El que se serveix amb whisky per berenar
El que se serveix amb whisky per berenar
Anonim

El whisky és una beguda noble que té una llarga història. No obstant això, al nostre país s'ha estès molt no fa gaire, per la qual cosa encara hi ha algunes preguntes. Per exemple, què se serveix amb whisky per berenar? Què és millor servir whisky que berenar una beguda i molt més es parlarà en aquest article.

Què és el whisky

Whisky és una beguda alcohòlica forta que té una aroma força agradable. Està fet d'una manera especial. En la seva producció s'utilitza blat, sègol, ordi o blat de moro. En el whisky acabat, la graduació alcohòlica oscil·la entre el 32 i el 50%, però també n'hi ha varietats que arriben als 60o.

El color d'aquesta beguda té un ampli espectre de colors. També depèn de què s'ha fet el whisky i quant de temps es va envellir en bóta. Les varietats estàndard són de color groc clar o marró.

El whisky es considera la beguda nacional a Irlanda i Escòcia, en aquests països es posa en marxa la producció més gran d'aquesta meravellosa beguda forta. També s'ha llançat el llançament de diversos aperitius per al whisky.

Història del whisky

Per primera vegada, el whisky s'esmenta per escrit en registres de 1405 de monjos irlandesos que el van fer per a les seves pròpies necessitats. També a l'Hisenda escocesa en un dels registres hi ha un registre de l'emissió de m alta a un dels monjos per a la producció de whisky, amb data de 1494.

Xocolata amb fruits secs
Xocolata amb fruits secs

En general s'accepta que el whisky era conegut per l'home durant diversos segles abans d'aquestes mencions. Però es desconeix quan i en quines circumstàncies es va obtenir per destil·lació. L'invent s'atribueix a Sant Patrici, però va viure abans que la gent aprengués a destil·lar alcohol. No hi ha fets provats fiables, però tot i així el primer monopoli de la producció de whisky l'any 1505 es va obtenir a Edimburg, Escòcia.

En aquella època encara no existien els aperitius per al whisky, ja que es venia a les drogueries com a fàrmac curatiu. El 1579, el Parlament escocès prohibeix la producció de whisky a aquells que no són de naixement noble.

Cultura per beure whisky

Hi ha certes tradicions de beure whisky i aperitius. Així, per exemple, el whisky d' alta qualitat, que té una exposició de més de 10 anys, se sol beure amb gots especials anomenats "nousing".

Vas de nas per a whisky premium
Vas de nas per a whisky premium

Aquesta beguda es consumeix com a aperitiu i com a digestiu, és a dir, abans i després dels àpats. El blended whisky, creat mitjançant la barreja d'aiguardents de gra i m alta produïts a diferents destil·leries, només es beu en estat pur i es menja amb formatges durs.varietats. Les fruites, com el raïm, la pinya, els alvocats, també seran un aperitiu adequat per al whisky d'aquesta classe. Tanmateix, els coneixedors ortodoxos d'una beguda premium creuen que no és necessari prendre un berenar per poder experimentar tota la bellesa del gust.

Quin és el millor aperitiu de whisky

De fet, els formatges durs, les fruites, els fruits secs i la xocolata sempre han estat considerats un aperitiu tradicional i versàtil per a aquesta meravellosa beguda. Tanmateix, els experts diuen que cada varietat revela millor les seves característiques gustatives amb un berenar específic. També hi ha els plats en si, que es tornen més rics i saborosos si es tasten juntament amb whisky d'una classe o altra.

Aperitiu clàssic: raïm i formatge
Aperitiu clàssic: raïm i formatge

Influeix en l'elecció dels aperitius de whisky i el país d'origen de la beguda. Així, per exemple, els escocesos i irlandesos tendiran a aperitius de formatge i carn, i els nord-americans - a fruites i dolços. Resulta que quantes persones, tantes opinions, cadascú tria un berenar segons les tradicions i les preferències de gust.

Snack per a whisky a diferents països

Es recomana berenar whiskys suaus produïts a Escòcia o Irlanda amb marisc i peix. Per exemple, el salmó fumat, el salmó o la truita són un gran acompanyament per a un whisky de m alta escocès. Un còctel de vieires, musclos i gambes a la planxa és el complement perfecte per a un whisky de gra irlandès.

Plat de formatges amb aperitius
Plat de formatges amb aperitius

Hi ha un estereotip que les ostres es serveixen exclusivament per carxampany, però aquest no és el cas. Actualment, és costum menjar ostres amb salsa de llimona sobre whisky blend de més de 10 anys. Es considera un signe de gust exquisit als països europeus.

Avui en dia, un bon berenar per al whisky és un plat de formatges, l'anomenat plat de formatges. Tanmateix, no oblideu que els formatges només han de ser varietats dures.

Aperitiu fantàstic

Els emigrants que es van traslladar a Amèrica del Nord també van començar a produir aquesta beguda. Van ser els primers a diluir-lo amb cola i fer-hi diversos còctels. També es van preguntar: amb què beure whisky? Un berenar americà sembla inusual al Vell Món, per dir-ho suaument. Per exemple, el scotch o el bourbon a Amèrica se sol menjar amb pastissos dolços (cupcakes), marshmallows i melmelada. També mengen xocolata i aperitius amb mantega de cacauet.

Rolls i whisky
Rolls i whisky

Al Japó, el whisky no està tan estès com el sake, però també té els seus seguidors. El whisky al país del sol naixent menja sashimi, sushi i peix.

A Rússia, tradicionalment els agrada menjar begudes alcohòliques fortes amb plats de carn. Per al whisky, prefereixen la barbacoa com a berenar, que, per cert, hi va molt bé. A més, les varietats dures i seques d'embotits fumats aromàtics són perfectes per emfatitzar subtilment el gust d'una beguda de qualitat.

Com podeu veure, el nombre d'aperitius de whisky és impressionant. Quina beguda preferir, exposició mitjana o llarga, combinada o single m alt, tu decideixes. Tothom pot triar una qualitat, condimentadaEl whisky és exactament el que t'agrada, des de peix fins a dolços.

Recomanat: