2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Molts amants del cafè estan passant gradualment de la beguda instantània a la natural. Els fabricants han inventat un mètode d'elaboració de cervesa que facilita aquest procés: el mètode de la càpsula. Es distingeix per la seva facilitat de preparació. Les càpsules Caffitaly s'elaboren amb una tecnologia única que permet obtenir una beguda fragant i forta en poc temps. Aquest sistema funciona en cafeteres especials. La novetat del producte el fa popular i més comprat. Cada any augmenta el nombre de càpsules de cafè venudes.
Com es fan les càpsules
Inicialment, aquests sistemes es van inventar a Itàlia. Ara les càpsules es fan a la majoria de fàbriques de cafè.
La fabricació de la càpsula en si es divideix en diverses etapes. En primer lloc, el cafè es mòlta, després es distribueix en recipients i es bat, després s'elimina l'oxigen i s'envasa la càpsula.
El principi d'acció es basa en el fet que l'aigua a pressió entra al primer filtre, es combina amb el cafè de l'interior, passa pel segon filtre i a la sortida obtenim una beguda espessa i saborosa. Una innovació és l'envasat al buit que conserva l'aromai la qualitat del producte. A partir de 8 grams de cafè al seu interior s'obté una tassa plena. Després de l'ús, les càpsules Caffitaly són fàcils d'eliminar. La cafetera té poc manteniment.
Secrets del cafè en càpsula
La característica principal de la càpsula Caffitaly System és la seva capacitat d'un sol ús. A causa de l'embalatge hermètic, conserva les millors qualitats de la beguda, el cafè a l'interior està protegit de la pols i la humitat.
L'avantatge indubtable és la facilitat de preparació: no cal seguir receptes, seguir el procés de cocció. El temps necessari perquè la beguda estigui a punt és només d'uns pocs minuts (entre tres i cinc). A més, la cafetera de càpsules té un aspecte elegant i ergonòmic a les cuines modernes.
La càpsula és un recipient tancat hermèticament ple de grans de cafè mòlt. Els filtres s'instal·len a la part inferior i a la tapa de la tassa. Estan fets de materials com: plàstic, alumini o combinacions d'aquests. Fetes de polímer de qualitat alimentària, les càpsules són segures per a la salut, però el preu és el més car.
Tipus de càpsules de cafè
Les càpsules de cafè Caffitaly varien segons el tipus.
- Originale - sabor ric, escuma espessa. Cafè clàssic d'Amèrica del Sud.
- Prezioso - aroma molt delicat i gust meravellós amb un toc de xocolata. Baix en cafeïna.
- Corposo: el gust s'equilibra amb una combinació d'Aràbica i Robusta. Sabor de cafè brillant i pronunciat.
- Delizioso - 100% aràbica. El gust suau i delicat d'aquestcafè. Ideal per a un espresso.
- Delicato - Aquest tipus de cafè pràcticament no conté cafeïna. Sabor delicat, amb un lleuger toc de xocolata.
- Intenso: agradarà als amants de la xocolata negra. Gràcies a l'addició de Indian Robusta, té un gust ric i agre.
Per fer el gust més intens, els fabricants combinen diferents varietats de grans. En afegir additius aromatitzants, fan que l'elecció sigui encara més variada i interessant.
Pros i contres del cafè en càpsula
Les càpsules per a màquines de cafè Caffitaly tenen les seves pròpies característiques i desavantatges.
El principal avantatge és la preservació de l'aroma i el gust dels grans frescos mòlts fins que la càpsula es combina amb aigua. Sens dubte, la facilitat i la velocitat de preparació no atrau menys. Les cafeteres de càpsules són fàcils d'utilitzar, fàcils de netejar i barates.
L'inconvenient és que les càpsules Caffitaly són cares. El seu preu inclou el propi producte i el seu embalatge. Les càpsules d'un fabricant només són adequades per a màquines de cafè de la mateixa marca, això comporta alguns inconvenients.
A causa de la varietat d'espècies, la manca de danys i la facilitat de preparació, els amants d'aquesta beguda han acceptat les seves petites mancances.
Com fer el cafè
Per fer cafè, s'utilitzen màquines de cafè especials. El millor és que no cal mesurar la quantitat correcta d'ingredients, perquè la càpsula conté una barreja mòlta per a una porció. Després del seu ús, no cal rentar l'equip, només cal treure'l i llençar-locontenidor a la paperera. El procés en si és senzill: la càpsula instal·lada es perfora des de d alt i baix, després es distribueix l'aigua a pressió, capturant la barreja de terra. La beguda es serveix en tasses, pots gaudir-ne.
Per preparar càpsules Caffitaly, necessiteu una cafetera. En què és diferent dels altres? La seva principal diferència és la compacitat, la mida petita us permet trobar un lloc a qualsevol cuina. En segon lloc, no cal ser un expert per preparar cafè, només cal instal·lar la càpsula i col·locar la tassa. Pel que fa al cost, aquests koferki no difereixen dels senzills, i sovint fins i tot són més barats.
La qualitat de la beguda acabada sempre és excel·lent. consistència homogènia, sabor i aroma rics: tot això distingeix el cafè elaborat a partir de càpsules. En l'enrenou de la vida moderna, la rapidesa i la facilitat de preparar una beguda són importants per a la gent. Una cafetera de càpsules és una gran solució a aquest problema. El cafè elaborat ràpidament amb un sabor conservat i amb cos agrada als amants d'aquesta beguda cada dia.
Recomanat:
Què són les llamàntols i com cuinar-les
La panxa i la cua s'utilitzen per cuinar llamàntols per menjar. Però la part més deliciosa de la llagosta és la cua, anomenada "coll" als menús dels restaurants. Són les cues de llagostes les que es consideren un producte exquisit i una delícia per als gurmets. La carn de llagosta és molt tendra i saborosa, de color blanc o rosa pàl·lid. A les receptes de llagosta, els components principals són el vi sec, la llimona, les espècies i els condiments
Polifenols: quines són aquestes substàncies i quines són les seves propietats? Productes que contenen polifenols
Les substàncies químiques polifenols tenen un efecte antioxidant pronunciat. Nombrosos estudis han demostrat el seu efecte sobre el cos humà. Els fitoquímics poden reduir el risc de patir moltes mal alties, per això és important saber quins aliments en contenen més
Què són els cítrics? Què són els cítrics?
Què són els cítrics? Quin és el seu ús? Quines vitamines i substàncies s'inclouen en la seva composició? Contraindicacions i recomanacions
Per a què serveix les maduixes per al cos i quines són les contraindicacions? Quines vitamines hi ha a les maduixes
Les maduixes sucoses i tendres són la "reina de les baies d'estiu". És rar trobar una persona completament indiferent al seu gust i aroma. Les maduixes són la baia més popular al nostre país. Té moltes qualitats positives. Quin és el benefici de les maduixes? L'article parlarà de les propietats positives de la baia i les seves contraindicacions
En què es diferencien les olives de les olives i quines fruites són més saludables?
L'olivera dóna fruits que tenen diferents noms: olives i olives negres. Quina és la raó d'aquest fenomen i en què es diferencien unes d' altres? Llegeix l'article i troba les respostes a aquestes preguntes