2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Canadian Club Whisky es va fer famós a la segona meitat del segle XIX gràcies al seu creador, l'americà Hiram Walker. Aquest home treballador, mitjançant llargs experiments i mètodes innovadors, va crear un whisky canadenc d'elit únic. Actualment, la marca ha rebut un reconeixement mundial i té molts premis entre experts reconeguts.
Un viatge a la història
La història de la creació del whisky Canadian Club va començar a la segona meitat del segle XIX, quan el propietari d'una botiga de queviures, Hiram Walker, després de nombrosos experiments per crear el seu propi tipus de sidra, va decidir començar a elaborar whisky.
Per fer-ho, el nord-americà decideix traslladar-se al Canadà, a la província d'Ontario, i comprar-hi un terreny a la vora del riu Detroit per construir-hi una destil·leria. La mesura estava plenament justificada, la qual cosa s'explicava per una diferència significativa en el preu i la qualitat de les matèries primeres per a la producció de whisky, i en aquell moment a Amèrica s'estaven preparant per a la introducció de l'anomenada "llei seca".
Empresa pròpiaen la fabricació de whisky, l'americà decideix anomenar "Hiram Walker and Sons". Val la pena tenir en compte a part que la destil·leria finalment es converteix en una empresa de formació de ciutats i existeix fins als nostres dies. Hiram Walker no només va elaborar un excel·lent bourbon, sinó que també es va dedicar a la millora de la ciutat. Va construir un molí per a les necessitats de la gent del poble, va arranjar camins i va mantenir una granja. Gràcies als esforços conjunts, la ciutat ja tenia la seva pròpia infraestructura molt aviat.
Aquesta foto mostra el Canadian Club Whisky en una ampolla tradicional.
Al principi de la seva existència, el whisky es consumia principalment en clubs masculins tancats als EUA i Canadà, i la beguda es deia "Walker's Club". En el futur, després de la introducció d'una llei que exigeix la presència del país d'origen a l'etiqueta de les mercaderies importades, Hiram decideix canviar el nom i així va aparèixer el famós "Club Canadiense".
Enterprising American va concebre el seu negoci com un negoci familiar, així que després d'ell va passar als seus fills i néts. Però de moment, la família Walker ja no és propietària de la destil·leria. Els drets pertanyen al gran holding Beam Suntory.
Tecnologia de producció de begudes
La idea innovadora d'Hiram Walker va ser envellir la beguda en bótes de roure durant almenys cinc anys, cosa que no era habitual en aquells anys. Aleshores, el whisky es va conservar només un any i enviat al taulell.
Val la pena assenyalar que el Canadian Club conté diversos cultius de cereals alhora: blat de moro, ordi i sègol. La barreja d'aquests begudes alcohòliques durant molt de temps dóna aquest gust molt suau i equilibrat de la beguda, i també desprèn una aroma llenyosa agria, que és del gust dels veritables coneixedors del whisky.
Gràcies a un emprenedor nord-americà, l'envelliment de bourbon en bótes de roure durant cinc anys o més s'ha convertit en una tradició.
Tipus i descripció de whisky Canadian Club
El whisky d'aquesta marca es distingeix únicament pels anys d'envelliment de la beguda, que va dels cinc anys (el whisky més popular) als vint (col·lecció). Parlem de tots els tipus i característiques del whisky Canadian Club amb més detall.
Canadian Club Five Years és el tipus de whisky més popular de tota la línia. Té un gust suau i una lleugera aroma d'herbes de prat.
Canadian Club de deu anys: aquest whisky té un color més fosc i un sabor ric, dominat per notes de fusta i espècies. L'aroma de la beguda té un to cremós.
Canadian Club de dotze anys és una bonica beguda de color fosc amb una lleugera aroma de fusta. En les característiques gustatives hi ha matisos especiats de vainilla i canyella. L'aroma d'aquest whisky és àcida, llenyosa amb notes cremoses.
Canadian Club Whisky Sherry Cask: aquesta beguda es va llançar a un públic objectiu femení. Però ràpidament es va fer popular entre els coneixedors del whisky. Aquesta beguda té una criança de vuit anys i es produeix en una edició limitada. El color del whisky és ambre daurat, hi ha matisos afruitats pronunciats en el gust i l'aroma.
També entre els productes de la destil·leriaÒbviament, hi ha productes col·leccionables, per exemple, el Canadian Club de vint i trenta anys, que es produeixen per als aniversaris de l'empresa i que solen ser comprats pels residents de l'Extrem Orient i dels països asiàtics.
En general, el whisky d'aquesta marca ha guanyat una gran popularitat no només a Amèrica i Canadà, sinó també al món. La beguda del Canadian Club ha guanyat nombrosos premis entre experts, com ara persones tan eminents com la reina Isabel II, el rei Jordi V, la reina Victòria i molts altres.
Revisions de whisky del club canadenc
Canadian Club és el primer bourbon que té la seva rica història al Canadà. Entre els avantatges evidents d'aquesta beguda d'elit, els consumidors distingeixen un sabor ric noble, que es revela gradualment. Al principi, se senten notes d'espècies, després apareix una ombra llenyosa i, al final, notes de sègol complementen la composició.
Tots els coneixedors del whisky Canadian Club destaquen invariablement la suavitat del gust i el final llarg sec i àcid característic d'aquesta marca.
En general, la beguda causa una impressió favorable en els consumidors amb la seva qualitat constant i les seves característiques gustatives. Alguns coneixedors assenyalen que els agrada més l'olor d'aquest whisky que el gust, però sens dubte destaquen les virtuts d'aquest bourbon.
Dats interessants
Hi ha un episodi interessant a la rica història del whisky Canadian Club. Diuen els rumors que el mateix gran italià, Alfonse Gabriel Capone, que va operar a Amèrica a la primera meitat del segle XX, es dedicava al contraban.aquest famós bourbon durant l'anomenada "llei seca". Se sap que el whisky es va transportar des del Canadà als EUA. Per seguretat, totes les etiquetes de les ampolles s'han tornat a enganxar. Sobre aquesta base, la famosa màfia va tenir moltes escaramuzas amb altres clans.
A més, entre els fets interessants, es pot destacar tot un museu, que es troba al territori de la destil·leria. Consta de més d'un miler i mig de còpies d'ampolles falses de whisky d'aquesta marca. Els empleats de l'empresa ho mostren de bon grat a tothom.
Utilitzar la cultura
El famós whisky d'aquesta marca amb una rica història i un sabor suau noble, els experts aconsellen utilitzar-lo en estat pur, sense afegir gel. Només cal abocar la beguda en un got i deixar que s'obri el ram, per la qual cosa podeu afegir una gota d'aigua mineral al bourbon. Però, si realment voleu experimentar amb còctels, el Canadian Club de cinc anys és el més adequat per a aquest propòsit.
Recomanat:
Whisky escocès "White &McKay": descripció, història i ressenyes
Què és el whisky escocès White & Mackay? La història de l'origen de la famosa beguda. Característiques de gust i aroma. Com beure'l correctament, fent un còctel amb cola. Preu i tipus populars. Comentaris dels usuaris
Whisky Glenfarclas: descripció, història, característiques i ressenyes
Whisky Glenfarclas: història de la creació, descripció, característiques, combinació amb aperitius, normes d'ús. Whisky escocès "Glenfarclas": aroma, gust, tipus, comentaris, fotos, tipus de beguda per força, emmagatzematge, fets interessants
Johnnie Walker, whisky escocès: descripció, composició i ressenyes
Johnnie Walker és un dels whiskies escocesos més famosos del món. La marca té una cartera impressionant i àmpliament accessible de barreges que tothom pot gaudir. La gamma és àmplia, des de begudes econòmiques dignes de qualsevol còctel, fins a ampolles de pur luxe, dissenyades exclusivament per beure i assaborir. La gamma s'indica amb etiquetes de colors, que han sofert alguns canvis en els darrers anys
"Havana Club", rom: descripció, marques, comentaris. Havana Club
"Havana Club" - rom, que s'ha convertit en el símbol nacional de Cuba. A Liberty Island es produeixen molts destil·lats dignes. Però la marca "Havana Club" és la més popular i venuda entre els roms del món. Des de fa trenta anys, els grans productors d'alcohol, les empreses Bacardi i Pernod Ricard, lluiten per la possessió d'una participació de control. Pel que fa a vendes de rom, Havana Club ocupa el cinquè lloc del món. Com aquesta marca guanya el cor dels consumidors d'alcohol?
Whisky "Arran": descripció, composició, història, regust i ressenyes
Moltes marques de whisky, a més d'excel·lents qualitats gastronòmiques, poden presumir d'una llarga història que es remunta a segles. Però l'heroi de la nostra història té un "truc" completament diferent. Whisky "Arran" (Arran) - la marca més jove d'Escòcia. No obstant això, ja ha aconseguit guanyar-se el cor dels coneixedors dels destil·lats. Com? Intentem esbrinar-ho. Així doncs, coneixeu-vos: whisky "Arran". - Sobre
