2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Preparar unes postres delicioses i saludables és un procés molt senzill. Per exemple, fins i tot els cuiners novells poden coure una cassola tendra de formatge cottage. Pot ser tant dietètic com de fruita. I fins i tot xocolata. Tot depèn de les preferències personals i de la llista de productes disponibles.
Cassola de formatge cottage diet amb carbassa
Llista de productes:
- Formatge cottage - tres-cents grams.
- Mantega - cinquanta grams.
- Sèmola - mig got.
- Carbassa - nou-cents grams.
- Ous - quatre peces.
- Sucre - dotze cullerades.
Cuinar una cassola
Per fer una cassola de formatge, cal pelar la carbassa i treure'n les llavors, si n'hi ha. Dividiu-lo a trossos i poseu-lo al forn per coure. A una temperatura de cent setanta graus, coure la carbassa durant una hora aproximadament. Després de coure, la carbassa s'ha de batre amb una batedora fins que es faci puré.
Al puré resultant, afegiu la meitat de la sèmola i el sucresorra. Trenqueu dos ous. Batre de nou amb una batedora. En un bol separat, combineu el formatge cottage, la segona meitat de sèmola i sucre, així com els ous. Bateu amb una batedora en una barreja de quallada esponjosa. Això prepararà tots els ingredients per a la cassola de mató de carbassa.
A continuació, prepareu una forma desmuntable i unteu-la amb mantega suavitzada. Esteneu-hi una capa de barreja de carbassa alternativament i, a continuació, formatge cottage. D'aquesta manera, poseu totes les capes de cassola de mató amb sèmola. Posa la forma a la reixa i envia-la al forn, escalfat a cent setanta graus. Coure la cassola durant seixanta minuts aproximadament.
Després de cuinar, deixeu la cassola de formatge cottage en forma fins que es refredi. Quan estigui refrigerat, s'ha de tallar a trossos i regalar-lo a la teva família amb unes postres delicioses.
Cassola de llar d'infants
Composició dels productes necessaris:
- Formatge casolà - cinc-cents cinquanta grams.
- Pases - una copa i mitja.
- Sèmola - vuit cullerades.
- Crema agra casolana - un got.
- Pols de coure - dos sobres.
- Ous - quatre peces.
- Vanillina - un sobre.
- Sal - mitja culleradeta.
Procés de cocció
Preparar una cassola de formatge cottage com a la llar d'infants és bastant fàcil i senzill, i no es necessita gaire temps per crear-la. Per començar, cal abocar les panses en un bol i abocar-hi aigua bullint. Deixeu-ho només cinc minuts en aigua bullint i escorreu l'aigua. A continuació, poseu-hi crema agra casolanaseparar el bol, abocar-hi sèmola i remenar. La sèmola s'ha d'inflar en mitja hora.
A continuació, heu de preparar la resta d'ingredients per a la cassola de formatge cottage. En un bol de la batedora, combineu la sèmola inflada amb la crema agra, la sal, el formatge casolà i la vainillina. Batre fins que quedi pastós. En un recipient adequat, bateu els ous amb el sucre granulat fins a obtenir una escuma espessa.
Combineu la massa de quallada i la massa d'ou batut. Després, suaument, sense moviments bruscos, barregeu-los. Afegiu l'últim ingredient: panses al vapor. I torna a barrejar. La massa per a la cassola de formatge cottage amb sèmola està a punt, només queda abocar-la en una forma untada amb sèmola i ruixar amb oli.
Escalfeu el forn a cent vuitanta graus. Col·loqueu-hi un formulari. Cuini durant uns quaranta-cinc o cinquanta minuts. Després de cuinar, traieu la cassola de formatge cottage del forn com a la llar d'infants. Deixeu que es refredi i talleu-lo a trossos. Una cassola molt saborosa i olorosa amb un gust d'infantesa sorprendrà agradablement als teus éssers estimats.
Casela de mató amb pomes
El que necessitem per cuinar:
- Formatge cottage - un quilogram.
- Sèmola - dos-cents cinquanta grams.
- Ous - vuit peces.
- Pols de coure: quaranta grams.
- Llimona - una cosa.
- Pomes - un quilogram.
- Sal - deu grams.
- Sucre - un got.
- Oli - quaranta grams.
Cuinar una cassola de formatge cottage i poma
Considerem l'exemple d'aixòrecepta com cuinar una cassola de formatge cottage pas a pas. Inicialment, cal preparar per separat tots els ingredients. Esbandiu les pomes, talleu-ne la pela, traieu-ne l'interior i talleu-les a trossos petits. Poseu el formatge cottage en un bol i tritureu bé amb una forquilla. Prepareu dos bols i poseu-hi els rovells i les clares per separat.
Renteu, assequeu i ratlleu la ratlladura d'una llimona, que després es tritura en un molinet de cafè. Aboqueu al bol d'un robot d'aliments i tritureu bé els rovells, el sucre granulat i la ratlladura de llimona mòlta. Aboqui sèmola i llevat en pols aquí, així com canvieu el puré de formatge cottage i bateu-ho. A continuació, batem les clares amb el suc d'una llimona i sal a la punta d'un ganivet fins a obtenir una escuma espessa.
Poseu amb cura les clares batudes al bol de la combinació a la massa de quallada i amassa la massa. Afegiu pomes picades a la massa resultant. Després d'això, torneu a barrejar la massa resultant en una barreja. La massa per a una cassola de formatge cottage saludable i saborosa està a punt. Ara cal agafar una safata de forn, posar paper de forn especial a la part inferior, untar-la i les parets de la safata amb oli. Transferiu la massa preparada a una safata per al forn, repartiu-hi trossos de pomes grans de manera uniforme i poseu-los al forn.
La temperatura per coure la cassola de mató amb pomes ha de ser de cent noranta graus. Cuini entre quaranta minuts i una hora. Es recomana comprovar la cassola amb un escuradents. Després d'estar convençut que la cassola està completament preparada, s'ha de treureforns. Deixeu refredar una estona a la paella i després talleu-los a trossos de la mida que necessiteu. Les postres delicades i fragants estan a punt.
Cassola de nabius
Productes obligatoris:
- Formatge cottage - set-cents grams.
- Nabius - un got.
- Ous - dues peces.
- Iogurt - dos-cents cinquanta grams.
- Focs de civada - cent grams.
- Sucre - quatre cullerades.
- Sal - mitja culleradeta.
- Midó - quatre cullerades.
Procés de cocció de casseria
Una deliciosa cassola de formatge cottage i nabius sortirà si seguiu les normes dels productes i la seqüència de cocció. Cal començar posant tot el formatge cottage en un bol fond, afegir iogurt i batre amb una batedora perquè es dissolguin tots els grumolls. Alternativament, afegiu els ous, la sal i el sucre granulat al bol. Enceneu la batedora i torneu a batre bé la massa.
Desplaça la meitat de la massa de quallada a un altre bol. Afegiu la farina de civada a una part i barregeu-ho bé. I a l' altra part - midó i nabius rentats. Batre amb una batedora fins a obtenir una massa morada homogènia. A continuació, heu de preparar un plat de forn. Col·loqueu paper sulfuritzat al fons del motlle de magdalenes, unteu-lo amb oli, sense oblidar també els costats.
Després, a la part inferior del motlle, col·loqueu primer la massa de mató i civada batuda i alliseu amb una espàtula, i repartiu la segona part de la massa amb nabius per sobre. Poseu el motlle al fornescalfat a cent vuitanta graus. Cuinar de trenta-cinc a quaranta minuts. Traieu la cassola de formatge cottage acabada amb nabius del forn i refredeu-la directament al motlle. A continuació, talleu i guarniu amb nabius frescos i fulles de menta rentades.
Casuela de xocolata per als més dolços
Ingredients:
- Formatge cottage - quatre-cents grams.
- Xocolata - cent grams.
- Farina de sègol - sis cullerades.
- Ous - quatre peces.
- Sucre - un got.
- Pols de coure - un paquet.
- Sal - mitja culleradeta.
Cuina
Utilitzem una recepta de cassola de formatge cottage molt senzilla i fem una cassola de xocolata. El primer que cal fer és batre el sucre granulat i les clares amb una batedora fins a obtenir una escuma espessa. A part, en un bol fond, pasteu bé la mató amb una forquilla. Transferiu les clares batudes a un bol amb formatge cottage. Afegiu la farina de sègol tamisada, el llevat i la sal. Batre fins que els grumolls es dissolguin completament.
La massa per a la cassola de formatge ja està a punt. A continuació, heu de preparar una forma per a la massa, l'heu d'untar amb mantega i posar paper de forn al fons. Transferiu la meitat de la massa preparada al motlle i repartiu la barra de xocolata uniformement trencada a trossos. A continuació, estireu la segona meitat de la massa. Posar el motlle al forn. Preescalfeu el forn a cent vuitanta graus. Enfornar durant quaranta minuts. Retirar del forn, refredar i tallar a trossos la cassola de xocolata.
Recomanat:
Recepta per a una magdalena senzilla i deliciosa. Opcions de postres
Els que pensen que és difícil trobar una recepta per a un pastís senzill i deliciós s'equivoquen. Hi ha moltes maneres de fer fàcil aquestes postres populars
Casela de mató "Nizhenka": recepta amb foto
Una de les opcions més fàcils per preparar l'esmorzar o les postres per al te per sopar és la cassola de formatge cottage. "Sissy" és un nom que parla per si mateix: aquesta pastisseria es fon literalment a la boca. Les postres són aptes per a tothom, inclosos els nens i els vigilants del pes. N'hi ha prou amb "ajustar" la composició dels productes i el percentatge de greix del formatge cottage, així com reduir la quantitat de sucre o eliminar-lo del tot
Bondelles de mató: una recepta senzilla amb una foto
Per a la recepta de boles de formatge cottage, prenen diferents farcits: salats, dolços, amb l'addició de baies. Per tant, hi ha força opcions per preparar aquest plat. Per cert, les mestresses de casa molt ocupades prefereixen utilitzar la recepta de mandonguilles de formatge cottage a la cuina de casa. La seva preparació no requereix gaire temps i, com a resultat, la família gaudeix de delicioses boles de massa, que inclouen formatge cottage
Casela de mató amb pomes: recepta amb foto
La cassola de mató és una manera fantàstica d'alimentar els vostres fills amb unes postres delicioses i saludables. Juntament amb una poma, aquest plat es torna més aromàtic i picant
Bescuit: una recepta senzilla i una recepta amb llet calenta
Bescuit (una recepta senzilla per a la seva elaboració o una de complexa) sempre és un examen d'habilitats culinàries per a qualsevol mestressa de casa. Comencem pel clàssic, i després cuinem aquest pastís delicat també amb llet calenta i aigua bullint. Aquestes dues maneres us permeten presentar la recepta de galetes més senzilla d'una manera nova. Arma't amb una batedora i marxa
