Elaboració de l'amanida més deliciosa: "Cranc"
Elaboració de l'amanida més deliciosa: "Cranc"
Anonim

Les noves amanides senzilles i delicioses poden incloure ingredients completament diferents. Tanmateix, la majoria de les mestresses de casa modernes prefereixen aperitius provats, la preparació dels quals requereix productes senzills i assequibles. Aquests plats inclouen la famosa amanida de cranc.

l'amanida més deliciosa
l'amanida més deliciosa

Fes l'amanida de "cranc" més deliciosa

La recepta d'aquesta amanida és coneguda per moltes mestresses de casa. Després de tot, es fa fàcilment i ràpidament, però resulta increïblement tendre, satisfactòria i saborosa. Es pot servir amb seguretat tant per a una simple taula de dinar com per a un sopar festiu.

Llavors, com es fan les delicioses amanides de pal de cranc? Les receptes d'aquests aperitius s'apliquen de manera molt fàcil i ràpida. El més important és abastir-se de tots els components necessaris, a saber:

  • ous de gallina - 3 peces;
  • pals amb gelat de cranc (podeu utilitzar carn de cranc) - 200 g;
  • Col de Pequín - unes quantes fulles;
  • arròs llarg - 3 cullerades grans;
  • blat de moro dolç (enllauna) - pot estàndard;
  • ceba blanca - cap gran;
  • pastanaga sucosa gran - 1 unitat;
  • sal i pebre negre - aplicar al gust;
  • maionesa alta en greixos: afegiu-vos al vostre criteri;
  • anet fresc - unes quantes branquetes.
  • deliciosa amanida de cranc
    deliciosa amanida de cranc

Preparació dels ingredients

Abans de fer l'amanida de "cranc" més deliciosa, heu de processar tots els components enumerats un per un. Primer, bull els ous i les pastanagues. Es posen en una cassola, s'omplen d'aigua i s'aboquen amb sal. Després de bullir, els ingredients es couen durant un temps diferent. Els ous es treuen al cap de 7 minuts i les pastanagues al cap de 30. Els productes acabats es pelen i es tallen a daus petits.

Després de les accions descrites, prenen arròs llarg, el renten bé, el posen en aigua salada bullint i es couen fins que estigui suau. Després d'això, el cereal es llença a un colador, es renta, es pasta amb les mans i es sacseja amb força perquè quedi l'excés de líquid.

Després del tractament tèrmic dels ingredients presentats, comencen a preparar la resta de productes.

L'amanida de "cranc" més deliciosa pot incloure l'ús de pals de cranc i carn de cranc. Qualsevol dels productes esmentats que trieu, en qualsevol cas, s'haurà de descongelar prèviament. Només després d'això, l'ingredient es pot tallar a daus petits. Es talla una ceba blanca de la mateixa manera. Pel que fa a les fulles de col de Pequín, s'esbandeixen amb aigua tèbia, s'assequen i es tallen a tires llargues i fines.

deliciosa amanida de crancreceptes
deliciosa amanida de crancreceptes

En acabar la preparació dels ingredients, obriu un pot de blat de moro dolç i escorreu-ne tota la salmorra. L'anet fresc també es talla per separat.

El procés de formació d'un plat deliciós

L'amanida de "cranc" més deliciosa es forma simplement. Per fer-ho, agafen un plat fond i hi posen al seu torn els següents productes: palletes de col xinesa, daus de bastonets de cranc, ous durs, així com arròs llarg, anet picat, blat de moro dolç i ceba dolça.

Un cop tots els ingredients estiguin al bol, s'aromatitzen amb pebre negre i s'amaneixen amb maionesa grassa. En aquesta composició, els productes es barregen a fons amb una cullera gran i s'envien a la nevera. Després de 30 minuts, la deliciosa amanida de cranc es podrà utilitzar completament.

Com servir a la taula festiva?

Com podeu veure, no hi ha res complicat preparar l'amanida de pal de cranc en qüestió. Després de formar i refredar un berenar saborós i nutritiu, es pot presentar amb seguretat a la taula festiva. Per fer-ho, l'amanida es distribueix en bols o plats petits i es decora amb branquetes de julivert fresc.

Menja una deliciosa amanida de cranc abans del menjar calent principal juntament amb una llesca de pa.

Resumeix

Les amanides de cranc es poden preparar no només segons la recepta anterior. Per exemple, algunes mestresses de casa els elaboren amb l'addició de components com ara col de mar o blanca, galetes de botiga, cogombres frescos o en vinagre, tomàquets, mongetes en conserva (vermelles, blanques), botifarra fumada i altres.

noves amanides senzilles i gustoses
noves amanides senzilles i gustoses

Pel que fa a l'amaniment, la majoria de vegades els aperitius amb bastonets de cranc s'amaneixen amb maionesa. De vegades es barreja prèviament amb crema agra (en proporcions iguals).

Recomanat: