2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53
Aquest plat, elaborat amb la part més dietètica del pollastre, s'ha tornat absolutament quotidià i familiar. A més, l'odiosa popularitat a la carta dels establiments de menjar ràpid va tacar una mica la seva reputació. Però resulta que podeu cuinar nuggets de pollastre d'una manera molt original, la recepta s'adjunta per a tots els gustos. I la versió mexicana, i xinesa, i amb adob, i amb salsa. Servir nuggets a la taula festiva és encara més fàcil, només cal somiar, a partir de les recomanacions i consells dels xefs. Mireu que boniques queden els nuggets de pollastre en un plat gran! La foto simplement us inspirarà a preparar aquest plat lleuger i bonic. A l'hora de servir, podeu utilitzar broquetes i escuradents perquè l'aperitiu fred sembli inusual. Podeu servir-lo calent, calent i guarnir grans nuggets amb herbes i verdures, i després obtindreu un plat calent meravellós.
Nuggets de pollastre: recepta 1, amb formatge
El que necessites per aconseguir: mig got de llet, un quart de tassa de farina i parmesà ratllat, una cullerada de pebre vermell, una cullerada de la barrejaHerbes italianes, un quilo de pit de pollastre desossat i sense pell, oli vegetal.
Escalfeu una paella ampla amb una bona quantitat d'oli. Talleu el filet de pollastre transversalment i obliquament de tres centímetres d'ample. Aboqueu la llet en un bol, en un altre barregeu la farina, el formatge, el pebre vermell i les herbes. Submergeix els nuggets a la llet, després els empaneix a la barreja seca i els envia a la paella. No gireu de seguida, deixeu-los daurar. Tan bon punt es formi una crosta per tots els costats, traieu l'excés de greix posant els nuggets en un colador folrat amb tovalloles de paper. Tapeu-los perquè no es refredin mentre es fregeix la següent porció. Serviu calent.
Nuggets de pollastre: recepta dos, en galetes
El que necessites: una tassa i mitja de galetes salades esmicolades, mig quilo de filet de pollastre, una cullerada de ceba picada a la batedora, mitja cullerada de sal, oli vegetal.
Filet de pollastre tallat a daus de dos centímetres. Combina les molles de galetes, la sal, la ceba en una bossa, poseu-hi els futurs nuggets i barregeu-ho bé perquè l'empanat cobreixi completament els trossos. En una safata de forn, untada amb oli, esteneu el pollastre i enforneu a cent vuitanta graus durant una mitja hora aproximadament. Aquests nuggets són perfectes per a amanides, per decorar canapès. És un aperitiu fred.
Nuggets de pollastre: recepta tres, amb adob
El que necessites: un got de llet, suc de llimona, sal, un quart de culleradeta de pebre vermell i pebre negre, dos pits de pollastre - filet sense ossos i pell, un got de farina, verduresoli.
Barreja el suc de llimona, el pebre vermell, el pebre i la sal. Talleu els pits de pollastre transversalment i aboqueu-hi la llet durant mitja hora, després afegiu-hi la marinada. La llet quallarà, i amb raó. Ara cal posar el bol tapat amb nuggets per marinar a la nevera durant almenys vuit hores. El millor és fer-ho a la nit. Al matí, treure de la marinada, assecar amb un tovalló, arrebossat amb farina i fregir ràpidament, un minut per cada costat. El foc ha de ser fort. La paella està preescalfada. La marinada restant es pot utilitzar per fer una salsa.
Nuggets de pollastre: recepta quatre, arrebossats de blat de moro
El que necessitem: tres meitats de pit de pollastre (filet), ou, aigua, un got de gra de blat de moro ben mòlt, una cullerada de pebre vermell, sal, pebre vermell mòlt, oli vegetal.
Remeneu el cereal i les espècies. Bateu lleugerament l'ou amb una cullerada d'aigua bullida freda. Talleu el pit de pollastre a trossos bons. Submergiu-lo en un ou, enrotlleu-lo amb el pa i fregiu-lo en una paella ben escalfada amb oli vegetal fins que quedi una crosta daurada forta i cruixent. Es pot servir tant com a plat calent com fred. Aquestes nuggets amb salsa són molt bones.
Recomanat:
Què cuinar per sopar amb pollastre. Sopar de pollastre i patates. Com cuinar un sopar de pollastre saludable
Què cuinar per sopar amb pollastre? Aquesta pregunta la fan milions de dones que volen complaure als seus éssers estimats amb un plat saborós i nutritiu, però alhora lleuger i saludable. Després de tot, no es recomana cuinar creacions culinàries pesades per sopar, ja que al final del dia el cos humà necessita una quantitat mínima de calories. Aquest principi és el que ens adherirem en aquest article
Cerveseries casolanes: ressenyes. Mini-cerveseria casolana. Cerveseria casolana: Receptes
Què fa que les cerveseries casolanes siguin tan bones? Ressenyes d'aquells que ja han utilitzat aquestes màquines per fer cervesa, diversos matisos importants i avantatges d'aquesta adquisició; tot això es pot llegir al text següent
Nuggets de pollastre: recepta. Com cuinar nuggets de pollastre?
No importa com combatis l'addicció de la teva família més jove al menjar ràpid, els millors àpats per als nens seguiran sent les hamburgueses, les patates fregides i els nuggets de pollastre. I si voleu que aquests plats facin el menys dany possible als organismes en creixement, haureu de dominar-ne la producció a la vostra pròpia cuina
Enllauna casolana: com cuinar melmelada de maduixa - recepta, recepta, recepta
Hi ha moltes maneres de fer melmelada de maduixa. La recepta, sigui el que prengui, és bona a la seva manera. Per exemple, aquest: renteu les baies, netegeu-les de tasses i branquetes, altres restes i ordeneu-les. Abocar en un bol i afegir la meitat del sucre preparat per cuinar. El càlcul és 1: 1, és a dir, per cada quilo de maduixes hi ha la mateixa quantitat de sorra
Farciment de pollastre: receptes amb pollastre, bolets i patates. Els secrets de cuinar el pollastre
Kurnik és un pastís de vacances rus, la recepta del qual ens va arribar des de temps immemorials. Hi ha moltes versions de l'origen del seu nom. Així, alguns investigadors creuen que va rebre el seu nom pel forat central de la "tapa", d'on surt vapor (fum). El farcit del pollastre pot ser molt diferent. Per exemple, carn de porc, patates, filet de pollastre, bolets, xucrut i fins i tot baies