2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
És impossible no estimar la sopa lleugera de puré de verdures. Té una textura vellutata, un gust delicat i un mètode de preparació senzill. A més, les sopes de puré es poden convertir realment en un joc "Endevina què?". Aquesta sopa es pot menjar amb gana, sense ni adonar-se que conté les verdures més desestimades. Les sopes de puré es fan més sovint amb brous de verdures, peix o carn. La carn sol ser de pollastre. Per a les sopes es poden utilitzar un o més tipus de verdures. De vegades es poden combinar amb llegums, com pèsols, fesols. També pots diversificar la sopa amb l'ajuda de cereals: arròs o ordi.
La recepta de sopa de puré de verdures comença amb una preparació adequada dels aliments. Abans de bullir les verdures per a la sopa, s'han de pelar i tallar-les gruixut. Una característica distintiva de les sopes puré és que els productes bullits s'han de triturar perquè es converteixin en una massa homogènia. Després d'això, el puré resultant es dilueix amb brou fins a la consistència necessària. Tot el que heu de fer a continuació és portar la massa a ebullició i servir. En aquest cas, la consistència s'ha de triar de manera independent. El gruix de la sopa depèn depreferències personals. Els productes per a una recepta de puré de sopa de verdures solen triturar amb una batedora, però si no hi és, podeu utilitzar un colador. També és adequat un processador d'aliments o una batedora amb diversos accessoris. Una excel·lent opció seria la sopa de verdures per a un nen o algú que hagi de fer dieta. Després de tot, aquests tipus de sopes es consideren un dels més útils. De fet, el cos no ha de fer res més que absorbir els nutrients de les verdures.
La recepta per a la sopa de verdures es pot trobar a qualsevol llibre de cuina. Això es deu al fet que aquest tipus de plat calent és habitual durant molt de temps. A més, l'aspecte de la sopa és tal que podeu organitzar fàcilment un servei de restaurant. Els verds són adequats per a la decoració, i en el cas d'utilitzar diversos tipus de sopa de puré, es poden barrejar i obtenir els efectes més inusuals, tant a l'exterior com pel que fa al gust. Les sopes de puré es poden decorar abocant-les en pots de pa. Aquesta porció afegirà familiaritat i sofisticació al plat cuinat.
La recepta de sopa de puré de verdures és encara millor amb alguns consells útils. Si, per algun motiu, la sopa de puré que s'acaba de preparar no es pot servir immediatament, l'olla amb ella s'ha d'enviar al bany maria.
La sopa no bulli, però romandrà calenta durant una estona. Les sopes torrades se serveixen sovint amb crostons. Normalment es fregeixen simplement en una paella amb oli, però també es poden utilitzar galetes que s'han assecat al forn. No està malament amb la sopa de verdures es pot combinar i petits pastissos. En aquest cas, els farcits poden ser molt diversos. La col i l'ou, la carn complementen perfectament i donen ombra a les verdures. I les sopes de peix es poden complementar amb pastissos de peix. Sovint s'afegeix nata o amaniment d'ou a les versions de verdures per afegir nutrició a la sopa de puré. Per a dos o tres rovells crus, necessiteu aproximadament un got de nata o llet escalfada. Tot això es barreja en una massa homogènia i s'afegeix a la sopa.
Recomanat:
Sopa de tomàquet. Sopa de puré de tomàquet: recepta, foto
A Rússia, els tomàquets van començar a créixer no fa gaire, no fa més de 170 anys. Avui és difícil imaginar un plat de cuina eslava sense ells
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Recepta de verdures congelades amb arròs en una olla de cocció lenta
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Això es discutirà a l'article. Es donen exemples de receptes, a continuació aprendràs a fer deliciosos plats vitamínics
Verdures en escabetx: recepta i recomanacions. Verdures assortides marinades per a l'hivern
Les verdures marinades es preparen tradicionalment a la tardor i a finals d'estiu. A l'hivern, els blancs s'utilitzen com a aperitius, i amb ells també se'n preparen amanides i primers plats. En aquest article, us explicarem detalladament com adobar les verdures perquè resultin gustoses i conservin les seves propietats beneficioses
Recepta de puré per a la llum de la lluna. Com posar puré a la llum de la lluna
Si decidiu començar a destil·lar, primer hauríeu d'esbrinar la recepta del puré per a lluna, ja que això és el més important en aquest negoci. Hi ha moltes opcions diferents que permeten obtenir una beguda amb un gust original
Que delicioses són cuinar verdures? Receptes de plats de verdures. Verdures a la planxa
Els nutricionistes recomanen menjar més verdures. Contenen moltes vitamines i minerals que ajuden a mantenir el sistema immunitari en bon estat. Les persones que consumeixen regularment verdures són menys propenses a tot tipus de mal alties. Molts no saben cuinar les verdures deliciosament, i els plats habituals fa temps que estan cansats. En el nostre article, volem donar bones receptes que ajudin a diversificar la gamma de plats per a mestresses de casa novells
