2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
És difícil imaginar una festa festiva que prescindirà de begudes fortes. Un consum raonable i moderat d'alcohol no només aportarà una mica de diversió a l'ambient a taula, sinó que també ajudarà a digerir millor els aliments. Una gran addició a qualsevol esdeveniment festiu serà el serbal amb conyac, la recepta del qual es presenta en aquest article.
En principi, hi ha moltes maneres de preparar una beguda tan forta, i la més senzilla d'elles estarà disponible fins i tot per a aquells que no hagin provat mai la creació d'aquestes obres mestres.
Mètode 1
Per obtenir una tintura deliciosa i àcida (serbal sobre conyac), només cal que utilitzeu un litre de bon brandi i baies de serbal vermell normals, collides després de la primera gelada. En aquest cas, les fruites s'han de rentar a fons i netejar-les de potes i branquetes, després de la qual cosa s'han de col·locar en una ampolla a dos terços de la pujada. L'espai restant s'ha d'omplir de conyac i deixar-lo en un lloc fosc durant tres setmanes, tancant bé la tapa. Un cop transcorregut el període d'infusió, la mescla resultant s'ha de filtrar i abocar en un altre recipient.
Tingueu en compte que el serbal al conyac, la recepta del qual es presentaanterior, només s'ha d'emmagatzemar en ampolles ben tancades. Aquesta beguda s'ha de consumir freda i quedarà molt bé a la taula festiva, gràcies al seu ric color i aroma fragant.
Rowan amb conyac pot ser una excel·lent alternativa al vodka normal, ja que no és inferior a ell en termes de força.
Segon mètode
També hi ha un mètode de preparació encara més complex, que us permetrà obtenir un sabor més ric d'una beguda alcohòlica. Es tracta de cendra de muntanya al conyac, la recepta del qual inclou alguns ingredients addicionals: a més d'un got de baies i dos gots d'alcohol a base, necessitareu una cullerada de mel i la mateixa quantitat d'escorça de roure triturada (bast). Cuinar el producte no us portarà gaire temps i esforç. Les fruites de serbal rentades i pelades s'han de posar en una ampolla i abocar brandi. S'ha d'afegir mel i escorça cuites a la barreja resultant. Cal tenir en compte que el líber és aquella part de la closca que està directament adjacent a la fusta. La massa resultant s'ha de deixar infusionar durant un parell de mesos. Cal destacar que la cendra de muntanya al conyac, la recepta del qual es mostra més amunt, no tindrà data de caducitat i el millor és servir-la freda.
Consells útils
És preferible utilitzar baies que es van collir fora de la ciutat, ja que només seran un producte respectuós amb el medi ambient. La fruita no s'ha de recollirdins dels límits de la ciutat, ja que és poc probable que la tintura d'aquesta cendra de muntanya tingui realment totes les propietats necessàries. Només les baies madures a la natura donaran a la tintura tota la seva astringència i un sabor inusual. No oblidis que el conyac per fer una beguda també requereix una qualitat prou alta.
Recomanat:
Com fer la carn de porc sucosa i suau: opcions de plats, consells de cuina i consells de cuina
Els segons plats sempre han estat un focus especial en la cuina. Totes les amfitriones sap com fer la carn de porc sucosa i suau, complau als convidats amb plats d'un tros de carcassa de marbre i sorprèn als éssers estimats. Oferim diverses receptes per a un deliciós sopar amb guarniments, desvelen els trucs de cuinar el porc
Creps de luxe amb llet agra amb llevat: receptes i consells de cuina
Sovint les mestresses de casa no tenen temps d'utilitzar llet fresca i aquesta es torna agre. O pot resultar que quan comprem un producte en una botiga, amb pressa no prestem atenció a la informació del paquet i comprem un producte caducat. No us molesteu i desfer-vos de la llet, perquè podeu cuinar creps exuberants amb llet agra amb llevat, que són perfectes per esmorzar i agradaran tant a adults com a nens
Porc estofat amb prunes: receptes amb fotos, consells de cuina
La carn de porc brasada és un plat universal. Es pot servir amb puré de patates, arròs i una gran varietat de cereals. Resulta tant saborós com saludable. I per tal que la carn sigui més suau i aromàtica, s'hi afegeixen prunes. Els fruits secs útils donen al porc un sabor àcid, picant i refinat. Aquest plat també es pot posar a la taula festiva; els convidats ho agrairan
Plats amb pèsols: receptes de cuina amb fotos, ingredients, condiments, calories, consells i trucs
Els pèsols no només són saborosos, sinó que també són un ingredient saludable que s'afegeix a molts plats. Es pot utilitzar per fer amanides, cassoles, sopes i fins i tot postres. En aquest article, considerarem receptes interessants, senzilles i originals per a plats amb l'addició de pèsols. Parlem del que es pot preparar a partir d'un producte fresc, congelat i en conserva
Amanida amb pasta: receptes de cuina amb fotos, ingredients, condiments, calories, consells i trucs
Les amanides amb pasta són molt gustoses i satisfactòries, es poden servir com a plat independent. Podeu portar aquest berenar per treballar com a berenar o per fer un pícnic. A més, les amanides són convenients perquè, a diferència d' altres plats idèntics, es poden condimentar amb antelació, cosa que no malmetrà el seu gust. A partir del material presentat, aprendràs diverses receptes interessants d'amanides de pasta, els seus ingredients i el contingut calòric dels plats
