Sandvitxos freds: aperitius ràpids i fàcils

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Molt sovint cal preparar ràpidament un berenar decent. Els entrepans freds poden ser una bona decoració i complement a qualsevol taula. Amb bones receptes al vostre arsenal, sempre podeu cuinar alguna cosa interessant. Després de tot, els entrepans no es limiten a formatge i embotit.

Amb ou i formatge

Els entrepans freds amb formatge i ou sempre són una aposta segura. Estan preparats a partir d'ingredients senzills que normalment es troben a les nostres neveres. No només són saborosos i satisfactoris i, per tant, són adequats per a unes vacances i per a cada dia.

Per cuinar, agafa uns quants ous, un parell de cullerades de maionesa, 90 grams de formatge, un pa llarg, un parell de grans d'all i pebre.

Els ous durs es pelen i es ratllen, fem el mateix amb el formatge. Barregem els ingredients, afegim pebre i ho condimentem tot amb maionesa. A continuació, tallem el pa, si en compreu un a rodanxes, els entrepans resultaran més prims i bells. Posem una massa de formatge i ous al pa. Els entrepans freds preparats es poden decorar amb herbes. L'aperitiu està llest.

Puc prendre entrepanscuinar a base de crostons, també resulta molt saborós, però més calòric.

Sandvitxos amb peix

El peix vermell és un producte versàtil que sempre queda bé als entrepans. Aquest aperitiu es pot enviar a la taula festiva. Per cuinar, comprem salmó lleugerament salat (170 g), pa de sègol, caviar en salsa de maionesa (170 g) i unes branquetes de verdures. Aquests deliciosos entrepans freds són increïblement fàcils de preparar. Tallem el pa i l'untem amb caviar, però també es pot fer servir mantega normal. Tallem el salmó i posem els trossos de peix al pa. Decorem entrepans fets amb branquetes de verdures. No cal seguir exactament la recepta. Els components es poden canviar. Així, per exemple, en comptes de salmó, podeu utilitzar truita.

Sandvitxos ràpids

Es poden fer entrepans freds ràpids i fàcils en només un parell de minuts. Per fer-ho, necessitem productes habituals: un parell de llesques de pa, una mica de mantega, un ou, dos tomàquets petits i el mateix nombre de cogombres, pebrot.

La recepta és tan senzilla que fins i tot un nen pot fer-se càrrec de la cuina. Els trossos de pa en porcions (és millor comprar a rodanxes) s'unten amb oli, i a sobre hi posem al seu torn tots els components, prèviament tallats en anelles: un ou cuit, cogombre i tomàquet. La seqüència de productes pot ser qualsevol, però l'aperitiu sembla més viu si hi ha una rodanxa de tomàquet a sobre. Per descomptat, a l'estiu, aquest entrepà no sorprendrà ningú, però a l'hivern es veuran avantatjoses i brillants a la taula.

Originalberenar amb patates fregides

Si estàs cansat dels entrepans freds, pots preparar de manera increïblement ràpida i senzilla un meravellós berenar amb patates fregides. Per implementar aquesta recepta, necessitareu: un tomàquet, un parell de grans d'all, unes olives, formatge dur (120 g), verdures d'anet, patates fregides grans (10 unitats) i maionesa.

L'aperitiu s'ha de preparar just abans de servir. Primer, piqueu el tomàquet i l'anet finament, i piqueu el formatge amb un ratllador. Barregem tots els ingredients indicats en un plat fons i amanim amb maionesa. Repartiu la barreja sobre les patates fregides. Des de d alt, decorem aquests canapès amb olives. Les olives també es poden col·locar a la vora del plat.

Sandvitxos amb verdures i pernil

Els entrepans freds amb pressa són molt útils en qualsevol situació, ja sigui una celebració o una arribada inesperada de convidats. Com a opció, podeu oferir cuinar entrepans amb verdures i pernil. Per fer-ho, agafeu: llesques fines de pa, dos cogombres, el mateix nombre de tomàquets, quatre llesques de pernil, pebrot, herbes, mostassa i maionesa.

Per preparar entrepans freds, talleu a rodanxes fines els cogombres, el pernil i els tomàquets. En un bol, barregeu la mostassa, les herbes i la maionesa. Untem el pa amb aquesta salsa, i per sobre el podeu cobrir amb una fulla d'enciam. A continuació, posem un tomàquet, un cogombre, i per sobre una llesca de pernil, sobre la qual hi apliquem la salsa. Aquí teniu l'aperitiu i llest.

Sandvitx de maduixes

Cuinar entrepans freds és una qüestió senzilla. La següent recepta serà apreciada pels veritables dents dolços. Un berenar dolç pot ser un bon complementte o cafè del matí. Per al plat, hauríeu de comprar una baguette, també necessitareu maduixes (230 g), iogurt (130 g), alfàbrega, fruits secs.

Talleu el pa i daureu-lo lleugerament al forn. No necessitem entrepans calents, només necessitem una baguette cruixent. Posem iogurt per sobre dels trossos (també podeu utilitzar crema agra amb sucre), després d'això repartim les maduixes. A sobre, hi podeu afegir una mica més de iogurt i fruits secs, i l'alfàbrega us pot servir de decoració. Per cert, un aperitiu tan dolç pot agradar als nens capritxosos, que de vegades són increïblement difícils d'alimentar al matí.

berenar hawaià

Els entrepans freds i calents són rellevants cada dia. Oferim provar les torrades hawaianes, un berenar increïblement saborós i original. Per cuinar, cal comprar pinya en conserva, pa per torrada, pernil (a partir d'una llesca per a cada sandvitx), formatge per torrada (80 g).

Les receptes de torrades hawaianes són molt variades. L'opció que proposem és la més senzilla. Per fer un entrepà, necessitareu una llesca de pa torrat, una llesca de formatge, una llesca de pernil i un disc de pinya.

El pa s'ha de torrar lleugerament, ja que es dipositaran ingredients humits i pesats a sobre. Seguidament, posem una mica de mantega a la torrada, i hi posem pernil, un pastís de pinya per sobre, i ho cobrim tot amb una llesca de formatge per sobre. A continuació, envieu els entrepans al microones (durant un minut) o al forn. Ja està llest un deliciós berenar. Resulta molt bonic quan feu servir pinyes en forma de discos.

Aperitiu d'all

Les receptes d'entrepans freds de vegades sorprenen per la seva senzillesa. Són especialment bons si es preparen amb aquells productes que sempre estan disponibles a les nostres neveres. Als que els agradin els plats picants els agradaran els entrepans freds d'all.

Per cuinar agafem dos formatges fundits, un pa llarg o torrat, un gra d'all, herbes, cogombre, maionesa i tres ous durs. Els entrepans es poden preparar fins i tot a base de crostons lleugerament torrats. Ratlleu els ous i el formatge, barregeu-los en un recipient. Afegiu-hi l'all i el cogombre picat finament. Condimenteu tota la massa amb maionesa, barregeu-ho bé i apliqueu-ho al pa. La part superior del plat es pot decorar amb branques d'anet o olives. Aquí pots mostrar la teva imaginació.

Sandvitx de mató

Receptes inusuals d'entrepans freds ens ajudaran a diversificar la nostra dieta habitual. Per descomptat, no tots els plats són adequats per a una taula festiva, però són meravellosos per a l'ús diari. Oferim una excel·lent recepta per fer deliciosos entrepans a base de pasta de mató. Val la pena assenyalar que aquesta massa és adequada no només per al pa. Es pot embolicar amb pa de pita, resulta un àpat molt saborós que es pot servir per esmorzar o a qualsevol altra hora del dia. Fins i tot als nens els encantarà aquest berenar. És cert que per a la versió infantil, l'all s'haurà d'excloure de la recepta, ja que als nens no els agrada molt. Així doncs, per cuinar, obtindrem un paquet de mató, però també pots agafar un producte casolà gras. També necessitem julivert, un gra d'all, un parell de cullerades de crema agra, pebre isal - al gust.

Cuinar pasta per entrepans és molt fàcil. Si teniu una batedora, podeu utilitzar-la. Aleshores la pasta quedarà homogènia, es pot aplicar com la mantega al pa. Per fer-ho, enviem al bol formatge cottage, herbes, una mica d'all, espècies, crema agra i sal. Batre tots els ingredients. Si no hi ha una batedora disponible, piqueu les verdures finament i barregeu tots els ingredients en un recipient. La pasta és menys homogènia, però més natural.

Aperitiu amb carn de cranc

Aquests entrepans freds (foto mostrada a l'article) són una bona opció de vacances. En general, el peix i altres mariscs s'utilitzen sovint per preparar aperitius. Així que a la nostra recepta hi ha una delicadesa com la carn de cranc. Per als entrepans, hauríeu de triar una baguette, tomàquets cherry (10 peces), carn de cranc en conserva (uns 300 g), llimona. També necessitarem oli d'oliva, rúcula, pebre mòlt.

Segons les mestresses de casa, aquest plat és una excel·lent decoració per a la taula festiva. Per cert, el vi blanc sec és perfecte per a aquest aperitiu.

Així que, comencem a cuinar. Picar els tomàquets finament. Freguem una mica de ratlladura de llimona i extrem el suc de la fruita. Piquem la rúcula, deixant unes branques com a decoració. Desplacem la carn de cranc en conserva en un plat fons, afegim una cullerada de suc de llimona i la mateixa quantitat d'oli d'oliva. Afegiu pebre, sal i ratlladura de llimona als productes. Barregem tots els ingredients. Ara pots afegir rúcula i tomàquets cherry picats.

Talleu la baguette i envieu-la al forn, no oblideu regar amb oli d'oliva. N'hi ha prou amb mantenir el pa literalment dos o tres minuts (val la pena escollir el mode de graella) fins a obtenir una crosta daurada. Poseu la massa de carn de cranc a la baguette. Decoreu els entrepans per sobre amb fulles de rúcula.

Sandvitx de caviar vermell

Si busqueu una opció d'aperitiu fred festiu, els entrepans de caviar vermell sempre són un avantatge per a tots. El caviar és sempre la millor decoració de la taula. I probablement no hi ha una sola persona a qui no li agradi el caviar. Fer entrepans de vacances no és gens difícil. Hi ha moltes opcions per al seu disseny. Oferim nos altres, molt bo per a l'Any Nou o altres vacances.

Agafeu el pa i talleu-lo a rodanxes fines, després traieu totes les crostes, deixant només la polpa. A continuació, en retallem figures, per exemple, poden ser cercles o cors. Es fan de manera molt senzilla. A continuació, unteu generosament el pa amb mantega i submergiu les vores amb anet. Hauríem d'aconseguir una vora verda en un cor o un cercle. I posar el caviar al mig. Resulta molt bonic.

I pots fer-ho una mica diferent. Barregeu la mantega suavitzada amb l'anet i unteu el pa amb aquesta massa. Poseu el caviar per sobre. Aquesta opció també resulta brillant i bonica. I, per descomptat, deliciós

Sandvitxos en capes

Els entrepans de diverses capes subjectats amb broquetes són només una benvinguda per a la taula festiva. En primer lloc, hi ha un nombre increïble d'opcions per a cobertura, i en segon lloc- aquest berenar és convenient. Sí, i sembla brillant i sòlid a la taula. Per tant, prenent una recepta com a base, podeu experimentar i preparar les vostres pròpies opcions amb seguretat. Oferim una de les opcions més senzilles. Per preparar un aperitiu, s'ha de prendre una baguette o un pa. També necessitareu filets d'arengada o conserves. En principi, podeu utilitzar qualsevol peix o marisc. A més, com a ingredients addicionals, podeu prendre pebrot dolç, ceba, una culleradeta de mostassa, una cullerada de suc de llimona, un parell de cullerades d'oli d'oliva, anet, julivert.

Peleu i piqueu la ceba, després escaldeu-la amb aigua bullint per desfer-se de l'amargor innecessari. A continuació, tallem la baguette i sofregim una mica les làmines amb oli d'oliva. Per a un berenar baix en calories, podeu assecar les rodanxes una mica al forn, ruixant-les amb oli.

Ara pots començar a preparar el farcit. Talleu el pebrot a daus, barregeu-lo amb la ceba i afegiu-hi l'amaniment fet d'oli d'oliva, mostassa i suc de llimona.

A continuació, podeu enviar tots els ingredients a una batedora i convertir-los en una salsa. I els podeu deixar en forma d'amanida. A continuació, posem una cullerada de massa vegetal a cada tros de pa, i per sobre cobrim l'entrepà amb un tros d'arengada. Fixem cada canapè amb una broqueta. Aquests entrepans són molt saborosos quan s'utilitza salmó. Però altres varietats de peix són molt adequades.

Bon entrant fins i tot amb embotit, formatge, pernil i verdures que es poden posar en capes. Per cert, aquesta opcióEls entrepans també s'utilitzen activament per als dolços. Però un berenar salat semblarà molt impressionant si decores cada broqueta amb una rodanxa de raïm, oliva o llimona. Hi ha un gran nombre d'opcions, amb una mica d'imaginació, podeu crear una veritable obra mestra culinària.