Pals de cranc "Raffaello": la recepta d'aperitiu més ràpida i senzilla

Pals de cranc "Raffaello": la recepta d'aperitiu més ràpida i senzilla
Pals de cranc "Raffaello": la recepta d'aperitiu més ràpida i senzilla
Anonim

Per decorar de manera bella i original la taula festiva, es recomana fer boles de cranc amb formatge. Val la pena assenyalar que es necessiten molt pocs productes econòmics per preparar un aperitiu tan inusual.

"Raffaello" de bastonets de cranc: els ingredients necessaris

Necessitarem:

  • pal de cranc raffaello
    pal de cranc raffaello

    ous de gallina - dos trossos petits;

  • formatge processat - dos paquets;
  • verdures fresques - un munt prim;
  • all - dos grans mitjans;
  • maionesa alta en calories - tres cullerades grans;
  • nous - cent grams;
  • pals de cranc: un paquet petit.

"Raffaello" de bastonets de cranc: preparació dels ingredients principals

Per preparar un berenar tendre i fragant, agafeu dos ous de gallina petits, bulliu-los durs, poseu-los deu minuts en aigua freda i després peleu-los i ratlleu-los amb un ratllador fi. Després d'això, hauríeu de començar a processar la resta de productes.

Les verdures fresques s'han de rentar bé i tallar-les finament amb un ganivet. Més llunycal ratllar dos formatges processats en un ratllador, i després processar dos grans d'all de la mateixa manera.

"Raffaello" de bastonets de cranc: la formació d'aperitius

com decorar l'amanida de pal de cranc
com decorar l'amanida de pal de cranc

Abans de formar un berenar tan inusual, hauríeu d'esperar fins que els bastonets de cranc estiguin completament descongelats (si estaven congelats). Després d'això, el producte s'ha de ratllar al ratllador més petit i posar-lo en un plat pla.

A continuació, heu de combinar l'ou de gallina processat, el formatge fos, l'all i les herbes en un bol. Els ingredients s'han de barrejar afegint-hi tres cullerades de maionesa. A continuació, a partir de la massa resultant, heu d'enrotllar les boles amb cura i enrotllar-les completament en molles de cranc.

Val la pena assenyalar que si la massa d'ou resulta ser massa líquida i és problemàtic formar-ne Raffaello, cal afegir formatge ratllat a la barreja.

Un cop estiguin totes les boles d'all a punt, s'han d'omplir de trossos de nou rostida. Es recomana fer-ho abans d'enrotllar amb molles de cranc, ja que després d'introduir el farcit, el plat pot canviar lleugerament.

Raffaello de bastonets de cranc: característiques d'aperitiu

Val la pena assenyalar que aquest aperitiu pot ser completament diferent. Al cap i a la fi, no només es poden utilitzar nous com a farciment, sinó també productes com trossos de salmó o truita lleugerament salats, cacauets, nabius, espadís, gambes bullides, musclos en escabetx, etc.

Com decorar l'amanida de pal de cranc

boles de cranc ambformatge
boles de cranc ambformatge

Les boles de formatge cuit no només es poden servir com a berenar, sinó també com a decoració per a qualsevol plat. Per fer-ho, es recomana preparar una amanida clàssica de cranc, barrejar-la amb maionesa i posar en un bol, allisant la superfície amb un ganivet o una espàtula. Després d'això, el "Raffaello" acabat de formatge i ous s'ha de posar en una capa ordenada a la part superior del plat.

Per a una major originalitat, s'aconsella construir una piràmide sencera a partir d'aquest aperitiu, sota la qual l'amanida de cranc esperarà als convidats.

Així, un plat preparat amb un rendiment inusual no deixarà indiferent a cap convidat.

Recomanat: