2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les farinetes s'han menjat des de l'antiguitat. Per als nostres avantpassats, la paraula "farinetes" significava un plat que es preparava amb gra triturat i que sempre es servia a taula. Fins avui, les farinetes segueixen sent un producte alimentari preferit tradicionalment. Els cereals són rics en vitamines i minerals, així com en proteïnes i hidrats de carboni, fet que els converteix en un element d'una dieta completa. Cada farinet té les seves pròpies qualitats beneficioses. Però la propietat més valuosa dels aliments de cereals és que la proteïna que hi conté és perfectament absorbida pel cos, malgrat el tractament tèrmic prolongat.
El fajol s'utilitza sovint a la seva dieta per aquells que volen perdre pes. Les seves propietats beneficioses són enfortir el sistema immunitari, millorar la circulació sanguínia, reduir el sucre i el colesterol a la sang. Aquest producte també és útil per a aquells que necessiten augmentar l'hemoglobina. Antigament, les farinetes es cuinaven en cassoles de fang al forn. Els coneixedors moderns del blat sarraí han dominat moltes altres maneres de cuinar els aliments amb cereals.
Com cuinar el blat sarraí? Per cuinar farinetes, primer heu de classificar el cereal. A continuació, aboqueu-lo en un recipient i esbandiu-lo amb aigua corrent. Les proporcions d'aigua i cerealsdepèn de com vulgueu que quedi la farineta: esmicolada o bullida. Per a 1 tassa de cereals necessites 2-3 tasses d'aigua. Una gran quantitat d'aigua farà que les farinetes siguin suaus. El líquid s'aboca en una cassola i es posa a foc moderat. Després de bullir l'aigua, s'aboca sal al gust i cereals. Tan bon punt l'aigua comenci a evaporar-se, el foc s'ha de reduir al mínim.
El fajol s'ha de bullir fins que no quedi aigua a la cassola, uns 15-20 minuts. Després d'això, la farineta es retira del foc i es cobreix amb una tovallola. També podeu posar-lo en un lloc càlid perquè "cogi al vapor". Per obtenir un gust més delicat, s'afegeix una petita quantitat de mantega a les farinetes. Aquest procés de cocció respon a la pregunta "com bullir el blat sarraí a l'aigua". Aquestes farinetes són bones com a producte independent, així com com a guarnició que es pot condimentar amb herbes o verdures. El fajol cuit amb llet és molt útil. És millor menjar aquest plat al matí, ja que els hidrats de carboni continguts a les farinetes saturaran el cos amb l'energia necessària.
Com cuinar blat sarraí amb llet? El procediment de cocció és el mateix que per a farinetes a l'aigua, només que s'aboca molt menys: proporcions 1: 1. Posem una olla amb aigua a foc moderat i, tan bon punt bull, hi aboquem el blat sarraí rentat. A continuació, reduïu el foc al mínim i aboqueu llet per cobrir el cereal 2 cm. Afegiu sal, sucre al gust o mel, fruits secs i al final de la cocció. La paella ha d'estar ben tancada amb una tapa, però periòdicament mirar-hi iremenar. La llet s'aboca periòdicament a les farinetes perquè no es cremi. Tan bon punt bullin els grans, apaguem el foc i deixem que les farinetes es facin, mentre hi afegim una mica de mantega. La qüestió de com cuinar blat sarraí amb llet o aigua depèn del vostre menú. El més important és no oblidar-se de les seves qualitats beneficioses i incloure-la més sovint a la vostra dieta.
Recomanat:
Com cuinar el blat sarraí al forn. Blat sarraí al forn a la màniga
La farineta de fajol és estimada i venerada, probablement per tothom. Com a guarnició, va amb qualsevol cosa: qualsevol carn, peix, aus. En dejuni, les farinetes són delicioses amb verdures i ideals per mantenir la força del cos, privat de la ingesta de productes carnis abundants
Què cuinar amb blat sarraí? Com cuinar blat sarraí amb pollastre? Com cuinar la salsa de blat sarraí?
Un dels cereals més populars a Rússia era el blat sarraí. Avui ha estat substituït per altres cereals i productes. I les receptes de molts plats amb ell simplement s'obliden o es perden. Però els nostres avantpassats sabien què cuinar amb blat sarraí. Per a ells era més habitual menjar que per a nos altres pasta i patates. Per descomptat, no tot es pot fer amb una estufa normal o al forn, però moltes receptes són bastant assequibles. Només queda aprendre a cuinar el propi cereal i després els plats amb ell
És possible prendre blat sarraí durant la lactància durant els primers mesos d'alimentació? Els beneficis del blat sarraí en la dieta d'una mare lactant
Una dona que alleta canvia completament la seva dieta després de donar a llum. Durant els primers mesos de lactància, una mare jove ha de tenir molta cura amb la nutrició. De fet, durant aquest període, el cos del nadó està feble i tot just comença a adaptar-se a l'entorn extern. Els cereals es consideren la base d'una dieta saludable. És possible menjar blat sarraí durant la lactància materna? Aquesta pregunta interessa a moltes mares joves
El blat sarraí és saludable? Per a què serveix el blat sarraí?
Aquest article parlarà de si és útil menjar blat sarraí. Per separat, es discutirà si es pot barrejar amb llet i kefir, així com com la composició del producte ajuda a millorar el cos i perdre pes
Recepta de blat sarraí amb carn en una olla. Fajol sarraí de calories amb carn
El fajol és un producte versàtil meravellós. Els beneficis són infinits. El fajol és només una autèntica troballa per a les mestresses de casa que no volen passar molt de temps cuinant. S'omple de meravella. Aquests grans són rics en vitamines i baixos en calories. Descobrim quin és el valor energètic d'aquest producte i el contingut calòric del blat sarraí amb carn
