Cassola de formatge cottage reial: receptes

Taula de continguts:

Cassola de formatge cottage reial: receptes
Cassola de formatge cottage reial: receptes
Anonim

Royal Cottage Cheese Casserole és un plat deliciós i abundant. Tot i que sovint es diu postres, també pot actuar com a plat principal. La preparació d'aquesta delicadesa no planteja preguntes, perquè qualsevol pot gestionar-ho. I la cassola es cou al forn durant només 30 minuts. Així que aquesta podria ser la base per a un bon esmorzar.

Variació de la cassola clàssica

Hi ha moltes variacions de la cassola reial. Tanmateix, és millor començar pel clàssic, que agrada a gairebé tothom. Per cuinar la cassola de formatge cottage reial, heu de prendre els ingredients següents:

  • 300 grams de formatge cottage;
  • mig got de sucre i farina;
  • dos ous;
  • 120 grams de mantega;
  • un quart de culleradeta de bicarbonat de sodi;
  • un xiuxiueig de sal i àcid cítric;
  • vainillina per donar sabor.

És millor refredar la mantega per a la recepta de la cassola de formatge reial amb antelació, ja que serà necessària més endavantreixa.

Recepta de cassola de formatge cottage reial
Recepta de cassola de formatge cottage reial

Procés d'elaboració de postres

Per començar, l'oli es frega amb un ratllador gruixut. Es tamisa la farina. Afegiu la farina i mitja ració de sucre a la mantega, poseu-hi sal. Batre amb una forquilla per formar grans. En un altre bol, combineu les restes de sucre, vainillina, refresc, apagat amb àcid cítric i una petita quantitat d'aigua, i formatge cottage. Afegiu ous, barregeu-ho bé.

Unteu una safata de forn amb un tros petit d'oli vegetal. Aproximadament un terç de la farina i les molles de mantega es col·loquen al fons, i també es cobreixen els costats. És més còmode fer-ho amb les mans.

Aboqui formatge cottage, empolvoreu amb la resta de la massa. La cassola de formatge cottage real es cou en un forn preescalfat a 180 graus. És millor col·locar una làmina de paper d'alumini per sobre, llavors la part superior del pastís no es cremarà.

Després de 30 minuts, traieu el formulari. Deixeu refredar el pastís, després traieu-lo del motlle. Talla en porcions.

cassola de formatge cottage reial
cassola de formatge cottage reial

Casuela de xocolata

Aquesta opció agradarà als amants de les xips de xocolata. Sí, i l'aparició d'aquesta cassola crida l'atenció. Per a aquesta recepta cal prendre:

  • 400 grams de formatge cottage;
  • 120 grams de farina;
  • 150 grams de sucre;
  • 50 grams de mantega;
  • dos ous;
  • un parell de cullerades de cacau;
  • mitja culleradeta de bicarbonat de sodi.

En un bol combineu el formatge cottage, els ous i uns 120 grams de sucre. Remeneu amb una forquilla o una batedora. A part combineu l'oli ifarina, afegir sosa i residus de sucre, posar cacau. Barrejar amb una forquilla fins que es formin molles.

La forma per coure la cassola de formatge cottage real està untada amb mantega. La meitat de les xips de xocolata es col·loquen al fons, es reparteix la mató, es cobreix tot amb la resta de molles per sobre. Coure el plat al forn a una temperatura de 180 graus durant uns 30 minuts. Abans d'aconseguir la massa, es refreda almenys deu minuts, en cas contrari es trencarà. Serviu tallat en porcions.

cassola de formatge cottage reial al forn
cassola de formatge cottage reial al forn

La cassola de formatge cottage real es prepara de manera senzilla i ràpida. Necessita formatge cottage i mantega d' alta qualitat. La massa per a aquesta cassola resulta ser granulosa, dolça, aquesta és una característica distintiva d'aquestes postres. Podeu diversificar la recepta, utilitzant, per exemple, cacau. Aleshores, la cassola s'assemblarà a una bonica magdalena de xocolata. D'aquesta forma, tothom menja formatge cottage amb plaer.

Recomanat: