Mescles per coure pa. Fabricants i assessorament en selecció

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Avui pots simplificar qualsevol procés, fins i tot fer pa. No cal embolicar-se, escollint els tipus de farina i les proporcions dels productes. Els professionals ja ho han fet per tu. Les barreges preparades per coure pa inclouen tots els ingredients necessaris. Cada composició ve amb instruccions detallades que expliquen com fer la massa i com fer el pa. La gamma de mescles és molt àmplia, podeu trobar fàcilment l'opció al vostre gust.

Elecció de barreges per coure

Per què hauríeu de provar Bread Maker Mix?

Considereu els avantatges:

• Tots els ingredients es seleccionen en proporcions que proporcionaran la consistència i l'esplendor perfectes del vostre producte. És poc probable que pugueu aconseguir el mateix equilibri amb una tassa de mesura normal.
• Sense transgènics afegits a la barreja. Aquestes formulacions inclouen productes exclusivament naturals que en beneficienla teva salut.
• Els pans inusuals de vegades requereixen ingredients que són difícils de trobar a una botiga normal, les barreges contenen immediatament tots els elements necessaris.
• Les barreges les fan professionals amb equips especials d'empreses nacionals i internacionals conegudes.
• Usant composicions especials, fins i tot un principiant pot fer front a la cocció de pa. Això és un autèntic salvavides per als cuiners sense experiència.

Paner vell

L'empresa de Saratov "Old Pekar" només ven productes acuradament seleccionats i provats, incloses receptes exòtiques de mescles que només es poden preparar amb equips especialitzats. L'"Old Baker" va cuidar els gustos de tothom i va adaptar la recepta d'aquestes varietats a la màquina de pa.

Malgrat que el lloc principal mostra proporcions acuradament mesurades d'aigua i farina, hauríeu de parar atenció a les revisions dels clients que han provat les barreges de pa Old Baker a la pràctica. Alguns escriuen que estaven molt satisfets amb la qualitat del producte comprat. Altres assenyalen que, a causa de la pèrdua natural d'humitat durant l'emmagatzematge, i depenent de la màquina de pa, cal augmentar la quantitat d'aigua en 10-20 ml.

A més de les mescles seques, les botigues Old Baker ofereixen una àmplia gamma de concentrats que només cal afegir a la farina, la qual cosa accelera i simplifica el procés, i també permet crear fins a 4 pans de diferents tipus. tipus de pa d'un d'aquests concentrats. A més, aquí trobareu un ampli ventall d'utilitatsingredients que milloren la qualitat del pa, el seu sabor, així com la massa mare i molt més.

S. Pudov

Aquesta empresa és una de les empreses més populars de Rússia especialitzada en la producció de diversos tipus de farina i barreges preparades per coure pa. L'empresa segueix totes les novetats del mercat modern, per la qual cosa en el seu assortiment es poden trobar tipus de farina i altres productes diversos i de gran qualitat per crear pastes delicioses i fragants. La barreja per coure el pa Borodino de "S. Pudov", com molts altres, va ser del gust dels compradors. Les hostesses comenten que d'aquesta barreja s'obté pa Borodino real. Diuen que realment té gust i colors com si vingués de petit.

Aquesta barreja costa 77 rubles, però el pa és molt més que pel mateix preu a la botiga. Ni tan sols val la pena parlar-ne de la qualitat, ja que el pa fresc casolà cuinat a casa és molt més agradable.

SEMIX

Els productes d'aquesta empresa són aptes no només per a aquells que es preocupen per la naturalitat dels productes consumits, sinó també per als que es preocupen pel medi ambient. Les mescles de pa Semix no només tenen una composició natural senzilla i entenedora, sinó que tampoc requereixen una gran quantitat de llevat per fer pa, uns 5 grams per 0,5 kg de farina.

Derevensky Bread Mix d'aquesta empresa txeca es compon de matèries primeres orgàniques i ha rebut un bio-certificat (fulla verda). Cada projecte Semix és responsabilitat sevaactitud davant els recursos de la Terra, així com preocupació per l'ecologia del país d'origen.

Pfanl

Per a l'empresa austríaca "Pfanl" el més important és la garantia de la seguretat de les mescles produïdes per coure pa. Tots ells compleixen amb els estàndards internacionals de qualitat, com ara Bio, RSPO i estàndards per a l'ús d'òvuls de qualitat i fiables. L'empresa ofereix una àmplia gamma de preparats per fer pa, garantint la qualitat. Pfanl ofereix als seus clients productes sense lactosa, així com productes 100% naturals sense additius alimentaris tipus E.

Entre els tipus de mescles més comuns que val la pena destacar:

• Mescla de cereals lleugers basada en una barreja equilibrada de vuit tipus de cereals.
• Panets de sègol.
• "Ciabatta Mix". Un conjunt especialment seleccionat de grans diversos, que proporcionen la porositat de les baguettes i la ciabatta, així com la densitat del cruixent.
• "Pfanl M altz Plus". Això inclou una varietat de cereals, així com llavors de lli, llavors de gira-sol i m alta d'ordi.

Com podem veure, hi ha prou mescles per fer pa casolà a la venda. Cada amfitriona pot triar la que s'adapti als seus requisits i preferències de gust.