Pomes o peres: què és més saludable?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Pomes o peres: què és més saludable? Què sap millor? Què és el preferit? Tal com demostren els estudis, al nostre país és per a aquestes dues fruites on la demanda és més gran que per a qualsevol altra. Cal triar allò que és més beneficiós per al cos: una pera o una poma? O és millor comprar-ho tot alhora i gaudir-los junts? Intentem esbrinar-ho.

Tan familiar i tan misteriós

Pregunteu a qualsevol dels nostres compatriotes quina fruita li és més coneguda i familiar, i la majoria li vindran a la ment immediatament peres o pomes. No és cap secret com de saludables són les pomes fresques verdes, rodones, sucoses i fragants. Són bons per al cos, ajuden amb les dietes i són rics en vitamines, un autèntic magatzem. Però les peres es recorden més sovint com una fruita amb un aroma meravellós i un gust de mel increïblement dolç. Poques vegades la gent pensa seriosament en què és més útil: pomes o peres, i de fet, en el segon, els microelements i vitamines necessaris per a una persona no són menys que en el primer.

I què triar?

De fet, no hi ha una resposta final, universal i aplicable a tots. A quina fruita donar preferència, depèn de la mateixa persona. Pomes o peres: l'elecció no és fàcil, moltesatureu-vos al vostre sabor preferit. I aquest és l'enfocament més correcte!

Tant en això, com en una altra fruita, hi ha moltes substàncies importants que poden ser d'algun benefici en determinades mal alties. D' altra banda, si ja hi ha una patologia, cal anar al metge i triar medicaments efectius juntament amb un especialista. Per molt bones que siguin les pomes o les peres, no curaran una úlcera i no salvaran les articulacions. Però del beriberi, sens dubte, protegiran.

Com menjar?

No és cap secret que també hi ha beneficis de les pomes i les peres seques, però la màxima saturació de vitamines i microelements serà en menjar fruita fresca en forma crua. Si els voleu cuinar, podeu fer suc, triturar-los en un puré o regalar-vos un batut de vitamines. Però es recomana evitar el tractament tèrmic si és possible, ja que es perd un percentatge important de compostos útils.

Si hi ha fruita fresca disponible, però la temporada s'acaba i la collita s'ha de preparar d'alguna manera, la millor opció seria assecar pomes, peres tallades a rodanxes i també fer compotes, sucs, melmelades. La fruita es pot assecar. En general, es consideren més útils els blancs, durant la preparació dels quals els productes no van ser sotmesos a tractament tèrmic a llarg termini.

Pera: un còctel saludable d'una branca

Com una poma, la fruita és útil com a prevenció del beriberi. Els seus punts forts són l' alta concentració de vitamines A, B, C, R. Les peres contenen un cert percentatge d'àcid fòlic ialguns oligoelements actius: iode, zinc, potassi. L'ús de peres també té un efecte positiu en el cos humà, ja que aporta una afluència de ferro, sodi i magnesi.

La medicina tradicional recomana

Durant molt de temps, la pera s'ha considerat una fruita curativa. Per exemple, es coneixien les seves qualitats antibacterianes. Menjar en quantitats raonables ajuda a normalitzar la microflora gàstrica i la funció intestinal. Amb el menjar constant de peres, no pots tenir por del desenvolupament de colònies de microorganismes patògens.

Les fruites de pera silvestre es consideren més útils que les domesticades. Aquestes fruites contenen arbutina, un antibiòtic d'origen natural. Podeu menjar fruites crues o cuinar compota amb elles. Ambdues opcions són útils per a mal alties del sistema genitourinari, eliminen els processos inflamatoris. La compota de pera, com asseguren alguns metges, ajuda amb la prostatitis.

Pot o no?

Una de les característiques de les fruites de la pera és l' alt contingut en fructosa, sacarosa i glucosa. Sembla que això hauria d'imposar la prohibició de menjar el fetus per menjar en la diabetis mellitus, però en realitat les coses són diferents: en quantitats raonables, les peres no només es permeten, sinó que també es recomanen. La fruita dolça i rica en vitamines se sol servir amb les postres.

Pomes, pomes

Les peres són peres, i les pomes han estat i seran les preferides a les nostres latituds, encara que només sigui perquè creixen tant en condicions culturals, en jardins i parcel·les adjacents, com en estat salvatge, sense cap cura especial.no requerit. Segons els científics, les pomes al nostre planeta ocupen el primer lloc quant a prevalença entre les fruites. Al mateix temps, són rics en components útils, cosa que fa que els fruits siguin indispensables per al beriberi. Es recomana menjar pomes per a l'anèmia, l'eliminació del restrenyiment. Les fruites milloren la gana, tenen un efecte positiu en la funció intestinal i són un profilàctic contra diverses patologies.

Pomes per a nens

Un dels problemes habituals de la infància és la diarrea aguda. Podeu fer front a això sense utilitzar medicaments si alimenteu el vostre nadó amb pomes verdes: diàriament donen puré de fruites sense sucre afegit, fins a 150 g. Aquest plat conté pectina en abundància, que cura i calma els teixits corporals. La presència d'àcid tartàric i màlic proporciona una digestió millorada.

Quan més és útil?

Es creu que les pomes ajudaran a restaurar les funcions corporals en colitis, gastritis i discinesia. És millor triar varietats àcids i dolços. Les fruites dolces en puré poden ser beneficioses en la colitis aguda i les patologies renals.

I què triar?

Això no vol dir que les pomes siguin més saludables que les peres, encara que molts opinen. Com asseguren els nutricionistes, la millor opció és una combinació de fruites. Pots preparar sucs i purés de peres i pomes alhora, pots delectar-te amb batuts a base d'aquestes fruites que estan de moda en els nostres temps. El més important és recordar que ambdues fruites són útils fresques i, quan es processen, perden la majoria de les seves qualitats positives.