2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Segur que ja heu vist a la venda caixes brillants que contenen iogurt per congelar. Pel que fa a la composició, aquest és un iogurt normal, però el seu preu és molt superior al de qualsevol altre. Per no pagar massa i complaure al nen amb unes postres delicioses i saludables, intentem congelar-nos nos altres mateixos el iogurt.
Recepta base
Primer de tot, necessites iogurt. Per cert, no cal en absolut buscar naturals, amb bifidobacteris vius. Tots moriran al congelador de totes maneres. Només cal prendre qualsevol producte de bona qualitat, sense productes químics ni sabors. Simplement podeu abocar-lo en motlles i posar-lo al congelador. En unes tres hores, tindreu un gelat increïble, saludable i lleuger. Tanmateix, podeu fer-lo encara més saborós si congeleu iogurt de fruites.
Puc substituir el iogurt per kefir
A jutjar per les ressenyes dels que ja han provat aquest mètode d'elaboració de gelats casolans, no val la pena canviar els ingredients tan dràsticament. El fet és que el kefir s'estratifica quan es congela i a la sortidano aconsegueixes el que vols. Però a la pregunta de si és possible congelar iogurt, responem amb valentia positivament. Però no hauríeu de triar els tipus més barats, en què la gelatina actua com a espessidor.
Probablement, la diferència entre el iogurt i el kefir en primer lloc ni tan sols és que es creïn a partir de diferents bacteris. Per congelar el iogurt, és més important triar un producte amb un alt contingut de greix, i el kefir sempre hi perd.
Iogurt amb additius
Per diversificar i ombrejar el gust del producte final, podeu utilitzar qualsevol farcit. Podeu congelar iogurt amb baies i fruites, fruits secs i xocolata. Les fruites suaus, com ara plàtans, kiwi i préssecs, són les més adequades per a aquests propòsits. Tanmateix, si voleu afegir pomes i peres, també es pot fer fàcilment si primer les tritureu. Barregeu les vostres fruites o baies preferides amb iogurt i poseu-les al congelador. S'aconsella batre la massa cada 30 minuts amb una batedora perquè no quedin cristalls de gel. Aquest iogurt gelat casolà és unes postres saludables que els encantarà fins i tot als nens més exigents.
No és més fàcil comprar gelats a la botiga
A primera vista, sí, però saps què hi ha? Això està lluny de la nata més el sucre, com molta gent solia pensar. Conté una gran quantitat d'espessidors i sabors, estabilitzadors i altres productes químics nocius. I, per descomptat, no és gens útil alimentar-losunes postres per a un nen, i als nens els agrada molt. Quina sortida es pot trobar? Així és, cuinem iogurt a casa.
Si estàs a dieta
Per a moltes dones que estan a dieta, el més difícil és renunciar als dolços. Això és el que provoca avaries. Tanmateix, aprenent a congelar diferents barreges de fruita i iogurt, podeu oferir-vos aperitius saludables i lleugers. Per fer-ho, agafeu una tassa de iogurt natural sense cap additiu, una cullerada de mel, barregeu aquests dos ingredients. Ara cal picar finament una poma gran i un préssec gran, 1 plàtan. Barrejar la fruita amb el iogurt, abocar en motlles petits i posar al congelador. Les postres a punt es poden transferir a un recipient de plàstic i emmagatzemar-les durant no més d'un mes. Però les postres resulten tan saboroses que definitivament no mentirà durant tant de temps. Alguns van encara més enllà i preparen autèntiques obres mestres de puff. Per fer-ho, es col·loquen capes de puré de fruites, baies i iogurt amb mel en un recipient gran. Després tot això es congela durant un dia.
Postres cremosos
Aquest postre té una mica més de calories que les que hem parlat abans, però definitivament val la pena provar-ho. Per fer-ho, preneu 200 g de nata. Com més grossa millor. S'han de batre bé, afegir 100 g de llet condensada i 100 g de iogurt sense sucre. Barrejar-ho tot bé i congelar al congelador. Aquesta opció és més adequada per a aquells que no tenen por d'engreixar-se, però si esteu a dieta, no us hauríeu de deixar portar amb aquestes postres. Queda per respondre l'última pregunta:quant de temps congelar el iogurt? Depèn principalment de la gran quantitat que s'hagi de congelar. Com més petita sigui la forma, més ràpid passarà. Un got petit (40 ml de iogurt) estarà llest en uns 30 minuts. Si Cuini immediatament un pot gran, del qual més endavant teniu previst escollir boles de iogurt congelat i, a continuació, prepareu la barreja al vespre. Al matí, tot estarà llest.
Quantes calories hi ha al iogurt congelat
Aquí tot és molt senzill: mira el contingut calòric del iogurt que prens com a base i afegeix-hi tots els farcits que fas servir. En general, es tracta d'una mena de postres baixes en calories, per a 100 g de iogurt congelat normal sense farcits només hi ha 59 kcal. Si voleu limitar la ingesta de calories, afegiu-hi cireres o gerds, compota de poma. Però si les calories no us molesten gaire, podeu complaureu-vos amb melmelada i xocolata, fruits secs. Aquestes postres es poden utilitzar com a aperitius, satisfan bé la gana i interrompen el desig de menjar-ne un altre dolç i més calòric.
Resumeix
Si encara no has fet iogurt gelat a casa, és hora de començar. Aquest és un dolç saborós i saludable que pot substituir amb èxit pastissos i dolços. Aquestes postres són perfectes com a final d'un dia calorós i d'estiu. De vegades, les mestresses de casa experimenten, tallen les fruites a rodanxes, les submergeixen en iogurt, les posen en un full i les congelen al congelador. Resulta un excel·lent postre, saborós i lleuger, queideal per a la festa d'aniversari dels nens i una festa amistosa.
Recomanat:
Iogurt: contingut calòric del iogurt per beure, natural, casolà, iogurt Miracle
El iogurt és un dels tipus de productes làctics fermentats més útils i nutritius. La seva diferència amb el kefir o, per exemple, la llet quallada rau en la forma única de la massa mare. El iogurt, que és relativament baix en calories, té moltes propietats curatives
Iogurt termostàtic: què és? Com fer iogurt termostàtic? Iogurt termostàtic: beneficis, comentaris
Els productes lactis són molt útils per al cos humà. En l'article, ens centrarem en com cuinar iogurt termostàtic a casa, què és. També oferirem diverses receptes senzilles per esmorzar i postres
Pasta d'espelta: menjar saludable a la teva taula
La pasta és l'aliment més comú a Rússia que mai desapareixerà de les prestatgeries de les botigues. La majoria de productes s'elaboren amb farina de blat amb additius (blat de moro, farina de sègol, midó). Les propietats útils d'aquesta pasta són petites i, per tant, a l'hora de comprar, es recomana donar preferència als productes de cereals integrals o d'espelta
Una mare lactant pot menjar iogurt? La dieta d'una mare lactant. Quin és el iogurt més saludable?
Les mares lactants han de seleccionar acuradament els plats per a la seva dieta. Per això, en aquest sentit, consideren quins productes estan prohibits. Moltes dones intenten seguir una dieta estricta. Els productes lactis són d'un benefici particular per al cos. És possible que una mare lactant tingui iogurt? L'article discutirà els tipus de producte, els seus beneficis i danys per al cos, les característiques del seu ús
Amanida de cuscús: sabor exquisit, aspecte apetitós i aroma divina! Tres maneres de preparar aquesta delicadesa
En aquest article parlarem de com preparar un plat com l'amanida de cuscús. Aquí, es presenten als lectors diverses descripcions de la implementació d'aquest berenar. Esperem poder satisfer el vostre gust i preferències gastronòmiques
