Cou el pollastre al forn deliciós i fàcil

Cou el pollastre al forn deliciós i fàcil
Cou el pollastre al forn deliciós i fàcil
Anonim

Deliciós pollastre al forn: un plat que omple tota la casa d'una aroma apetitosa i atrau tots els membres de la llar a taula. És capaç de decorar qualsevol celebració i, en un dia normal, segur que agradarà a tothom. La recepta de pollastre al forn pot ser completament diferent, de manera que cada mestressa de casa sens dubte trobarà alguna cosa pròpia amb el pas del temps.

Pollastre rostit al forn
Pollastre rostit al forn

Pollastre amb patates

Necessitaràs una carcassa de pollastre, dues cebes mitjanes, un quilo i mig de patates, cent grams de formatge, cent grams de maionesa, cinquanta grams de mantega, sal, pebre. Descongelar el pollastre, esbandir i assecar. Tallar en porcions, fregar amb sal i pebre, condimentar amb maionesa i ceba picada finament. Ho deixem mitja hora per marinar la carn. Lubriqueu la safata de forn amb mantega, poseu-hi les patates, talleu-les a trossos petits, poseu-hi els trossos de pollastre per sobre i empolseu-ho tot amb formatge ratllat. Coem el pollastre al forn a una temperatura de 180 graus durant aproximadament una hora i el servim a taula. Alternativament, podeu utilitzar all en comptes de ceba, i el gust serà més agut i picant.

Recepta de pollastre al forn
Recepta de pollastre al forn

Pollastre en ampolla

Aquest mètode per rostir el pollastre és convenient isenzillesa. Rentar i assecar l'ocell, picar els alls amb una premsa d'alls i fregar-hi el pollastre, juntament amb sal i pebre. Deixar una hora per marinar la carn. Un cop transcorregut el termini, omplim l'ampolla de vidre amb aigua, hi posem la carcassa i posem el pollastre al forn durant una hora. Abans de servir, podeu tallar l'ocell a trossos o servir-lo sencer, perquè gràcies a aquest mètode, la carcassa quedarà vermellosa i cruixent per tots els costats.

Pollastre amb bolets

Aquest plat és una mica més difícil de preparar que les opcions anteriors, però el resultat no decebrà. Per coure pollastre amb bolets, necessitareu directament una carcassa de pollastre, oli vegetal, quatre-cents grams de xampinyons, dos-cents cinquanta grams de formatge, una mica de maionesa, all, ceba, tres ous, una cullerada de farina, mantega, sal, espècies. Rentar i assecar el pollastre, tallat a trossos. Feu una salsa de maionesa, ous, farina i mantega, fregueu-hi el pollastre. Fregiu els bolets amb ceba en oli vegetal, sofregiu el pollastre per separat. Quan la carn s'hagi refredat, fregueu-la amb all, poseu-la en una safata de forn juntament amb els bolets. Coem el pollastre al forn durant una hora a una temperatura de 180 graus. Servir un àpat amb un plat com ara puré de patates segur que rebrà elogis per les teves habilitats culinàries.

Deliciós pollastre al forn
Deliciós pollastre al forn

Pollastre a la màniga

Aquesta opció es pot preparar molt ràpidament, de manera que és adequada per cuinar fins i tot quan hi ha convidats inesperats a la porta. Agafeu la carcassa de pollastre, la maionesa, l'all, el pebre, la sal. Descongelar, esbandir i assecar el pollastre amb tovalloles de paper. Ratlleu els alls amb un ratllador fi i unteu-hi la carcassa per dins i per fora, barrejant-ho amb maionesa i espècies. Deixeu marinar el pollastre, mentrestant peleu i talleu les patates a trossos grans. Juntament amb ell, posa l'ocell a la màniga. Coure el pollastre al forn durant aproximadament mitja hora. Talleu la màniga i deixeu el pollastre al forn durant mitja hora més. Abans de servir el menjar a la taula, podeu decorar el plat amb herbes fresques.

Recomanat: