2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Tota bona mestressa de casa sap un munt de receptes que fan que el menú diari de la seva família sigui variat. La cassola de puré de patates és un plat abundant i saborós que no requereix habilitats especials ni tan sols d'un cuiner novell. Al mateix temps, mai s'avorreix i no conté ingredients cars que poden convertir-se en una càrrega per al pressupost familiar. A partir d'aquest article, aprendràs diverses receptes de cassoles i podràs delectar la teva família i amics amb una varietat de gustos cada dia.
Casola de puré de patates amb bolets
Si mai no has cuinat un plat així, t'aconsellem que comencis a aprendre els secrets de l'artesania amb aquesta senzilla recepta. Heu de prendre els productes següents:
- 300 grams de xampinyons o qualsevol bolet.
- Deu patates mitjanes.
- Dues cebes mitjanes.
- 150 grams de formatge dur.
- Una mica de mantega i oli de gira-sol.
- Crema agra mitjana.
- Espècies i sal al gust.
Cuinar les patates amb pell, refredar i pelarseva. Prepareu un puré afegint-hi una petita quantitat de mantega i llet. Ara ja podeu passar al farcit: piqueu els bolets, les cebes i els sofregiu en una paella. No oblideu amanir-los amb espècies, sal i pebre mòlt. Lubriqueu el recipient on es cuinarà la cassola. El puré de patates amb bolets s'ha de col·locar en capes, abocar-hi crema agra i espolvorear amb formatge ratllat per sobre. Posar el motlle al forn durant 20 minuts, retirar, refredar i servir.
Cassola de puré de patates i carn picada
Aquest deliciós plat marró daurat el gaudirà tota la família. Per a ell, haurem de prendre:
- Cinc patates grans.
- 300 grams de pollastre barrejat o mòlt.
- Una ceba gran.
- Dos ous de gallina.
- Dues cullerades de crema agra.
- Sal, pebre o qualsevol altra espècie.
- Una mica d'oli vegetal.
Sofregiu la ceba a foc lent, afegiu-hi carn picada, porteu el farcit a mig cuit, salpebreu. Per emfatitzar el gust de la carn, podeu afegir coriandre, alfàbrega o herbes de la Provença. Fem puré de patates bullides i ho barregem amb crema agra, rovells i sal. En forma prèviament escalfada i untada amb oli, poseu la meitat del puré de patates, poseu-hi la carn picada en una capa uniforme, poseu-hi la resta de patates. Coure el plat al forn uns 30 minuts fins que estigui daurat. Segur que us encantarà aquesta cassola: el puré de patates amb carn picada tindran un nou gust si feu una salsa amb ella.crema agra, all, sal i pebre. Bon apetit!
Cassola de pernil
El sopar deliciós i abundant per a tota la família es pot preparar des de:
- Cinc o sis patates de mida mitjana.
- 200 grams de pernil (pot ser pollastre).
- Un gran munt de cebes verdes.
- 200 grams de crema agra.
- 150 grams de formatge ratllat.
- Una cullerada de mostassa.
- Sal, pebre i espècies.
El puré de patates es sala, es pebre i s'escampa en una safata de forn en una capa uniforme. Per sobre hi posem el pernil tallat a daus grans i ho aboquem tot amb crema agra barrejada amb mantega. Espolvorear el nostre plat amb ceba picada finament, espolvorear formatge ratllat i enviar-lo al forn. En mitja hora, la cassola de puré de patates i pernil estarà llesta.
Consells útils
- Aparta de les plantilles ja fetes: afegeix els teus productes preferits al plat i experimenta amb sabors.
- La cassola de puré de patates es cuinarà més ràpid si es posa al microones en lloc del forn.
- Un cop cuit el plat, ha de reposar al forn durant deu o quinze minuts. Amb aquest enfocament, no s'acomodarà, però continuarà sent exuberant i apetitós.
- No ens hem d'oblidar de l'enllaç de connexió, que mantindrà tots els components units. Pot ser un ou, una crema agra o un formatge.
Esperem que gaudiu d'aquestes receptes i que afegiu varietat al vostre menú diari.
Recomanat:
Receptes d'entrepans per a cada dia i per a la taula festiva
Sandwich també és un entrepà a l'Àfrica! Aquest invent realment enginyós de la humanitat estalvia en molts casos: per exemple, si van baixar convidats inesperats, o cal preparar un esmorzar ràpid o portar un berenar a la feina. I també a la taula festiva, és clar, amb molt de gust i en un gran assortiment. Hi ha milers de receptes d'entrepans al món. I molts d'ells mereixen ser anomenats els veritables deliciosos
Casela de patates amb carn picada al forn. Receptes per fer una cassola de patates
La combinació guanyadora de patates i carn, que va servir com a base de la cassola, mai decebrà l'amfitriona. Tant si hi ha patates crues com si estan bullides a la recepta, no importa. Les qualificacions del xef de casa tampoc tenen importància. Mirem més de prop com es prepara la cassola de patates amb carn picada
Amanides infantils: receptes per a cada dia i per a la taula festiva
Avui us convidem a parlar de l'elaboració d'amanides infantils. Tots els més menuts estan bojos per aquestes delícies culinàries, però el menú infantil s'ha de prendre més seriosament. Val la pena eliminar els aliments que estan contraindicats per a les molles i els ingredients pesats, per no acabar la festa amb un estómac mal alt
Cuinar junts gelatina de gerds: receptes saludables per a cada dia i per a les vacances
T'oferim preparar gelatina de gerds. El seu color brillant i alegre us animarà, la seva meravellosa olor us recordarà una calorosa tarda d'estiu i el seu sabor refinat us donarà una felicitat sobrenatural
Amanida barata: receptes per a cada dia i per a les festes. Les amanides més barates i fàcils
Un bon xef és capaç de fer una obra mestra amb els productes més senzills: una celebració de l'ànima i l'estómac. L'amanida barata és un d'aquests plats. Elaborat amb ingredients naturals, principalment verdures i fruites, també és molt saludable
