2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La gelatina és unes postres exquisides, una autèntica decoració de qualsevol taula de vacances o un gran final per a una vetllada romàntica. No només els gaudeixen els nens, sinó també els adults. I pots cuinar aquest dolç plaer amb qualsevol fruita i ingredients de baies.
Gerd
T'oferim preparar gelatina de gerds. El seu color brillant i alegre us animarà, la seva meravellosa olor us recordarà una calorosa tarda d'estiu i el seu sabor refinat us donarà una felicitat sobrenatural. A més, els pastissers han presentat una gran varietat d'opcions per a la delicadesa. I per tant, la gelea de gerds s'elabora amb baies senceres, amb l'addició de vi, assortides amb altres fruites, etc. La primera recepta us ensenyarà els trucs per fer delícies amb baies. Necessitareu: 300-350 g de gerds, 25 g de gelatina, 450 g de suc natural de raïm clarificat, uns 200 g de licor amarg o tintura de baies febles, suc de mitja llimona i fulles fresques de bàlsam. Per fer que la gelatina de gerds sigui bonica, trieu baies grogues i vermelles grans, dures, fragants. Renteu-los amb cura i poseu-los en un colador per escórrer-los. Dissoleu la gelatina en 4 cullerades de suc, deixeu-la dissoldre. Aboqueu la resta d'ingredients líquids a la paella, barregeu, deixeu refredar. Talleu les fulles de bàlsam a tires petites. Poseu les baies en bols, ruixeu-les amb bàlsam de llimona i ompliu-les amb una barreja de suc, licor i gelatina. Posar les postres en fred perquè la gelea de gerds "agafi". Després d'unes 5 hores, el regal perfecte està llest!
Arc de Sant Martí a la taula
Obtindreu un assortiment meravellós de colors i sabors rics si feu gelatina amb una barreja de diversos sucs. Per exemple, gerds i cítrics, gerds i albercocs, etc. Fem una ullada a la primera opció. Premeu un got de suc de baies acabades de collir. Encara que, per fer aquesta gelatina de gerds, la recepta també permet el xarop de baies en conserva en el seu propi suc. A més, necessiteu el mateix got de suc de taronja o mandarina. I també 25 g de gelatina i aproximadament un got de sucre. Dividiu la quantitat de gelatina per la meitat. Aboqueu una part en una cassola amb un component de gerds, l' altra amb un de taronja. Espereu fins que s'infla i després poseu-ho al foc. Aboqueu mig got de sucre a cada recipient i espereu que es dissolgui tot remenant la mescla. Aboqueu primer un tipus de suc en bols o gerros, espereu fins que s'endureixi i després afegiu-ne un altre. Col·loqueu els recipients a la nevera per a una "convulsió" completa.
Peach Joy
De la mateixa manera s'elabora una altra delicadesa: la gelatina de préssec i gerds amb gelatina. Però, a diferència de la versió anterior,S'hi s'ha de posar molt menys sucre, en cas contrari resultarà empalagosa. El gust serà original si preneu 2 tipus de suc vermell, per exemple, gerds i cireres. I la capa de préssec estarà al mig. Alternativament, també és adequada la gelatina de menta. És cert que l'hauràs de comprar ja a la botiga, dissoldre'l segons les instruccions i afegir-lo al plat principal. Però pots decorar amb gerds frescos, maduixes, groselles!
Jelly Raspberry "francès"
I aquí teniu aquestes postres inimitable, parafrasejant les paraules d'un vell conte de fades, només serveixen els dies festius importants. La seva terra natal és la França sofisticada, marca de tendències en tot, des de les bones maneres fins a plats elegants. Necessitareu un got d'ametlla mòlta, un got de qualsevol fruita sucosa tallada a daus petits (cítrics, préssecs, albercocs, prunes, plàtans, pinyes, kiwi, etc.), 250 g de gerds grans, uns 50-60 g. de nata muntada, tant les mateixes xips de xocolata fina.
Així com un sobre de gelatina de gerds comprat a la botiga. Dilueix-lo segons les instruccions. Poseu fruits secs, fruites i baies en capes en forma de recipient, abocant gelatina. Deixar endurir a la nevera. Per treure'n l'esplendor i posar-lo en un plat, escalfeu una mica el fons del motlle al bany maria. A continuació, decorar la gelea amb escates de crema i espolvorear amb encenalls. La festa reial està a punt!
Recomanat:
Deliciós esmorzar: receptes senzilles i saludables per a cada dia
L'esmorzar és un dels àpats principals que et permet recarregar les piles durant tot el dia. Cau a les hores del matí i consta de plats senzills i força satisfactoris. En el post d'avui trobareu algunes opcions interessants per a un deliciós esmorzar
Batits de kiwi: receptes saludables i delicioses per a cada dia
Per obtenir la quantitat necessària de vitamines i altres nutrients cada dia, els experts aconsellen menjar batuts de kiwi amb més freqüència. Aquesta beguda pot ajudar a una persona no només a enfortir el cos, sinó també a fer front a moltes mal alties sense l'ús de drogues. Depenent de l'enfocament específic, juntament amb el kiwi, pot incloure diverses baies, fruites, verdures, espècies i altres productes
Amanida barata: receptes per a cada dia i per a les festes. Les amanides més barates i fàcils
Un bon xef és capaç de fer una obra mestra amb els productes més senzills: una celebració de l'ànima i l'estómac. L'amanida barata és un d'aquests plats. Elaborat amb ingredients naturals, principalment verdures i fruites, també és molt saludable
Shortcake amb gerds: les millors receptes. Pastís de sorra amb gerds i mató
A l'alçada de la temporada de baies, la vida decorarà i endolcirà el pastís de gerds per a tu i els teus fills. No és difícil de preparar, però el mar portarà alegria, i no només el gust, sinó també un ric aroma d'estiu. Beure te al vespre serà un èxit, tret que, és clar, els nens et deixin alguna cosa fins al vespre
Aperitius freds de pollastre: idees, receptes per cada dia i sobre la taula de vacances
Com vols agradar a la teva família amb un plat deliciós i poc car. Això és especialment cert per a les vacances. Un dels aliments més populars a la taula de molta gent és el pollastre. Fregit, bullit, al forn: hi ha moltes opcions. I què cuinar amb filet de pollastre bullit per a l'arribada dels convidats? Els plats de pollastre, de les quals es presenten receptes senzilles a continuació, ocuparan el lloc que li correspon a la vostra taula
