Menjar amb fibra: saborós, saludable

Menjar amb fibra: saborós, saludable
Menjar amb fibra: saborós, saludable
Anonim

Els beneficis de l'alimentació saludable se'ns expliquen constantment i molt. Què és l'aliment amb fibra, quins beneficis aporta? Aquests aliments són importants per al cos. S'ha comprovat que el seu consum redueix constantment el risc de càncer. En les dones, el risc de desenvolupar càncer de mama es redueix. Els aliments vegetals contenen molts greixos saludables, i això s'ha demostrat en molts països. Per exemple, els finlandesos són molt conscients de la salut i el consum de greixos saludables i aliments rics en fibra està molt estès. I als EUA, els greixos també són primers, però el que mengen no és d'origen vegetal, com ho demostren les estadístiques de càncer.

aliment amb fibra
aliment amb fibra

On es fan?

Qualsevol aliment vegetal conté substàncies fibroses. Les principals són pectina, cel·lulosa, queratina, hemicelulosa, lignina. Moltes dietes es basen en aquest aliment. L'elecció de la dieta i el temps necessaris depenen totalment de les característiques del cos.

Com funcionen els aliments amb fibra?

Un cop al cos humà, les fibres pràcticament no es digereixen. Per això, les substàncies normalitzen el treballels intestins, millorant la seva perist altisme, actuen com a aglutinants de substàncies nocives i productes de descomposició. Saturen la microflora amb elements nutricionals importants, redueixen el nivell de colesterol a la sang.

llista d'aliments amb fibra
llista d'aliments amb fibra

Menjar amb fibra. Quins aliments contenen fibra:

  • pa amb segó o segó pur;
  • pells de verdures o fruites (segons el contingut de cel·lulosa);
  • xiclet guar;
  • fesols, blat de moro, pomes;
  • remolatxa, pa gruixut, pebrots, plàtans (hemicel·lulosa);
  • mongetes verdes, pastanagues, préssecs, nous del Brasil, maduixes, patates (lignina);
  • brots verds, okra, lli, consolda (conté llim vegetal);
  • remolatxa, pastanagues, col, pomes (pectina).

Aquests i molts altres aliments aportaran grans beneficis al cos.

Aliments amb fibra, llista de canvis en el cos sota la seva influència:

  • participa en el metabolisme, i això és el més important;
  • connecta l'aigua que fa que els aliments s'inflen;
  • absorbeix les toxines i les elimina.

Menjar

Per beneficiar-se, cal menjar més del 65% dels aliments saludables (crus) i el 35% dels aliments processats al dia. El més important en una bona alimentació és la presència de grans de cereals o pa integral, llet fresca, verdures i fruits secs. De vegades pots menjar ous, carn, peix. Però els aliments que han estat processats, com ara el sucre i la farina picotada, estan estrictament prohibits.

fibra aliments quins aliments
fibra aliments quins aliments

Precaució

Els aliments amb fibra són bons, però massa pot ser incòmode. Per exemple, per influir en l'augment de la formació de gasos als intestins. Qualsevol dieta, si no estàs segur de les teves capacitats, comença amb dies de dejuni. Perquè la dieta sigui beneficiosa i no perjudicial per a l'organisme, cal mantenir un equilibri nutricional. Els aliments amb fibra s'utilitzen en dietes com ara gra de set dies, arròs de fruites i poma de plàtan. Amb l'escassetat d'aquests aliments, les violacions són visibles no només en el treball dels intestins, sinó que també augmenta el risc de mal alties cardiovasculars, el metabolisme es veu alterat..

Recomanat: