On i com emmagatzemar els fruits secs a casa

On i com emmagatzemar els fruits secs a casa
On i com emmagatzemar els fruits secs a casa
Anonim

Els fruits secs són un autèntic magatzem de vitamines, que permetran que el cos no es quedi sense substàncies útils a l'hivern. Al mateix temps, la majoria de nos altres preferim preparar els nostres propis productes secs per a l'hivern, cosa que garantirà la naturalitat del producte.

com emmagatzemar els fruits secs a casa
com emmagatzemar els fruits secs a casa

Independentment de quins fruits secs trieu utilitzar durant l'hivern, primer hauríeu d'aprendre a emmagatzemar els fruits secs a casa per preservar-ne el valor nutricional. Hi ha certes regles que us permetran respondre aquesta pregunta, les principals es presenten a continuació.

Aprovisionant-se de diversos productes, hauríeu de tenir en compte les vostres capacitats i la mida del vostre apartament. En conseqüència, per no molestar-vos massa amb la qüestió de com emmagatzemar els fruits secs a casa, hauríeu de comprar-ne una quantitat extremadament limitada. Això us permet consumir tots els productes abans de la seva data de caducitat.

Els millors "envasos" que es poden utilitzar per emmagatzemar "assecats" són les bosses de lli, que, al seu torn, pots fer tu mateix. A més, si en teniuun lloc separat on podeu emmagatzemar fruits secs sense restriccions d'espai, és bo utilitzar pots de vidre normals com a contenidors. Tanmateix, en ambdós casos, hauríeu de comprovar acuradament i regularment els contenidors seleccionats per detectar la presència d'insectes. Preste atenció al fet que els fruits secs també requereixen determinades condicions d'emmagatzematge addicionals. L'habitació ha d'estar ben ventilada, idealment la temperatura de l'aire no hauria de superar els deu graus.

on guardar els fruits secs
on guardar els fruits secs

En conseqüència, en les condicions d'emmagatzematge de l'apartament, l'anomenat armari o balcó fred durant les estacions de tardor o primavera serà ideal.

Si esteu pensant en com emmagatzemar fruits secs a casa, també hauríeu de tenir en compte el tipus de fruita que voleu comprar. En primer lloc, el tipus d'envàs dependrà d'això, per exemple, les pomes i les peres seques es col·loquen preferentment en bosses de lli, però les figues i els dàtils s'han d'envasar en bosses de plàstic. Si preferiu opcions més tradicionals: panses o albercocs secs, s'aconsella guardar-los en caixes de vidre o metàl·liques, les tapes de les quals es tancaran hermèticament, evitant que l'aire entri a l'interior i iniciï el procés de fermentació.

No n'hi ha prou amb saber emmagatzemar correctament els fruits secs a casa, també cal parar atenció a la necessitat de revisar-los regularment. N'hi haurà prou amb classificar els fruits secs cada dos mesos per assegurar-vos que no hi hagi insectes ni trossos podrits. InfectatEls productes de larves s'han de descartar per evitar més infestació.

com emmagatzemar els fruits secs a casa
com emmagatzemar els fruits secs a casa

Quan es pregunta com emmagatzemar els fruits secs a casa, cal tenir en compte que les propietats beneficioses que hi ha es mantenen durant un període no superior a un any. És durant aquest període que s'ha de consumir aliments.

Recomanat: