Quins aliments contenen coure? Els millors aliments de coure

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Com sabeu, el coure és un oligoelement indispensable que proporciona un nombre bastant gran de processos fisiològics que tenen lloc al cos. Tenir una dieta adequadament formulada que inclogui tots els minerals i vitamines que el cos necessita, no es pot recórrer a l'ús de suplements nutricionals. Per descomptat, per a això cal tenir una idea de quins productes contenen coure. En aquest article us ho explicarem.

Productes de coure populars

Podeu anomenar una gran quantitat d'aliments que contenen coure. Primer, enumerem els aliments rics en coure més populars:

• Fetge. Increïblement útil per menjar, conté una gran quantitat de la substància que necessitem. Un gran avantatge és el fet que això no només s'aplica al fetge de porc o de vedella. Això també s'aplica al fetge de bacallà. La norma diària del coure per al cos, necessària per mantenir la qualitat del treball de tots els òrgans, conté només una petita part del producte, el pes del qual és aproximadament.100-150 grams.
• Krupa. El coure es troba en productes relacionats amb els cereals: en els cereals, en la farina integral. En general, absolutament qualsevol cereal inclou aquest oligoelement. A més, els productes rics en coure inclouen llavors de carbassa o de gira-sol, llavors de sèsam. Però sobretot aquest microelement es troba en el blat germinat.
• Verdures i fruites. Les persones seriosament interessades en la qüestió de quins aliments contenen coure en cap cas haurien de perdre de vista les seves fonts, com ara fruites i verdures. Tot i que no totes són fonts riques de coure, no s'han d'ignorar fruites com les pomes, els tomàquets, els cogombres i la remolatxa.

Core en els aliments que mengem poques vegades

• Marisc. Tots sabem des de l'escola que l'aigua del mar conté molts minerals. I el coure no és una excepció. Per això, els habitants dels mars i oceans també són aliments humans rics en coure. Però la prioritat en la relació entre la quantitat de coure actiu i el pes corporal de l'objecte són criatures com les ostres, les gambes, així com els calamars i les llagostes. A causa de la diferència significativa en les categories de preus dels productes que contenen coure, molts russos exclouen el marisc de la dieta a causa del cost elevat.
• Nous i mongetes. Els fruits secs contenen una quantitat força gran del microelement actiu, del qual estem parlant avui. No obstant això, són un producte molt alt en calories, l'absorció del qual en grans quantitatspot donar lloc a resultats no desitjats, en particular a un augment de pes. Per tant, els fruits secs es poden deixar com una opció addicional per reposar el coure al cos. Però menjar pèsols o fesols tindrà un efecte molt millor en el teu cos si el teu objectiu és reposar el subministrament que f alta de coure amb l'ajuda de llegums.
• Cacau. Per alguna raó, aquest meravellós producte ha estat subestimat en aquests dies. Els productes que contenen coure són tant el cacau com la xocolata feta amb ell, les pastes de xocolata, etc.
• Llevat. Naturalment, només menjar llevat per menjar és un procés problemàtic. Però aquesta substància que conté algunes vitamines del grup B, així com el mateix coure, seria una omissió increïble per no menjar. Probablement, la perspectiva d'afegir llevat al kvas o al forn us agradarà tant com l'oportunitat per als amants de la cervesa de trobar una excusa per a la seva addicció. Tanmateix, malgrat aquests beneficis del llevat, no us heu de deixar portar massa, ja que també contenen substàncies que afecten negativament el cos humà.

No limiteu la vostra dieta a cap dels aliments anteriors. És millor restaurar la manca de coure al cos, utilitzant tots aquests grups.

No obstant això, també és important saber què és exactament perillós per al cos, l'excés i la manca de coure i com es manifesten.

Causes de la deficiència de coure

En adults, aquesta complicació és rara, però per als nens, especialment els nascuts prematurament, el desavantatge d'aquestaL'oligoelement pot ser fatal.

Les principals causes de la deficiència de coure inclouen:

• deficiència hereditària d'enzims especialitzats;
• alimentant nens menors d'un any amb llet de vaca;
• manca de proteïnes.

Símptomes de deficiència de coure

Els símptomes de la deficiència de coure inclouen:

• caiguda del cabell;
• aparició d'una erupció;
• depressió;
• violació de la pigmentació del color de la pell.

Si una persona té alguns dels signes anteriors, es recomana augmentar immediatament la quantitat d'un oligoelement anomenat coure que entra al cos. En els aliments, cal aprendre a comprendre les seves propietats. Què cal recordar? En primer lloc, quins productes contenen coure. I si és possible, consumiu-los en quantitats importants.

Conseqüències de la manca prolongada de coure al cos

Si posposem el tema d'eliminar l'escassetat de coure a la part posterior, les conseqüències poden ser les següents:

• mal alties del sistema immunitari;
• desenvolupament de l'aterosclerosi;
• aparició d'osteoporosi precoç;
• desenvolupament de diverses mal alties pulmonars;
• aparició de trastorns vasculars;
• desenvolupament de diverses mal alties hereditàries.

Causes de l'excés de coure al cos

En alguns casos, certes mal alties poden afectar l'augment dels nivells de coure acos. Aquests inclouen:

• diverses mal alties renals;
• mal alties bronquials cròniques;
• infarts de miocardi;
• mal altia mental (esquizofrènia i altres);
• els efectes de grans quantitats d'alcohol sobre el cos.

D'una manera o altra, no hauríeu de permetre un excés de coure al cos.

Valor diari del coure

El cos humà mitjà experimenta la següent necessitat de coure:

• Adult - 1-2 mg/dia.
• Per a dones lactants i embarassades: 2-3 mg/dia.
• Nens d'1 a 3 anys - 1 mg/dia.
• Nens de 4 a 6 anys - 1,5 mg/dia.
• Nens de 7 a 12 anys - 2 mg/dia.
• Nens de 12 a 18 anys - 2,5 mg/dia.

L'excepció són els adults amb immunitat reduïda, que pateixen diverses mal alties inflamatòries, a més d'un esforç físic excessiu sobre el cos, beuen quantitats importants d'alcohol o fumen. Aquests adults haurien de ser conscients de quins aliments són rics en coure i triar la seva dieta, centrant-se en ells.

En tancament

Així que, has descobert quins aliments contenen coure i ara pots ajustar la teva dieta perquè inclogui la quantitat necessària d'aquest oligoelement. En conclusió, cal dir que un microelement tan important com el coure està implicat en diversos processos del cos. Tanmateix, el paper principal del coure és participar en el procés d'hematopoesi. Sense ella aixòel procés no pot continuar. Per tant, la manca de coure afectarà no només el vostre aspecte, sinó també indicadors molt més importants com el benestar i la salut.

A partir de tot l'anterior, podeu avaluar la importància de tenir la quantitat adequada de coure al cos i decidir si heu de canviar la vostra dieta. I si és així, aquest article, que us explica detalladament quins aliments contenen coure, us ajudarà amb això.