Com cuinar carn tendra en una olla de cuina lenta?

Com cuinar carn tendra en una olla de cuina lenta?
Com cuinar carn tendra en una olla de cuina lenta?
Anonim

La carn més útil es pot anomenar carn al vapor en una olla de cocció lenta. Fins ara, s'ha generalitzat la promoció d'aliments saludables, saludables i de qualitat. Per preparar-lo, qualsevol mestressa de casa a la cuina necessitarà una tècnica miraculosa: una cuina lenta. Amb aquest modern dispositiu automàtic amb un gran nombre de funcions, podeu dedicar molt menys temps al procés de cocció. No és aquest el somni de totes les mestresses de casa ocupades?

Com cuinar la carn en una olla de cocció lenta
Com cuinar la carn en una olla de cocció lenta

La cuina nacional russa sempre s'ha distingit per una gran quantitat de carn a la dieta. És per això que aquest producte es prepara amb més freqüència. La carn del multicooker Panasonic supera significativament els plats preparats amb mètodes tradicionals. L'avantatge més important d'aquest dispositiu és la preservació de les propietats útils. Al mateix temps, hi haurà una quantitat mínima de greix al plat. A més, la preparació no requereix l'ús d'ingredients addicionals que, durant el processament, poden arribar a ser nocius per als humans en qualsevol mesura. En particular, això s'aplica als olis vegetals.

Carn en un multicooker Panasonic
Carn en un multicooker Panasonic

La carn en una olla de cocció lenta es converteix en un plat dietètic, conserva un gust i aroma agradables. Com cuinar la carn en una cuina lenta? Podeu fer un plat a part d'aquest ingredient. I pots combinar carn amb cereals, verdures i espècies. Hi ha moltes receptes ara mateix. Independentment del que trieu, no trigarà gaire a cuinar.

Podeu cuinar una gran varietat de carns a la cuina lenta. Pot ser conill, porc, vedella, pollastre. També podeu utilitzar el joc. La cocció lenta, a causa de l'acció suavitzant del vapor, permet que fins i tot la carn més dura es converteixi en una carn que es fon a la boca. Per descomptat, les preferències alimentàries esdevenen el principal criteri de selecció. Per fer una carn saborosa, sucosa i suau en una olla de cocció lenta, n'hi ha prou amb seguir unes quantes regles senzilles.

Carn al vapor en una olla de cocció lenta
Carn al vapor en una olla de cocció lenta

Com cuinar la carn en una olla de cuina lenta? Heu de triar carn jove. En cuinar el vell, pots acabar amb un tros dur que ningú pot mastegar. En funció de l'edat de la carn, cal augmentar el temps de cocció.

Com cuinar la carn en una olla de cuina lenta per a una persona a dieta? Fes-ho fàcil. N'hi ha prou amb bullir la carn i no afegir una gran quantitat d'espècies i sal. A causa del vapor, el plat quedarà suau i lleuger, independentment del tipus de carn que vulgueu cuinar. El resultat agradarà a qualsevol mestressa de casa.

Com cuinar la carn en una olla de cuina lenta "sota un abric de pell"? Aquesta és una recepta bastant senzilla que combina bécassola de patates. No trigarà més d'una hora a preparar aquest plat. L'ingredient principal ha de ser la carn, és millor fixar-se en varietats tendres, com el porc. Es necessitaran uns 300 grams de filet, diverses patates mitjanes, un parell de cebes, dos tomàquets mitjans, 2 cullerades. cullerades de crema agra, 100 grams de formatge, herbes, sal, pebre al gust.

Tots els ingredients s'han de tallar finament i disposar-los en capes: primer carn, després ceba, patates crues per sobre. Els tomàquets es tallen a mitges anelles i s'enrotllen amb crema agra. Repartiu per sobre de les patates. Heu de cuinar durant una hora en mode "forn", espolvorear amb formatge ratllat 10 minuts abans del final.

Recomanat: