Cafè amb pebre: receptes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El cafè amb pebre aromàtic i vigoritzant és una beguda fantàstica que és increïblement popular. Millora la salut, ajuda a baixar de pes i dóna energia durant tot el dia. Per tant, aquesta beguda és la delicia matinal preferida de la majoria de la gent.

Una beguda fantàstica

Se sap queEl cafè negre té una sèrie de propietats que afavoreixen la pèrdua de pes i la crema de greix. En primer lloc, aquesta beguda accelera el metabolisme, així com la taxa de digestió dels aliments al tracte gastrointestinal, que és un avantatge bastant important. A més, el cafè i les begudes de cafè tenen un efecte laxant suau, és a dir, ajuden a eliminar toxines i residus del cos.

La beguda interfereix amb el processament de la glucosa, alhora que obliga el cos humà a utilitzar tot el greix acumulat per a bones finalitats: per produir energia. Com ja sabeu, per baixar de pes, podeu fer servir tant cafè negre com cafè verd.

La segona d'elles s'elabora amb una tecnologia especial, per a la qual s'utilitzen grans sense torrar. Això dóna la begudael gust és força específic, però no només atrau els gurmets. Gràcies al cafè verd, és possible conservar l'àcid clorogènic, que evita que els greixos s'absorbeixin al torrent sanguini, després de descompondre'ls als intestins.

Les mongetes torrades contenen molta més cafeïna, així com piridina i compostos fenòlics. Aquests elements descomponen el greix corporal, acceleren significativament el metabolisme i també ajuden a combatre la cel·lulitis que ja s'ha format.

Cafè per perdre pes

A la pregunta de quin cafè és millor per a la pèrdua de pes, és impossible donar una resposta definitiva, perquè ambdós tipus contribueixen a la descomposició dels greixos i combat l'excés de pes. La millor recepta per baixar de pes és el cafè amb mel i pebre, que es pot fer amb grans tant torrades com sense torrar.

Per accelerar el metabolisme, n'hi ha prou amb un parell de tasses de cafè verd al dia, i els grans torrats són més adequats per desfer-se de la cel·lulitis. Però no hauríeu de ser celós amb begudes d'aquest tipus, ja que poden tenir un efecte negatiu sobre el sistema nerviós, les dents i l'estómac.

Amb pebre

Avui hi ha un gran nombre de receptes de cafè amb pebre, però totes són molt semblants entre elles. Per preparar correctament una beguda, no calen habilitats especials ni habilitats sobrenaturals. Si una persona sap com fer cafè en un turc segons una recepta tradicional, l'opció amb pebre no l'espantarà de cap manera. A continuació es mostren algunes receptes quetenen un efecte beneficiós sobre la salut del cos humà en conjunt i ajuden a desfer-se de l'excés de pes. És poc probable que puguis perdre més de cinc quilos, però tot i així l'efecte positiu es notarà en qualsevol cas.

Recepta estàndard

El cafè amb pebre negre més fàcil es prepara de manera elemental. Per fer-ho, cal prendre cafè de gra normal, triturar-lo, però cal fer-ho just abans de cuinar, en cas contrari, perdrà ràpidament el seu sabor i aroma. Després cal agafar un cezve, escalfar-lo una mica i afegir un parell de cullerades de cafè amb una mica de pebre negre triturat. A continuació, aboqueu uns 100 ml d'aigua al turc i deixeu-ho bullir.

Quan la beguda bull, es pot treure el cezve del foc, afegir espècies al gust i distribuir el contingut en tasses. El resultat és una beguda força interessant, el gust de la qual semblarà inusual i fins i tot inacceptable al principi, però us podeu acostumar ràpidament.

Versió ucraïnesa

La següent variant de fer cafè amb pebre té el seu origen a Ucraïna. Requereix moldre grans de cafè, afegint-hi una mica de pebre negre triturat, així com un parell de gotes de suc d'all. Aquesta barreja s'ha d'abocar amb aigua fins que estigui completament coberta, posar el turc al foc, portar a ebullició i retirar al cap d'un parell de minuts.

La beguda s'ha d'infusionar durant cinc minuts literalment més, després dels quals està immediatament a punt per beure. Val la pena assenyalar que està estrictament prohibit afegir sucre, en cas contrari, el gust serà completament diferent.

recepta turca

Aquesta recepta és gairebé la mateixa que les dues anteriors. És a dir, cal triturar els grans, combinar amb pebre i portar a ebullició. Després de treure del foc, afegiu-hi una mica de sal, així com una rodanxa petita de mantega.

Al principi la recepta sembla estranya, però de fet aquest sabor increïble es recordarà durant molts anys.

Cafè amb pebrot vermell

Els aficionats als esports extrems i les sensacions insòlites poden arriscar-se i provar de preparar aquesta meravellosa beguda amb pebre de Jamaica, que aporta espècies. El primer pas és fregir una mica els grans, després picar el pebrot vermell i barrejar-ho tot. A continuació, la massa s'ha de portar a ebullició i després afegir mel i una cullerada de mantega. Si voleu obtenir un sabor més ric, hauríeu de deixar que la beguda s'infusioni durant 15 minuts literalment.

Cafè amb pebre i canyella

Aquesta opció també és adequada per a persones que prefereixen gustos estranys i els agrada improvisar. En aquest cas, el millor és prendre una cullerada de cafè mòlt natural, combinar-lo immediatament amb una tercera culleradeta de canyella i afegir sucre granulat en la mateixa quantitat. La massa s'ha de portar a ebullició, després de la qual cosa es pot abocar immediatament a les tasses i gaudir del sabor dolç inusual.

No convencional

Com hem dit anteriorment, el cafè és una beguda que es pot consumir en combinació amb tot tipus d'additius. I encara que a primera vista la recepta sembli equivocada, aleshores,després de provar-ho, canviaràs d'opinió immediatament.

L'addició més popular al cafè és el sucre, però una beguda igualment sorprenent és el cafè amb pebre i sal. Els seus ingredients principals són el cafè, la sal i el pebre. La recepta del cafè de pebre salat és molt senzilla:

1. El cafè acabat de mòltar es barreja amb una mica de sal i es barreja bé.
2. La barreja acabada s'envia immediatament al turc, preescalfada.
3. Després d'esperar que pugi l'escuma, ja podeu treure el turc del foc.
4. La massa es refreda amb gel o aigua gelada.

No hi ha absolutament res d'estranyar en aquesta recepta, ja que tots els ingredients són coneguts no només pel nom, sinó també pel gust. Aquesta opció no només pot calmar la set, contribuir a la pèrdua de pes, sinó que també desanima els desitjos de dolços. Tot i que la recepta no conté sucre, aquesta beguda és un excel·lent substitut de xocolates i galetes amb diversos farcits, sense els quals algunes persones no poden viure un dia. Cal beure cafè amb cura i lentament per reconèixer el gust de tots els seus components i sentir un augment de força.