Com cuinar boles de massa: petits trucs

Taula de continguts:

Com cuinar boles de massa: petits trucs
Com cuinar boles de massa: petits trucs
Anonim

En realitat, tant el solter empedernit com l'escolar, i més encara l'estudiant, saben cuinar boletes. Tradicionalment, mengen boles de massa comprades. A més, hi ha informació sobre com cuinar aquest plat a cada paquet en què es ven.

com cuinar boles de massa
com cuinar boles de massa

És senzill: aboqueu aigua a la cassola, espereu fins que bulli, saleu i aboqueu-hi "orelles de pa" congelades; així es tradueix la paraula "boleta" de l'idioma Komi. Barregeu suaument la cervesa i espereu fins que les nostres boletes surin. Després esperem 5-10 minuts i aboquem el contingut de la paella en un colador. Posa-los en un plat, condimenta amb mantega, crema agra, vinagre, maionesa o salsa de tomàquet i comença el menjar.

Com tu mateix sabies abans, això no té absolutament res complicat, ja que fins i tot un profe absolut de l'art culinari pot cuinar les boles de massa correctament. I només Internet pot impedir que ho faci. Després d'estar massa temps assegut a la xarxa, el desafortunat xef és capaç de cuinar sense voler primer boles de massa fregides i després cremades. Però aquests són extrems.

com cuinar boles de massa
com cuinar boles de massa

De fet, fins i tot algú que sàpiga exactament com cuinar boles de massa es pot sorprendre pel missatge que de vegades s'afegeixen fulles de llorer a l'aigua de cocció, així com pebre de Jamaica, arrels i punta de julivert i api. I un petit truc més és que després que surtin les boles de massa, cal reduir el foc. Aquest truc donarà més sucs al plat acabat.

A més de bullir, aquest plat també es pot consumir fregit. A més, podeu fregir les boles de massa bullides restants, o podeu cuinar les congelades en una paella. Molts fins i tot consideren que les boles de massa fregides són més delicioses que les clàssiques boles de massa bullides.

També els pots cuinar al microones. No creus? Llavors segueix llegint. Si aquesta informació us sembla nova, feu l'experiment seguint les instruccions següents.

com cuinar boles de massa al microones
com cuinar boles de massa al microones

Com cuinar les boles de massa al microones

Seleccionem els plats en els quals experimentarem de tal manera que la quantitat adequada de semielaborats congelats encaixi al fons en una sola capa. Aboqueu aigua perquè cobreixi una mica les nostres boletes. Podeu salar l'aigua, i també afegir-hi fulla de llorer i una mica de mantega. L'oli es fon i la seva pel·lícula evitarà l'evaporació excessiva de l'aigua. No podeu tapar els plats amb una tapa. Si algunes de les boles de massa surten de l'aigua durant el procés de cocció, no hi ha res de què preocupar-se. Encenem el forn uns 10 minuts. Aquest temps hauria de ser suficient, però si després del final del cicle, el platus sembla humit, i després repetiu el procés, afegint un parell de minuts més. Com que les boles de massa es poden cuinar d'aquesta manera ràpidament, ni tan sols cal que recolliu plats especials. Coure-les en porcions en un plat fons. Després te'ls menjaràs, condimentant amb crema agra o vinagre.

És impossible digerir i fer malbé aquest plat al microones. El temporitzador no deixarà que es cremin les boles de massa, i el seu gust serà senzillament increïble, sobretot si les enganxeu amb les vostres pròpies mans abans de cuinar les boles de massa. Encara que entre els comprats pots trobar "orelles de pa" molt dignes al gust.

Recomanat: