Bufet infantil: opcions de plats amb receptes i fotos, consells del xef

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

El bufet infantil és l'opció més habitual per a diversos esdeveniments. Tant als nens com als seus pares els agrada, perquè sembla força original i requereix un temps mínim.

L'article presenta fotos de bufets infantils, així com les normes per cuinar-los i decorar-los. Els pares poden organitzar una taula així juntament amb els seus fills, perquè serà força interessant per a ells. Les receptes per a un bufet infantil són extremadament senzilles i fins i tot els cuiners més petits i ineptes les podran fer front. Després d'haver provat aquest mètode, no voldràs anar d' altres vacances i no hauràs de cuinar grans bols d'amanides i gastar grans quantitats en menjar.

Canape bufet

En els temps moderns, un bufet per a una festa infantil no pot prescindir de petits entrepans, el pes dels quals només és de 80 grams. Van ser inventats fa diverses dècades per especialistes francesos. El plat va guanyar ràpidament popularitat a tot el món, i això es va deure als seus tres avantatges principals: originalitat, senzillesa i sofisticació.

Ara se serveixen canapèsbroquetes o sense, amb decoracions i complements diversos. En mans hàbils, els ingredients més senzills es poden combinar en una porció en miniatura d'una manera interessant, cridant l'atenció dels convidats. Els entrepans es poden preparar per a una taula de bufet a la llar d'infants sense cap mena de dubte. Són bastant saborosos, bonics i, el més important, útils, perquè els productes per a ells es seleccionen acuradament. A més, gràcies a les broquetes, els nadons no s'embrutaran les mans ni la roba.

Cuina

El bufet infantil, que utilitza canapès, no és tan difícil d'organitzar. Aquests entrepans són el plat més assequible, ja que només cal abastir-se de broquetes especials o escuradents normals. Pel que fa als ingredients, poden ser molt diferents.

Per tal d'obtenir un bon bufet, hauríeu d'aprendre algunes regles importants:

• salsitxa és millor substituir per gall dindi, vedella o pit de pollastre;
• mantega ajudarà a mantenir el farcit;
• ingredients s'han de netejar i rentar bé;
• formatge és millor utilitzar varietats suaus.

Disseny

Un bufet modern per a l'aniversari d'un nen o qualsevol altre esdeveniment no només hauria de ser saborós, sinó també ben decorat. Les decoracions originals afegeixen solemnitat i elegància a la taula. Els consells de disseny són extremadament senzills:

• Els entrepans tindran un aspecte elegant, els ingredients dels quals es tallen en forma d'alguns animals o diverses figures;
• Les safates no fan mal decorar amb branquetesverds;
• canapès més brillants i divertits es veuran si els creeu a partir de productes de diferents tons;
• ideal per a esdeveniments a gran escala seria la disposició d'entrepans en files en una safata: postres, plats de carn, fruites.

Receptes

Hi ha un gran nombre d'opcions per preparar canapès. Et permeten combinar absolutament qualsevol ingredients, de manera que no és tan difícil fer-te un entrepà tu mateix.

Per a aquells que vulguin provar primer el ja popular plat, a continuació es mostren les millors receptes. No hi ha indicacions sobre el nombre de productes utilitzats en ells, ja que cada especialista culinari té el dret de decidir aquesta qüestió a la seva discreció o en funció de les preferències dels consumidors. Armat amb broquetes i la teva pròpia imaginació, pots començar a crear obres mestres en miniatura.

Piràmide

No s'ha de fer un sol bufet infantil sense plats de carn, perquè l'ingredient principal conté gairebé tots els elements necessaris per a la salut dels nadons. Per a un canapè amb el nom interessant "Pyramid", haureu de prendre pollastre bullit o carn de porc bullida, mantega, pa blanc, amanida verda, olives, herbes i cogombre fresc. La primera capa serà una llesca de pa, lleugerament oliada. A continuació, la carn, seguida de l'enciam, el cogombre i les olives. Podeu decorar el canapè amb vegetació si voleu. A continuació, introdueix una broqueta i serveix.

Vaixell

Sandvitxos originals i deliciosos en formaels vaixells es convertiran definitivament en una meravellosa decoració per a una taula de bufet (taula dels nens). Estan fets de salmó o pernil, una mica de pa torrat per les dues cares, formatge i mantega.

Tots els ingredients, excepte el formatge, s'han de tallar en forma de vaixell. Després d'això, s'ha d'untar la mantega al pa i posar el peix. Després s'ha de tallar el formatge en plaques. Per a un entrepà, haureu de prendre 1-2 llesques i perforar amb una broqueta en dos llocs, formant així una vela. A més, tot això està connectat i s'obté un vaixell meravellós.

Assortit

Un plat increïble combina diversos sabors sorprenents alhora. Els ingredients principals per fer-ho són pa blanc torrat, escabetx, pebrots vermells, herbes i formatge dur. Tots els productes s'han de tallar a daus i enfilar-los amb un escuradents o una broqueta. La seqüència en aquest cas no importa, perquè el resultat encara serà brillant, bonic i útil "canapès" per a un bufet infantil.

Amanita

Els entrepans de verdures tampoc s'han de perdre a la taula festiva. Els "agàrics de mosca" originals es poden fer amb tomàquets (és millor prendre tomàquets cherry), crema agra, ous de guatlla i també verdures.

Primer, s'ha d'enfilar un ou pelat a un escuradents. Després ve la meitat d'un tomàquet, situat en forma de barret, sobre el qual, abans de servir, cal aplicar petits punts de crema agra amb un escuradents de fusta normal. En conclusió, cal afegir vegetació, formant gespa amb ella.

Barca de pinya

Les barques de fruites brillants i sucoses fan les delícies no només dels nens, sinó també dels adults. Per a ells, cal prendre pinya en conserva, plàtan i nectarina. Primer de tot, heu de formar una coberta. Per fer-ho, s'ha de col·locar un anell de plàtan sobre una nectarina tallada de la mateixa forma. Després d'això, cal enfilar mig anell de pinya en una broqueta (al llarg) i inserir-lo a la coberta. En només tres senzills passos, pots preparar un vaixell groc, especialment agradable per al paladar a l'estiu.

Arc de Sant Martí

L'opció més fàcil és cuinar millor a l'estiu, ja que durant aquest període tots els productes seran frescos i realment saludables. Per cuinar, necessitareu fruites i baies que coincideixin amb els colors de l'arc de Sant Martí. S'han d'aixafar (si cal) i enfilar-los en la seqüència correcta en tons (vermell, taronja, groc, verd, blau, añil, violeta).

Fruites cobertes de xocolata

Els canapès elementals s'elaboren només amb maduixes i xocolata. Els llaminers els agradaran, però poden causar al·lèrgies, així que aquest plat s'ha de servir amb cura. Cal fondre la xocolata i, sense deixar-la refredar, submergir-hi els fruits. Un cop la cobertura s'ha endurit, les maduixes es poden enfilar amb escuradents o broquetes. Si teniu una xeringa mèdica o culinària, no només podeu submergir les baies en xocolata, sinó també regar-les suaument.

Marshmallow

Els dolços, que no poden viure un dia sense delicioses delícies, quedaran encantats amb aquest plat. S'elabora amb malvaviscos (en estat pur o abocat amb xocolata) i prunes en xocolata. Si voleu, podeu afegir pinya, kiwi i plàtan. Heu d'enfilar els ingredients a les broquetes en la següent seqüència: malví, prunes i de nou malví. Pel que fa als productes addicionals, es poden distribuir segons la vostra discreció; de cap manera empitjoraran el gust general de l'entrepà.

Begudes

A més dels àpats principals, assegureu-vos d'afegir begudes. A més, el seu nombre hauria de ser gran, perquè els nens passaran temps activament i, per tant, voldran beure. Els millors còctels de l'esdeveniment infantil seran les següents opcions:

1. Cirera. Per preparar-lo, cal batre amb una batedora 100 g de gelat, la mateixa quantitat de xarop de cirera i 700 g de llet bullida refrigerada. Tan bon punt la massa sigui homogènia, s'ha de repartir entre els gots i decorar cada ració amb nata (100 g) barrejada amb sucre (50 g).
2. Gerds. Aquí és millor batre els ingredients en una batedora. S'ha de col·locar en proporcions iguals de xarop de gerds, així com sucs de raïm i albercoc. Si voleu, podeu afegir la meitat d'aquesta quantitat d'aigua amb gas. Es recomana batre els components durant no més de 15 segons.

Recomanacions d'experts

Els cuiners experimentats que decoren diverses taules de vacances poden donar bons consellspares que vulguin organitzar un bufet per a la graduació a la llar d'infants o per a qualsevol esdeveniment a casa. Definitivament, hauríeu d'escoltar-los per garantir un passatemps agradable per a vos altres i els nens:

• ingredients és millor triar neutres, que només causen al·lèrgies en casos excepcionals;
• Els aliments durs (cogombres, peres, pomes, etc.) no s'han de fer picants perquè no es masteguen bé;
• No s'ha d'afegir sal als plats on ja hi ha aliments salats o poc salats;
• Els entrepans de fruites no s'han de deixar a la taula més de dues hores.

Els consells bàsics us ajudaran a fer que el vostre bufet sigui saborós i memorable. Una festa feta amb una taula així agradarà tant als herois de l'ocasió com a la generació més gran.