2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Tots coneixem la civada des de la infància. No tothom estima el seu sabor, però ningú pot discutir la massa de propietats útils inherents a aquest plat. Per tant, a causa de l' alt contingut de proteïnes i fibra a les farinetes, millora els processos metabòlics del cos i també afavoreix el creixement i l'enfortiment dels músculs. La farina de civada ajuda a netejar els intestins, estimula el bon funcionament del tracte gastrointestinal i redueix la probabilitat de gastritis i úlceres. A més, aquest producte és ric en biotina que prevé la dermatitis. En aquest sentit, la farina de civada és un producte molt desitjable en la nostra dieta. Avui us explicarem les opcions de cuina d'aquest plat més saludable.
Recepta senzilla de farina de civada amb foto
Aquest plat és molt fàcil i ràpid de preparar. Per tant, podeu alimentar fàcilment la vostra llar amb farinetes saboroses i saludables per esmorzar. Per preparar aquest plat, hem de tenir cura de la disponibilitat dels següents productes: un got de farina de civada, 600 grams d'aigua, mantega, sucre granulat i sal al gust. També pots fer servir fruites que vulguis en comptes de mantega.
Procés de cocció
Un dels plats de cuina més ràpids és la farina de civada a l'aigua. La recepta d'aquest farinet és molt senzilla i no requereix ingredients cars o rars. Podeu cuinar farinetes de seguida. Però el millor és abocar aigua sobre el cereal al vespre. En aquest cas, cal remenar-ho bé perquè no es formin grumolls. Al matí poseu la civada en remull al foc, afegiu-hi sucre, sal i deixeu-ho coure durant un quart d'hora. Quan les farinetes estiguin a punt, poseu-les en plats i afegiu-hi mantega, fruites o baies, segons les vostres preferències. Gràcies a aquest mètode de cocció, aconseguim a l'aigua una farina de civada molt saborosa i econòmica. La recepta d'aquesta farineta us ajudarà definitivament si necessiteu alimentar els vostres fills o el vostre marit amb urgència, però no hi ha temps per córrer a la botiga.
Cuinar farina de civada amb llet
Per regla general, la majoria de mestresses de casa preparen aquest plat de la mateixa manera que a la recepta anterior. En aquest cas, no només s'utilitza aigua, sinó també llet, gràcies a la qual la farineta resulta més saborosa i satisfactòria. Per preparar aquest plat, necessitem els següents productes en estoc: dos terços d'un got de farina de civada, llet i aigua, mig got cadascun, dues culleradetes de sucre, una mica de sal i un tros petit de mantega.
Instruccions de cuina
La civada amb llet és molt fàcil i ràpida de preparar. La recepta d'aquest farinet estarà al poder fins i tot d'una amfitriona sense experiència. Primer cal abocar la llet i l'aigua en una cassola, posar a foc mitjà i esperarbullint. Després d'això, ens adormem la civada, el sucre, la sal i ho coem fins que estiguin tendres. En aquest cas, cal remenar constantment les farinetes perquè no s'enganxi al fons de la paella. Si la consistència sembla massa espessa, podeu afegir una mica d'aigua. Tanmateix, això s'ha de fer amb cura per no exagerar. Retirem la paella del foc, afegim l'oli i remenem. El farinet ja està llest per servir. La civada, la recepta de la qual acabem d'explicar, és molt saborosa i nutritiva. Es pot servir tant en la seva forma pura com amb l'addició de diverses baies o fruites (també es pot congelar, en aquest cas les farinetes es refredaran més ràpidament). Bon apetit!
Farina de civada a la cuina lenta: recepta
Si tens a la teva disposició un ajudant de cuina en forma de multicuina, probablement saps que es pot utilitzar per cuinar molts plats, inclosos els cereals. Al mateix temps, no cal controlar constantment el procés, però podeu fer el vostre negoci amb calma i esperar el senyal del dispositiu miracle. Avui us portem l'atenció sobre un mètode per cuinar la civada en una olla de cocció lenta. En primer lloc, heu d'aprovisionar-vos dels ingredients següents: farina de civada - 1 copa, llet - 5 copes, mantega - 50 grams, dues cullerades de sucre, sal - mitja culleradeta.
Cuinar farina de civada
Cobriu l'interior de la paella multicooker amb un tros de mantega i deixeu-lo al fons. Aboqueu-hi farina de civada. Afegiu el sucre, la sal i la llet. A continuació, tanqueu la tapa del multicooker i activeu el mode"Fava de llet". Després d'un bip sobre la preparació, es recomana mantenir el plat durant aproximadament un quart d'hora en el mode "Escalfament". Aquí teniu la nostra farina de civada. La recepta ens permet gaudir no només de farinetes molt saludables i satisfactòries, sinó també molt saboroses i fragants. I gràcies al multicooker amb la seva preparació, no tindreu cap problema. Bon apetit!
Recepta de civada amb poma i canyella
Si decidiu agradar a vos altres mateixos i a la vostra família no només amb un plat saborós, sinó també molt saludable, assegureu-vos d'utilitzar aquest mètode. En primer lloc, necessitarem els següents ingredients: un got de farina de civada, cinc grams de mantega, una poma, una cullerada de sucre, sal i canyella mòlta: una culleradeta cadascun, un grapat de panses i dos gots d'aigua freda. D'aquesta quantitat de productes s'obtenen dues racions del plat.
Vés al procés de cocció
Aboqueu la farina de civada en una cassola, aboqueu-hi aigua freda i deixeu-ho bullir. Afegiu sal i sucre i deixeu coure uns cinc minuts. Al mateix temps, no us oblideu de remenar constantment les farinetes. Rentem la poma, la pelem, traiem el cor i tallem a trossos petits. A continuació, afegiu-lo, així com la canyella, les panses i la mantega a les farinetes, barregeu-los, retireu-los del foc i deixeu-ho infusionar sota una tapa tancada durant uns minuts. La deliciosa farina de civada, la recepta de la qual és extremadament senzilla i assequible, està a punt per servir! Bon apetit!
Recomanat:
Cavada a la nit: beneficis i perjudicis, receptes senzilles
La farina de civada és un producte extremadament saludable recomanat per molts nutricionistes per mantenir la bellesa i la joventut. També pot ajudar a perdre pes. Per fer-ho, mengeu una petita porció de farina de civada diàriament a la nit o al matí per esmorzar. Preparar-lo és bastant senzill, el procés no requereix gaire temps
El puré de bròquil és un plat saludable i deliciós
El puré de bròquil és un plat que encara no s'ha generalitzat, però que mereix atenció. La recepta per a la seva preparació és senzilla i el resultat agradarà a tots els que es preocupen per la seva salut
Receptes de menjar saludable. Menú saludable per a la setmana
A partir de l'article, el lector podrà aprendre a crear correctament un menú equilibrat, així com receptes d'aliments saludables per a tots els membres de la família. La informació proporcionada t'ajudarà a fer que la teva dieta no només sigui saborosa, sinó que també sigui la més beneficiosa per a l'organisme
Cleps de cor de vedella: un plat deliciós, nutritiu i molt saludable
Hi ha moltes receptes per al cor de vedella: bullit, al forn, fregit i guisat. Us posem a l'atenció una recepta amb una foto de creps amb cor de vedella. Aquest és un plat que farà les delícies tant grans com petits
Amanida de col blava: un plat deliciós i saludable
La col blava resulta molt saludable. Està formada gairebé íntegrament per aigua (90%), també conté proteïnes, vitamines i fibra. És útil per utilitzar-lo en diverses mal alties del tracte gastrointestinal i del cor
