2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
En aparença, una truita amb formatge cottage s'assembla molt a una cassola de formatge cottage. Tanmateix, aquest plat és molt més fàcil de fer i resulta ser molt més ric en calories.
Si mai abans heu cuinat una truita amb formatge cottage, us presentarem la seva recepta en aquest article. També us explicarem com fer un dinar tan saborós i nutritiu com sigui possible.
Truita de formatge: recepta pas a pas
No hi ha res complicat en l'elaboració de l'esmentat plat. El més important és seguir estrictament totes les regles de la recepta i utilitzar només ingredients frescos.
Així que, per fer una truita deliciosa amb formatge cottage, necessitem els següents ingredients:
- ous de gallina cru - 3 peces;
- llet sencera, greix mitjà: unes 1,3 tasses;
- formatge cottage granular sec - 4 cullerades grans;
- ceba de mida mitjana - 1 cap;
- pastanaga ratllada crua - 1 unitat;
- mantega - 8 g;
- sal de mida mitjana i pebre mòlt - utilitzar al gust;
- verdures fresques - unes quantes branques.
Suant verdures
Abans de fer una truita, cal pelar les cebes blanques i les pastanagues, i després començar a tallar-les. La primera verdura ha de quedar ben finapicar, i el segon - ratllar en un ratllador gran. Després d'això, els dos ingredients s'han de posar en una paella, aromatitzar amb mantega i fregir a foc mitjà fins que els productes siguin transparents. En conclusió, cal afegir-hi espècies, treure'ls del foc i refredar una mica.
Cuinar la base de truita
La truita de formatge és un plat molt abundant i nutritiu, per a la preparació del qual necessitareu un mínim d'ingredients. Abans de coure aquest sopar al forn, hauríeu de fer una base de llet i ou. Per fer-ho, poseu els ous de gallina en un bol fond i bateu-los bé amb una batedora. A continuació, s'hi afegeix llet sencera i formatge sec granulat. Després de repetir el procediment de barreja, les pastanagues daurades i la ceba blanca s'introdueixen gradualment als ingredients. Al mateix temps, la mantega on es van fregir les verdures també es posa en un recipient comú.
Al final, s'afegeixen verdures i espècies al gust ben picades a la massa de llet i ous. Cal tenir en compte que les verdures s altejades ja s'han aromatitzat amb sal i pebre.
Com cuinar al forn?
La truita de formatge no es cou al forn durant molt de temps. I abans de col·locar la massa de llet i ou en un armari calent, s'aboca amb cura en un motlle profund. No cal untar els plats amb oli. Les truites ja inclouen oli de cuina.
Un cop el plat estigui al forn, heu d'anotar immediatament l'hora. A una temperatura de 220 graus, s'ha de coure un dinar d'ou amb formatge cottage durant 42-50 minuts. Si has estat utilitzatdoble porció d'ingredients, llavors aquest temps es pot augmentar a una hora.
Com s'ha de servir una deliciosa truita casolana per sopar?
Com podeu veure, no hi ha res complicat fer truita casolana amb mató. Fins i tot un adolescent pot fer un plat així sol.
Després que la massa d'ou lletós s'apodera de la influència de les altes temperatures, la truita es considera completament utilitzable. S'ha de treure del forn i tallar-lo immediatament a porcions. Distribuint el plat amb cura en els plats, es serveix immediatament als familiars (fins que s'hagi refredat).
La truita acabada de cuinar al forn és molt esponjosa, suau i deliciosa. Si deixeu un menjar així de banda, s'assentarà i alliberarà una mica de líquid (llet). Això no farà malbé el gust del plat, però el farà menys apetitós. En aquest sentit, una truita ja feta amb formatge cottage s'ha de presentar a la taula immediatament després del tractament tèrmic.
Es recomana servir un plat tan nutritiu i satisfactori als membres de la família juntament amb salsa de tomàquet o pasta, així com una llesca de pa i herbes fresques.
Recomanat:
Com cuinar una truita a una paella: una recepta amb una foto
El plat d'ou més popular del món és sens dubte la truita. Es coneixen desenes de receptes per a la seva elaboració. Aquest plat es pot fer al fogó, al forn, així com en una cassola convencional o en una olla de cocció lenta. però abans de dominar opcions més complexes, heu d'esbrinar per vos altres mateixos com cuinar una truita en una paella. A més, hi ha moltes subtileses molt importants aquí
Pastís de formatge mató amb gelatina sense coure: una recepta pas a pas amb una foto
Com fer un pastís de formatge cottage amb gelatina sense coure amb les teves pròpies mans? Tot el que necessites saber per preparar aquesta delicadesa a casa: receptes pas a pas, descripció de les postres, les seves característiques, llistes detallades de productes i moltes recomanacions útils
Deliciosa truita salada a taula. Com adobar caviar de truita vermella. Truita salada sencera o a trossos
En aquest article, compartirem algunes receptes fantàstiques i parlarem sobre com adobar ràpidament la truita i, el més important, com fer-ho perquè resulti deliciós. I també estarem encantats de desvetllar-vos el secret de salar caviar vermell
Galetes de mató "Triangles" amb sucre: una recepta amb una foto
Les galetes de mató "Triangles" amb sucre són familiars per a cadascú de nos altres. Al cap i a la fi, aquesta delicadesa tendra, fragant i cruixent ve directament de la infància! Les galetes de formatge cottage són una gran alternativa a un esmorzar lleuger o berenar a la feina o a l'escola. L'article conté les receptes pas a pas més interessants i senzilles de galetes de formatge cottage "Triangles" amb sucre, així com opcions de disseny i servei. La recepta en si és bastant senzilla i no requereix habilitats especials en el camp de la cuina
Truita: receptes de primers i segons plats. Com cuinar una truita deliciosa
La truita és un peix de mida mitjana de la família del salmó. Pel seu origen noble i gust agradable, és molt apreciat en cuina. La carn de peix té molts nutrients i és ideal per a una gran varietat de receptes. Com triar el peix adequat? Què deliciós per cuinar truita? Llegeix sobre tot això al nostre article
