Recepta provada de pit de pollastre al forn

Recepta provada de pit de pollastre al forn
Recepta provada de pit de pollastre al forn
Anonim

Els plats de carn de pollastre gaudeixen de la merescuda atenció de les mestresses de casa modernes. En primer lloc, són ràpids i fàcils de preparar, en segon lloc, simplement és impossible cuinar-los sense gust i, en tercer lloc, no són tan cars. Per tant, cuinar els pits de pollastre al forn trigarà un temps mínim i la sortida serà un plat abundant i saludable. D'entre un gran nombre de receptes, podeu triar adequades tant per a dies laborables com per a festius.

Butxaques amb un secret

Recepta per a pits de pollastre farcits al forn amb bolets utilitza una petita quantitat de

recepta de pit de pollastre al forn
recepta de pit de pollastre al forn

nombre de productes. Necessitareu:

  • pits de pollastre de dues gallines;
  • mig quilo (o llauna) de bolets;
  • 200g de formatge;
  • ou;
  • una ceba petita;
  • molla de pa;
  • dos-tres art. l. bona crema agra.

No trigarà gaire a cuinar:

  1. Tallar una butxaca a cada pit.
  2. Fregir daus petits de ceba i xampinyons, condimentar amb pebre i sal. Un parell de minuts abans d'acabar de fregir, poseu nata agra, deixeu refredar el farcit.
  3. Ompliu les butxaques de xampinyons picats, piqueu-los amb una broqueta.
  4. Sumergir els pits en un ou de sal, espolvorear amb pa ratllat, fregir, girant d'un costat a l' altre, fins que tinguin un color preciós.
  5. Colocar en una safata per al forn, espolvorear amb formatge dur ratllat i coure fins que es formi una crosta.

La recepta de pits de pollastre al forn amb bolets és bona per a un sopar de diumenge compartit amb la família. El plat, tot i que senzill, quedarà bé a la taula festiva.

Colletes de pit de pollastre al forn amb pinya

cuinar els pits de pollastre al forn
cuinar els pits de pollastre al forn

Per preparar aquest plat calent, podeu utilitzar no només el pit, sinó també les cuixes. La recepta de pits de pollastre al forn amb formatge, combinat amb pinya, us permet cuinar un plat més refinat i amb cuixes, més sucós. Proveu les dues opcions. Prepareu els aliments següents:

  • pits de pollastre de dues gallines;
  • llauna de pinya (anells);
  • 200g de formatge dur;
  • un terç d'un paquet de maionesa.

Comença a cuinar:

  1. Renteu la carn, assequeu-la, saleu-la, pebreu-la, poseu-la en forma.
  2. Coberta amb anelles de pinya.
  3. Espolvorear amb una capa de formatge, abocar maionesa. Després de 40 minuts, pots trucar a casa per a la taula.

La recepta més senzilla de pits de pollastre al forn amb tomàquet

AixòUn àpat baix en calories tot en un per a tota la família, ràpid i fàcil de preparar

costelles de pit de pollastre al forn
costelles de pit de pollastre al forn

de productes que gairebé sempre es troben a la nevera. Mentre la carn es cou, podeu tenir temps per preparar un guarniment i tallar l'amanida. Només es necessiten 40 minuts per preparar un sopar senzill i alhora bonic (incloent el parament de la taula). Preneu:

  • pit de dos pollastres;
  • un parell de tomàquets;
  • 100g de formatge dur;
  • pot de iogurt (natural);
  • mig ram d'anet.

Comença a cuinar:

  1. Posar el filet a la bossa, batre bé per cada costat.
  2. Encendre el forn. Talleu els tomàquets en cercles, piqueu (deixeu unes quantes branques per decorar) l'anet jove, ratlleu el formatge.
  3. Prepareu una safata de forn, poseu els pits batuts en una safata de forn, salpebreu, cobriu-los amb rodanxes de tomàquet, empolvoreu amb herbes. Aboqueu iogurt per sobre, empolvoreu-ho amb formatge ratllat.
  4. Cuinar aproximadament un quart d'hora a uns 200 graus. Serviu calent amb patates, arròs o verdures, cobert amb una branca d'anet.

Recomanat: