2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Els medicaments poden reduir els nivells de colesterol. Però pots fer-ho amb la nutrició adequada.
Hi ha d'haver greixos a la carta de cada persona, però el seu consum ha de ser limitat. Una dieta per al colesterol alt implica el rebuig de la carn grassa: carn de porc, oca i ànec. És millor incloure aliments com fruits secs, peix, olis vegetals a la dieta, ja que els greixos insaturats que contenen equilibraran les diferents fraccions de colesterol cap a la seva forma útil.
La dieta per baixar el colesterol és senzilla. Es recomana utilitzar oli vegetal sense tractament tèrmic addicional, afegint-lo a amanides, cereals i altres plats. És preferible utilitzar olis de llinosa, soja, oliva i llavors de cotó.
El peix de mar és ric en oligoelements útils. Conté molt de fòsfor i iode. El contingut d'àcids grassos omega essencials regula els nivells de colesterol. Els nutricionistes recomanen menjar peix de mar dues vegades per setmana.
La fibra vegetal dietètica és bona per al cos. Ellamolt en verdures de fulla verda: col, verdures, enciam. Es recomana més de 35 g de fibra per a l'ús diari. Una dieta alta en colesterol que inclou farina de civada, arròs o farinetes de mill per esmorzar, sopa, segó i fruita per dinar, i una amanida lleugera i llegums per al sopar.
Una excel·lent font d'àcids grassos monoinsaturats són els fruits secs. Tot i que aquest és un aliment gras, el seu consum diari en petites quantitats és benvingut. Podeu menjar 30 grams de fruits secs diferents al dia. Això són 18 unitats. anacards, 20 - ametlles, 5-6 - nous, 8 - brasilers.
Fruites, verdures i sucs també ofereix una dieta alta en colesterol. A continuació es mostra la taula d'ús de sucs durant cinc dies. Es beuen dues vegades entre àpats.
| 1 dia - 100 g de suc de tomàquet i la mateixa quantitat d'api |
| 2 dies - 50 g de suc de cogombre, 50 g de suc de carbassa, 100 g de suc de tomàquet amb polpa |
| 3 dies - 50 g de suc d'api, 50 g de suc de poma i 100 g de suc d'aranja |
| 4 dies - 100 g de suc de magrana, 100 g de suc de poma |
| 5 dies - 100 g d'api, 100 g de suc d'aranja |
No podeu excloure del menú iogurt, crema agra, formatge cottage, llet, kefir o formatge. Doneu preferència només als productes lactis baixos en greixos i baixos en greixos.
No és benvinguda la inclusió en la dieta de productes per a l'elaboració dels quals s'utilitzaven margarina o altres olis de cuina. Això inclou pastissos, pastissos,galetes, magdalenes, xocolata i altres productes de rebosteria.
La dieta alta en colesterol s'utilitza com a mesura preventiva. Es proposa excloure l'ús de patates fregides, costelles, pollastre. És millor coure carn magra, aus o peix al forn o al vapor. Cal afegir oli vegetal al plat acabat. Seria bo rebutjar els aliments enllaunats, fumats i salats. No és gaire útil en embotits, embotits, broquets. La maionesa, la crema agra espessa, les postres i els gelats no són benvinguts.
Encara no hauríeu d'excés d'ous. Dues peces són suficients per a tota una setmana.
Quan es detecten nivells alts de colesterol a la sang, els mètodes de preparació dels aliments s'han de controlar estrictament, si és possible, els greixos animals s'han d'excloure de la dieta. La dieta que s'utilitza per al colesterol alt és un dels millors ajudants per resoldre problemes de salut.
Recomanat:
L'oli vegetal conté colesterol? Què és el colesterol i per què és perillós?
El colesterol és la història de terror preferida dels anunciants. Al llarg dels anys de propaganda activa de les seves propietats nocives, els aspectes positius d'aquest compost s'han mantingut a l'ombra. De fet, el colesterol és un component indispensable del cos, sense el qual una persona no pot viure. Però hi ha un cert límit on s'acaben els beneficis i comença el dany, i hi ha productes que empenyen aquest límit. Què és exactament i si s'inclou l'oli vegetal aquí, aprendràs de l'article
Dieta per al colesterol alt en dones: plats i receptes. Com menjar amb colesterol alt
Els estudis moderns demostren que més del 80% de les persones de més de 30 anys s'enfronten al problema del colesterol alt a la sang. I tant dones com homes ho pateixen. Però com que els cossos femení i masculí tenen moltes diferències, cal eliminar el problema del colesterol alt de diferents maneres. Com menjar amb colesterol alt i què fer?
Què pots afegir als ous remenats? Amb què i com es poden cuinar uns deliciosos ous remenats?
Ous de gallina - potser el més popular, després del pa i la carn, un producte que sens dubte es troba a totes les llars. A les receptes d'un gran nombre de plats, aquest ingredient està present. El primer que em ve al cap és una truita, ous remenats i ous ferrats. Hi ha diferències significatives en l'elaboració d'aquests plats
Dieta per al càncer d'estómac: què s'ha d'excloure?
Quina hauria de ser la dieta per al càncer d'estómac? Recomanacions, consells útils i comentaris d'experts l'ajudaran a entendre quin tipus de dieta es necessita per als pacients amb càncer d'estómac
Lard i colesterol: és possible menjar greixos amb colesterol alt? Noves investigacions, tot a favor i en contra
Hi ha moltes receptes per fer mantega de porc, totes són increïblement populars i tenen els seus propis seguidors. Però fa temps que es creu que el consum de llard de porc no és saludable pel seu contingut excessiu de colesterol. Així que ho és o no? Això es tractarà en aquest article
