2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Funchoza és un plat interessant de cuina xinesa, japonesa i coreana. En paraules senzilles, es tracta de fideus de "vidre", que es serveixen amb diverses espècies i salses, alhora que tenen un gran sabor. Avui parlarem de les receptes funchose en detall, així com una gran quantitat d'informació útil. Començarem, per descomptat, ara mateix!
Funchoza amb verdures
Elaboraràs aquest interessant plat uns 20-25 minuts i, al final, aconseguiràs una autèntica obra mestra culinària. Per cuinar segons aquesta recepta, necessitem 150 g de funchose, 2 pebrots, 2 cebes, una pastanaga gran, un cogombre, salsa de soja, sal, oli vegetal i sèsam, així com diverses espècies que trieu.
Procés de cocció
Primer de tot, cal tallar les verdures amb cura en pals petits i, per comoditat, les pastanagues es poden tallar amb un ratllador. El següent pas és posar pastanagues, pebrots i cebes en una paella prèviament escalfada, i després fregir-ho tot.durant 10 minuts a foc fort.
Per separat, cal cuinar funchose, i això s'ha de fer d'acord amb les instruccions de l'embalatge sota aquest producte. Aquest ingredient normalment es bull durant 3 minuts perquè sigui perfecte.
Quan els fideus estiguin ben cuits, escorreu l'aigua i afegiu-hi les verdures fregides en una paella, així com un cogombre ben picat. Aquests fideus "de vidre" amb verdures s'han de condimentar amb salsa de soja i, segons aquesta recepta, s'ha d'abocar una mica de sèsam a sobre d'aquest plat. Acabes de fer un àpat deliciós que et sorprendrà a tu i a la teva família!
Funcholl de pollastre
Aquesta creació culinària et portarà uns 40-50 minuts a preparar-la, i al final obtindràs un dinar saborós, satisfactori i alhora saludable, que té un gust increïble i té un aspecte fantàstic. Per preparar aquesta obra mestra de la cuina moderna, necessitareu 150 g de funchose, un pit de pollastre, una pastanaga mitjana, 1 pebrot, porro, ceba verda, anet fresc, sèsam, all, gingebre, oli de gira-sol, pebre, sal i altres. espècies a la vostra discreció.
Ja hem comentat la recepta dels fideus "de vidre" amb verdures, i ara mateix parlarem amb detall exactament del mateix plat, però amb l'afegit de pit de pollastre. Seguiu la recepta amb cura perquè tot sigui perfecte!
Cuinant junts
Primer cal preparar tots els ingredients i després posar els fideixosmongetes verdes en aigua freda durant una mitja hora aproximadament, i passat aquest període de temps, traieu-la, assequeu-la una mica i talleu-la amb cura. El següent pas és pelar el pebrot dolç i tallar-lo a tires petites, i ratllar les pastanagues amb un ratllador especial. L'all, el porro i la ceba verda s'han de tallar finament i, juntament amb aquests ingredients, el pollastre s'ha de tallar a tires fines.
Piqueu a part l'anet i el gingebre fresc, afegiu el filet de pollastre a la paella, saleu-lo i pebreu-lo. Cal fregir la carn fins que aparegui una crosta lleugera a foc fort. El següent pas és afegir pastanagues ratllades i pebrots dolços ben picats a la carn. Ara barregeu-ho tot bé i fregiu aquest plat durant 15 minuts.
A continuació, afegiu el gingebre, les llavors de sèsam, les cebes verdes i els fideus cuits a la paella, barregeu-ho tot bé i sofregiu-ho uns minuts més.
Hurra, els fideus de vidre amb pollastre i verdures ja estan a punt. Prova-ho i sorprèn als teus éssers estimats!
De què estan fets els fideus de vidre?
No tothom pot respondre aquesta pregunta, però avui us direm tota la veritat, i descobrireu de què està fet aquest ingredient. Funchoza és un fideus prim fet de mongetes verdes. És molt més convenient que els fideus durs, perquè el funchose conté totes les valuoses propietats de les mongetes i es pot cuinar sense cap dificultat en poc temps.
A més, els fideixos asiàtics són exòtics i alhoraun producte original que conté una gran quantitat de vitamines útils i altres coses. És important tenir en compte que els fideus de mongetes verdes tenen una textura molt delicada i també són ideals per combinar amb una varietat d'aliments amb gust i obrir-se molt bé quan s'afegeixen diverses espècies.
Ara parlem d' altres receptes populars de fideus de vidre!
menjar coreà
Funchoza és un plat tradicional asiàtic, així que té sentit que aquesta recepta sigui popular a Corea. Per preparar aquest plat popular, necessitem 100 g de funchose, 1 pastanaga, 1 cogombre fresc, 4 grans d'all, una branca d'anet, julivert, oli d'oliva, una barreja d'espècies seques, sal i altres ingredients que trieu.
Cal tenir en compte que la preparació d'aquest plat us portarà entre 30 i 40 minuts, però el gust d'aquesta obra mestra culinària serà simplement impressionant.
Procés de cocció
Així que el primer pas és posar en remull els fideixos funchose durant 5 minuts en aigua calenta. El següent pas és esbandir amb aigua freda amb un colador i treure tot l'excés de líquid d'allà tant com sigui possible. Talleu amb cura les pastanagues i el cogombre a tires fines, i piqueu les verdures i els alls molt fins.
Les pastanagues s'han de posar en un recipient a part i barrejar-les a mà durant 2 minuts perquè aquest ingredient doni el seu suc. Per preparar l'amaniment d'aquest plat, cal barrejar espècies picants, sal, vinagre i oli d'oliva, i en aquest moment barrejar-ho tot en un bol.productes i, a continuació, afegiu-hi l'amaniment precoç cuinat. Torna a barrejar-ho tot bé!
Acabes de fer deliciosos fideus de "vidre" amb 320 calories per 100 g de producte acabat. És important tenir en compte que aquestes 320 quilocalories contenen 0,7 g de proteïnes, 0,5 g de greix i 84 grams d'hidrats de carboni.
Funchot de carn
Aquest plat és fàcil de preparar i té un bon gust. Per preparar una obra mestra culinària segons aquesta recepta, necessitareu 200 g de funchose, 400 g de vedella, 1 ceba, 1 pastanaga, 5 g de ceba verde, arrel de gingebre ratllat, salsa de soja, oli vegetal i llavors de sèsam, que són només cal per servir. També podeu afegir els vostres propis ingredients a la vostra discreció.
Aquesta obra mestra culinària no us portarà gaire temps a preparar-vos i dedicareu uns 30-40 minuts a tota la cocció i, al final, obtindreu unes 3 porcions del plat acabat.
Cuina
Primer de tot, cal preparar tots els ingredients per cuinar i cuinar el funchose segons les instruccions del paquet. Quan els fideus "de vidre" estiguin completament preparats, cal escórrer-ne tota l'aigua. Cal tallar la carn a trossos petits i fregir-la en oli vegetal fins que aparegui una crosta. El procés de rostit us durarà uns 10-15 minuts.
En aquest moment, les cebes verdes s'han de tallar a trossos petits, i les cebes, en mitges anelles o anelles, tu decideixes. Les pastanagues s'han de tallar a tires fines i després barrejar totes les verdures i afegir-lesal producte carn a la paella.
L'arrel de gingebre s'ha de ratllar amb un ratllador fi i afegir-la a la paella amb verdures i carn, cuinar-ho tot a foc lent durant 7 minuts. Durant aquest període de temps, les verdures encara haurien de quedar cruixents, però tindran una certa suavitat.
A continuació, afegiu el funchose preparat prèviament, la quantitat necessària de salsa de soja a la paella amb verdures i carn i barregeu-ho bé. Haureu de cuinar els plats al foc durant 5 minuts més. El plat acabat s'ha de dividir en 3-4 porcions i, per millorar l'aspecte, alguns xefs recomanen espolvorear aquesta obra mestra culinària amb llavors de sèsam.
Ara provem de fer fideus de vidre amb gambes!
Funchoza amb marisc
La Funchoza cuinada amb gambes és un plat deliciós i molt senzill que agradarà tant als amants de les obres mestres culinàries asiàtiques com als amants de menjar gambes. Els plats de verdures, funchose i gambes resulten molt brillants, lleugers i alhora sucosos, de manera que moltes mestresses de casa serveixen aquest producte culinari a les taules de vacances.
Per preparar aquesta obra mestra culinària, necessitem 200 g de funchose, 200 g de gambes, 1 pastanaga, 1 pebrot, un cogombre fresc, 2 cullerades de salsa de soja, oli de sèsam, vinagre d'arròs, all, un xili. i sèsam.
Cuina
Primer de tot, cal cuinar funchose, i això s'ha de fer segons la recepta del paquet de-per aquest ingredient. Seguidament, procedim a la preparació de l'amaniment per a funchose amb gambes. Per fer-ho, barregeu vinagre d'arròs, salsa de soja, oli de sèsam, així com alls i pebrots picats finament. Aboqueu el funchose acabat amb aquest apòsit i barregeu bé.
El següent pas és ratllar el cogombre i les pastanagues, posar totes les verdures en un bol, afegir el pebrot ben picat i barrejar-ho tot amb les mans. Les gambes s'han de pelar, treure les venes intestinals innecessàries i bullir en aigua lleugerament salada. El procés de cocció us durarà uns 5 minuts. S'ha d'escórrer l'aigua de sota de les gambes i afegir el propi ingredient al bol on ja hi ha les verdures. El següent pas és afegir llavors de sèsam, tornar a barrejar-ho tot bé i disposar els fideus. Aquest plat s'ha de tornar a barrejar a fons i deixar-lo coure durant 30 minuts.
Acabeu de fer una magnífica selecció de gambes que sens dubte us sorprendrà a vos altres i als vostres éssers estimats!
Sopa de bolets amb funchose
Amb aquesta recepta de cuina, podeu obtenir una sopa espessa a l'estil asiàtic que agradarà fins i tot al gourmet més exigent. Per preparar aquesta interessant obra mestra culinària, necessitareu 100 g de funchose, 200 g de bolets, 1 ceba, 1 pastanaga, un tomàquet fresc, 3 grans d'all, tres cullerades de salsa de soja, 700 ml d'aigua, oli vegetal, sal, pebre i altres espècies que escolliu.
És important tenir en compte que al final obtindràs una excel·lent sopa ambfideus "de vidre" que el complementen perfectament. Creieu-me, mai heu provat un plat tan deliciós!
Com cuinar?
Primer de tot, cal picar les pastanagues amb un ratllador culinari, i també picar amb cura la ceba, el tomàquet i els bolets que trieu. A continuació, tot això s'ha de posar en una paella petita, abocar-hi una quantitat suficient d'oli vegetal i cuinar durant 13 minuts. Allà també caldrà abocar salsa de soja aromàtica, alls ben picats i barrejar-ho tot bé. Aboqueu la quantitat d'aigua necessària a aquesta paella, afegiu-hi la massa de bolets preparada i deixeu-ho coure durant 3 minuts després de bullir.
El següent pas és afegir funchose a la paella, així com una mica de sal. Cuini la sopa asiàtica fins que bulli i, a continuació, continueu cuinant a foc lent durant uns minuts més.
Per cert, és important tenir en compte que pots fer servir pollastre en comptes de bolets, perquè aleshores t'aconseguiràs una sopa de fideus de vidre amb pollastre que sens dubte et sorprendrà!
Avui hem estudiat un gran nombre de receptes per preparar un ingredient com el funchose, així que ara podeu cuinar plats deliciosos molt ràpidament sense cap dificultat. Tracta't a tu mateix i als teus éssers estimats. Bon apetit!
Recomanat:
Fideus d'arròs amb gambes i verdures: recepta amb foto
Molts lectors han vist fideus d'arròs cuinats amb verdures i gambes. És cert que en una cafeteria és relativament car. Afortunadament, el procés de cocció és bastant senzill, i el gust d'un plat casolà no és pitjor que el d'un de comprat a la botiga
Fideus de blat: receptes temptadores. Fideus de blat amb pollastre i verdures
La gent percep la pasta com una cosa normal que es prepara quan no hi ha temps per a alguna cosa més interessant. Mentrestant, els fideus de blat poden convertir-se en la base de plats exòtics i molt saborosos, si utilitzeu les receptes adequades i no us fa mandra implementar-les. La cuina asiàtica i italiana és la més rica en elles. Entre les seves propostes hi ha plats complexos que requereixen ingredients complexos, i força senzills que no requereixen buscar ingredients rars
Casela de fideus: et lleparàs els dits! Cassola de fideus amb carn picada. Cassola de fideus dolços
La cassola de fideus és un plat abundant i molt saborós que és perfecte per esmorzar o berenar. Cal tenir en compte que avui hi ha moltes opcions per cuinar ràpidament un plat tan senzill. En aquest article, veurem diverses maneres que inclouen ingredients diferents, però força assequibles
Amanida amb fideus d'arròs. Amanida de fideus d'arròs: recepta
L'amanida de fideus d'arròs és un plat comú i deliciós. El fan les mestresses de casa amb força freqüència, ja que és una manera ràpida i còmoda d'alimentar una família o convidats inesperats
Com cuinar la sopa de fideus amb llet: una recepta pas a pas amb una foto
La sopa de fideus amb llet és deliciosa i molt saludable. Anteriorment, aquest menjar sovint es preparava per als nens de la llar d'infants. Molts encara recorden aquest plat amb nostàlgia. Tanmateix, no tothom sap com cuinar la sopa de fideus amb llet. Resulta que és molt senzill. Oferim algunes receptes interessants sobre com cuinar la sopa amb llet, així com amb ceba i patates
