents de fusta. Si la massa no s'enganxa, tot està llest.
La prova que un cupcake Zebra tindrà ratlles a l'interior és la seva vista en secció transversal. Si el resultat dels esforços va sortir com a la foto següent, aleshores teniu unes postres de ratlles.
Podeu fer cupcakes Zebra petits i no menys saborosos de la mateixa manera. Només en aquest cas es necessita la massaAbocar en motlles més petits. Així, en comptes d'una magdalena gran, obtindreu moltes magdalenes petites.
Ara que ja saps fer un pastís Zebra, pots provar de decorar-lo: espolvoreu-lo amb sucre en pols o, per exemple, ompliu-lo de cobertura. I preparar l'esm alt és molt senzill: cal fondre la mantega (50 grams) en una cassola, afegir-hi crema agra (3 cullerades) o llet, afegir sucre (mig got) i 3 culleradetes. cacau. La barreja resultant, remenant bé, porta a ebullició i aboca sobre el pastís. Si es desitja, es pot espolvorear el glaçat encara calent amb fruits secs.
Queda per abocar-te una tassa del teu te preferit i tastar un tros de postre casolà amb ratlles. Bon apetit!
Recomanat:
Pastilla "Zebra" amb llet: recepta amb foto
Per a moltes persones, Zebra és un pastís infantil. Aleshores, les botigues no tenien tanta varietat de galetes, magdalenes i pastissos, i totes les amfitriones intentaven sorprendre els seus convidats amb pastissos deliciosos i deliciosos. El pastís Zebra va destacar amb eficàcia en el rerefons d' altres productes. Alguns el van cuinar amb kefir, algú amb crema agra o llet, però sempre sortirà exuberant i bonic, en gran part a causa dels patrons estranys per dins i per fora. A l'article es presenta una recepta pas a pas i una foto d'un pastís de zebra amb llet
Pastís "Zebra": recepta amb foto
Les postres del passat soviètic tenen el seu propi encant i encant. Recordant els gustos perduts, sembla que tornes fa 20 anys, al lloc on la teva mare encara era petita i cada cap de setmana delectava la seva família amb pastes sense pretensions, però tan delicioses. M'agradaria recordar-vos la recepta del pastís Zebra, que era un convidat freqüent a la taula de totes les famílies i que els nens adoraven molt per una combinació increïblement exitosa de vainilla i xocolata a cada peça
Pas "Zebra" en una olla de cocció lenta: plaer amb ratlles
El pastís "Zebra" en una olla de cuina lenta és una de les delícies més estimades de totes. La seva particularitat és que en el pastís s' alternen ratlles de colors clars i foscos d'una manera estranya. Els nens estan encantats amb aquesta aparença del pastís, i quin adult rebutjarà aquesta delícia de ratlles?
Pas de "Zebra" en una olla de cocció lenta: receptes amb fotos
Zebra Pie és el gust de la infància. Gairebé no hi ha ningú que no hagi provat mai aquestes postres. Les ratlles increïbles causen un autèntic plaer als nens i donen als adults una sensació de satisfacció, perquè una magdalena d'aquest tipus és difícil de fer malbé fins i tot per a una amfitriona novell. "Zebra" comparteix el primer lloc pel que fa a la facilitat de preparació amb charlotte, i pel que fa al seu gust no és inferior a les clàssiques postres de xocolata
Pastís casolà "Zebra" amb crema agra: una recepta pas a pas, funcions de cuina
Quan voleu sorprendre els convidats amb pastissos, el pastís de zebra casolà és la millor solució. Després de tot, aquesta magdalena meravellosa no només té un sabor deliciós, sinó també un aspecte fabulós. És gràcies a l'aparença que el pastís va rebre el seu nom. A la secció, es veu un patró de galetes de ratlles clars, associat a una zebra. Aquest patró s'obté a causa de la disposició atípica de la prova. El pastís resulta airejat amb una aroma exquisida i un gust delicat
