2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Vols abastir-te per l'hivern d'una delicadesa vitamínica molt saborosa i alhora saludable? A continuació, feu melmelada de nabius amb pomes. Pots regalar-los als convidats i a la família, o pots estalviar-ne uns quants pots per al moment en què un refredat t'aconseguisca a tu o a algú de la casa. Sobre els beneficis de la melmelada una mica més tard, però ara us explicarem algunes bones receptes provades. Llegeix amb atenció i dóna vida a les idees.
Recepta de melmelada: pomes amb nabius
Comencem? Només cal cuinar amb bon humor! Així doncs, per preparar melmelada de poma amb nabius, necessitem els següents ingredients:
- Nabius - 1 quilogram.
- Sucre - aproximadament 2 quilos.
- Pomes - mig quilo.
- Aigua - 1-1,5 tasses.
Bé, comencem?
Com cuinar?
Primer cal ordenar les baies i llençar les que es fan malbé. Després els rentem amb aigua freda, els aboquem a un colador perquè s'assequin bé.
És el torn de les pomes. Seleccionem fruites madures, les rentem, les pelem. Talleu a la meitat, traieu els ossos i el nucli. Ara s'han de tallar a daus petits. És recomanable abocar suc de llimona sobre les rodanxes de poma perquè no s'enfosquin.
Quan les baies i les fruites estiguin a punt, podeu començar a fer xarop de sucre. A continuació, heu de baixar-hi els nabius. Aleshores, hauríeu de coure a foc lent, remenant constantment la cervesa i traient-ne l'escuma quan es formi.
Bé, ara pots afegir pomes. Assegureu-vos de barrejar bé els ingredients perquè els nabius i les pomes es distribueixin uniformement a la paella. Cal coure uns 20 minuts més, remenant de tant en tant la melmelada pel fons. Apagueu el foc, i després aboqueu la nostra delicadesa en pots esterilitzats. A continuació, cal enrotllar-los i posar-los en un lloc fosc perquè es refredin. Això és tot, la melmelada, la foto de la qual veieu al nostre article, està llesta! Gaudeix del meravellós sabor lleugerament agre!
Ara ja coneixeu la recepta estàndard de com fer melmelada de nabius amb poma. Us proposem ser una mica creatius i afegir ingredients nous, com ara nous.
Afegiu fruits secs
Aprovisiona els ingredients següents:
- Nabius - 1 quilogram.
- Pomes - mig quilo.
- Nous - aproximadament mig quilo.
- Sucre: un quilo i mig.
MésEs necessitarà tot el temps per pelar les nous de la closca, però cal tenir paciència amb aquest treball. Després del nucli de fruits secs, talleu-lo a trossos petits.
Aboqueu aigua bullida en una cassola gran, tireu-hi fruits secs i deixeu-ho coure durant 30 minuts. El millor és baixar-los immediatament a l'aigua bullint. Quan els fruits secs estiguin bullits, afegiu-hi els nabius i les pomes tallades a daus. No oblideu afegir sucre. Ara heu de barrejar tots els ingredients amb suavitat i a fons i cuinar durant 40 minuts, remenant de tant en tant amb una espàtula.
Retirar la paella del foc, abocar la melmelada en pots, posar-la en un lloc fosc i fresc fins que es refredin i després amagar-la a la nevera. La melmelada (foto al nostre article) està a punt. Gaudeix-ne a tu mateix i als teus fills, que de ben segur gaudiran del seu sabor. Bon apetit!
Què tal els cítrics?
Saps com fer melmelada de nabius amb taronja i llimona? Continua llegint.
Necessitarem aquests ingredients:
- Nabius - uns 3 quilograms.
- Taronges - unes quantes peces.
- Llimones - 3-4 peces.
- Sucre: uns 2 quilograms.
Seleccioneu amb cura els nabius, renteu-los, assequeu-los i després tritureu-los en diverses parts.
Ara renteu les llimones i les taronges, peleu-les i talleu-les a trossos de mida mitjana, barregeu-les amb les baies. Tots els ingredients s'han d'abocar abundantment amb sucre, també podeu abocar mel. Deixeu el recipient en un lloc fosc durant uns quantshores perquè les fruites i les baies alliberin suc. A continuació, barregeu-ho tot bé. La barreja resultant es col·loca en pots esterilitzats i es posa a la nevera. Aquesta melmelada atrau les hostesses perquè no cal bullir, la qual cosa estalvia temps. El gust no pateix això de cap manera. Al contrari, aquest producte conté moltes més vitamines, ja que no es digereixen.
Gran ingredient: peres
I ara prepararem melmelada de poma, la recepta de la qual també inclou nabius i peres.
Necessitarem aquests ingredients:
- Nabius - 1 quilogram.
- Pomes - 1 quilogram.
- Peres – 800g
- Mel - 3 litres.
Ara anem directament al procés de cocció.
Primer, cal rentar i pelar bé les pomes. Els tallem a trossos de mida mitjana. Les peres també es renten, es pelen i es tallen.
Els meus nabius i aboqueu-los en una cassola gran. Aboqueu-hi aigua, cobreixi amb una tapa. Cuini fins que les baies estiguin toves.
Ara cal agafar un colador i fregar-hi els nabius per treure'n la pell i les llavors.
Aboqueu la mel en un recipient profund, poseu-ho al foc i deixeu-ho bullir. Aleshores cal afegir nabius, trossos de poma i peres. A continuació, la melmelada s'ha de bullir durant aproximadament 1 hora.
Fase final: abocar una deliciosa melmelada en pots. Tanqueu-los bé, deixeu-los refredar i poseu-los a la nevera. Melmelada de poma, la recepta de la qual és molt senzilla,ajuda amb els refredats i també millora la immunitat a causa de la presència de nabius. Per tant, menja sa i tracta els teus éssers estimats.
La melmelada de nabius amb poma també es pot cuinar en una olla de cocció lenta. Així que si teniu aquesta eina útil a la vostra cuina, podeu començar ara mateix.
Traiem la multicuina
Estoc dels ingredients següents:
- Pomes - 800-900 g.
- Nabiu - 250-300g
- Sucre: aproximadament un quilo i mig.
- Aigua.
Ordenem els nabius, llencem les baies malmeses. Rentar bé i abocar en un colador per fer el got d'aigua.
Les pomes també s'han de rentar i després pelar. No llenceu la pela, perquè necessiteu treure'n una substància com la pectina. Posem les pells en un bol multicooker, l'omplim d'aigua. A continuació, heu de seleccionar el mode "Cocció al vapor", durada 20 minuts. Després filtrem el líquid rebut.
Talleu les pomes a daus petits i poseu-les en un bol multicuina tan bon punt la pectina de la seva pela estigui a punt. Aboqueu-hi sucre. Hem configurat el mode "Extinció", el temps és d'1 hora.
Tan aviat com hagi passat el temps establert, aboqueu la decocció de les pells en una barreja de pomes i sucre.
Ara poseu els nabius a sobre de les pomes. Després cal barrejar els ingredients. Seleccionem el mode "Cocció" durant 60 minuts. Un punt important: no tanqueu la tapa del multicooker.
Quan la melmelada de nabius amb poma estigui llesta, la podeu abocar en pots i després de refredar-la posar-hinevera. Gaudeix del teu àpat!
El nabiu ajudarà a curar moltes mal alties…
Ara ja saps com preparar melmelada de poma amb nabius i ara parlem dels beneficis d'aquesta meravellosa baia per al cos.
- Els nabius estan indicats per a aquelles persones que tenen problemes amb el sistema cardiovascular, ja que són rics en vitamina C, potassi i magnesi.
- Els metges recomanen utilitzar-lo per a la pressió arterial alta.
- Les baies s'utilitzen per fer diverses màscares revitalitzants per a la pell.
- Els nabius també s'han d'utilitzar per a mal alties gastrointestinals, gastritis i colitis.
- Les baies s'utilitzen per tractar mal alties com l'escròfula, l'èczema, la psoriasi.
Finalment
Així, heu vist com és d'utilitat la melmelada de nabius amb poma. Aprovisiona't d'aquesta delicia per a una deliciosa delícia d'hivern!
Recomanat:
Nabius: calories i beneficis. Nabius secs. Què es fa amb nabius?
El nabiu és un d'aquests aliments que té un gran impacte en tot el cos. Ajuda a combatre diverses mal alties que periòdicament agafen una persona de manera inesperada. Per tant, si necessiteu assistència ràpidament, els nabius són la millor solució, ja que eliminaran ràpidament tots els símptomes i, posteriorment, preveniran la mal altia
Com cuinar la melmelada de poma? Melmelada de poma a casa - recepta, foto
Les melmelades es preparen d'una vegada. Podeu utilitzar diferents fruites i baies o triar un tipus de fruita. T'explicarem com cuinar la melmelada de poma amb diferents consells i receptes
Melmelada de nabiu amb poma: recepta. Com cuinar melmelada de nabiu amb pomes?
La melmelada de nabiu amb poma no només és saborosa, sinó que també és una delícia molt saludable. Pel que fa a les seves propietats curatives, no és inferior a la gerd. Els veritables amants de les baies silvestres apreciaran l'especial picant del gust amarg i àcid d'aquestes postres. A continuació es descriu la recepta d'aquest plat. Després d'haver-lo conegut, podreu delectar la vostra llar amb melmelada de nabius durant tot l'hivern
Recepta de bagels amb melmelada amb llevat. Bagels de massa de llevat amb melmelada: una recepta pas a pas per cuinar
La recepta de bagels amb melmelada amb llevat fa temps que s'utilitza per especialistes culinaris de tot el món. De fet, no és difícil cuinar-los, només cal comprar tots els productes necessaris. Hi ha diverses varietats de massa i cobertura per bagels
Quina diferència hi ha entre melmelada i melmelada, melmelada i melmelada?
Quina gran varietat de postres dolces que es va inventar a base de baies, fruites i fins i tot algunes verdures, bullides amb sucre i cuidadament col·locades en pots, tan atractius per als dolços. Habitualment, aquestes postres s'utilitzen com a farcit de pastissos casolans o es mengen untades sobre pa torrat amb te calent. Però per a molts de nos altres és difícil d'entendre: quina diferència hi ha entre melmelada, melmelada, melmelada i confitura, quina és la tecnologia per preparar aquestes o aquelles postres fragants?
