Feu creps amb llet. Recepta sense ous

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Com fer delicioses creps amb llet? Poques mestresses de casa coneixen una recepta sense ous. En aquest sentit, en l'article presentat, vam decidir descriure diverses opcions per a la preparació d'aquests productes fariners. Cal tenir en compte que no hi ha res complicat. Al mateix temps, el més important és observar estrictament tots els requisits descrits de la recepta.

Creps àcids amb llet: una recepta sense ous

Hi ha l'opinió que sense ous les creps no són gaire saboroses. Tanmateix, no ho és. Al cap i a la fi, si amasseu correctament la massa i després la fregiu en una paella, sens dubte obtindreu creps molt saboroses i fragants. No creus? Aleshores ens oferim fer-los ara mateix.

Per a això necessitem els productes següents:

• sucre blanc - 1 cullerada gran (pot necessitar una mica més o menys);
• sal de taula: aproximadament 2/3 d'una cullera petita;
• oli de gira-sol - utilitzar per fregir;
• llet agra del país - uns 600 ml;
• farina blanca: aproximadament una tassa (pot necessitar una mica més o menys);
• refresc de taula - ½ cullera petita.

Fer massa de creps àcida

Com cuinar creps amb llet? Una recepta sense ous hauria d'estar present al llibre de cuina de totes les mestresses de casa. Després de tot, el producte esmentat no sempre està en estoc.

Així doncs, si la teva llet és àcida i és una llàstima llençar-la, et proposem fer unes postres delicioses. Per fer-ho, el producte malmès es col·loca en un bol i s'escalfa una mica. A continuació, s'afegeix bicarbonat de sodi a la llet tèbia i es barreja enèrgicament.

Després que la beguda àcida deixi de fer escuma, s'hi afegeix sucre (blanca) sal i farina blanca. Després de barrejar tots els components, s'obté una massa espessa semblant a un iogurt.

Fregir creps als fogons

Com fregir creps gruixudes amb llet? La recepta sense ous requereix l'ús d'una paella de ferro colat. S'hi afegeix una mica d'oli de gira-sol sense refinar i s'escalfa. A continuació, es treu una massa viscosa amb una cullerada i els productes es distribueixen un a un en un plat calent. Fregiu les creps àcides pels dos costats fins que estiguin ben daurades. Després d'això, es treuen i es col·loca un nou lot de productes a la paella.

Servir delicioses creps a la taula familiar

Ara tens una idea de com es fan les creps amb llet agra sense ous. La recepta d'aquests productes és molt popular entre les mestresses de casa.

Un cop fregits tots els panellets, es posen en un munt en un plat i es presenten a taula. A més de creps àcids, una tassa de te negre i dolços com aramelmelada, melmelada o llet condensada. Bon apetit!

Creps de llevat amb llet: una recepta sense ous amb foto (pas a pas)

Quan conviden els amics a una festa del te, moltes mestresses de casa pensen què cuinar exactament per a la taula. Les creps de llevat són la solució perfecta al vostre problema. Per fer aquestes postres, tu i jo necessitarem els següents productes:

• sucre blanc - 1 cullerada gran (pot necessitar una mica més o menys);
• sal de taula: aproximadament 2/3 d'una cullera petita;
• oli de gira-sol - utilitzar per fregir;
• llet del país sencera (tèbia) - uns 600 ml;
• farina blanca: aproximadament una tassa (pot necessitar una mica més o menys);
• llevat ràpid - ½ cullerada petita.

Fes una base d'esponja per a creps

Com cuinar els panellets més satisfactoris i rics en calories a la llet? Una recepta sense ous amb llevat serà la teva manera de preparar les postres més delicioses. Per implementar-ho, agafen llet sencera tèbia i hi dissolen sucre. A continuació, en el mateix bol es posen sal de taula, llevat ràpid i un parell de cullerades de farina blanca. Després de barrejar els components, es cobreixen amb un drap i es deixen reposar ¼ d'hora. Hauria de ser temps suficient perquè la massa llueixi bé.

Després es barreja bé, afegint-hi una mica més de farina blanca. Com a resultat, hauríeu d'obtenir una massa de llevat de creps no massa espessa. Si es vol, es pot mantenir una mica més calent. Llavors tuobteniu creps més àcides i saboroses.

Cuinar panellets rics en calories als fogons

Després de preparar la massa de llevat, agafeu una paella de paret gruixuda, hi aboqueu una mica d'oli i escalfeu-la al foc. A continuació, distribuïu alternativament la base als plats, utilitzant una cullera gran per a això. Després de fregir la part inferior dels productes, es donen la volta amb una espàtula i es couen de la mateixa manera. Després d'això, es treuen les creps i es col·loca un nou lot de massa a la paella. Al mateix temps, també s'aboca oli vegetal als plats. Si no voleu afegir greix a la cassola, les creps ja fetes s'han d'untar immediatament amb mantega, però ja en un plat.

Servir creps de llevat a la taula

Les creps de llevat de luxe només s'han de servir als membres de la família quan estiguin calentes. Pre-es recomana abocar-los amb auró o algun altre xarop. El te fort calent o una altra beguda també s'ha de servir amb creps.

Resumar

Ara ja saps com cuinar creps esponjosos. Per fer-ho, us van presentar una recepta detallada de creps. La llet, els ous, la farina són ingredients clàssics, però pots prescindir dels ous. Si apliqueu les directrius anteriors, fareu un plat clàssic ideal tant per esmorzar com per al te de la tarda.

Per cert, són creps tradicionals que es poden farcir amb qualsevol farcit (per exemple, carn picada i arròs, mató i panses, ous i cebes verdes). Tanmateix, en aquest cas, haureu de fer creps fines i força grans (de midapaella de ferro colat).