2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Alguna vegada has pensat en el valor i el contingut calòric dels olis vegetals? Bàsicament, la gent està acostumada a pensar que l'oli vegetal és oli de gira-sol, cosa que no és del tot cert. Els greixos vegetals són tots olis vegetals:
- oli de nous;
- gira-sol;
- llençols;
- cacauet;
- oliva;
- oli de llavors de raïm;
- carbassa;
- blat de moro;
- oli de germen de blat;
- sèsam i altres
Cada un d'aquests olis té el seu propi contingut calòric i impacte en el cos humà, contenen àcids grassos insaturats necessaris per al normal desenvolupament de l'organisme, que no s'hi sintetitzen i s'han d'aportar amb aliments. La composició de qualsevol d'aquests olis inclou triglicèrids i àcids grassos, cera i esterols. Les seves propietats beneficioses i qualitat depenen de la quantitat i l'estat d'aquestes substàncies en la composició de l'oli. Cal recordar queL'oli vegetal és bo per al consum sempre que no comenci un procés d'oxidació irreversible, que es determina fàcilment per l'aparició d'un sabor amarg.
Olis vegetals calòrics
L'oli de nou és conegut com un bon agent antiinflamatori, millora la circulació sanguínia, enforteix el sistema immunitari i és una font de iode, zinc i cob alt. Conté vitamines P i B, així com C, A, E. L'oli de nou també s'utilitza per tractar i prevenir mal alties del sistema endocrí. Una cullerada d'oli de nou té aproximadament 71 calories.
L'oli de gira-sol és un dels greixos vegetals molt utilitzats. S'utilitza per fregir, coure, amanir amanides i molts altres propòsits. En medicina, aquest oli s'utilitza per a la prevenció i el tractament de mal alties del tracte gastrointestinal, fetge, mal alties vasculars, mal de queixal i moltes altres mal alties. L'oli de gira-sol conté àcids grassos essencials com el linolènic i el linoleic, que són essencials per a la formació de les parets cel·lulars del cos i el bon funcionament del cervell. Una culleradeta d'oli de gira-sol conté 45 calories.
L'oli d'oliva es considera generalment dietètic i s'utilitza sovint en amaniments d'amanides. Aquest oli conté àcids grassos omega-7 i omega-9.i Omega-6, així com totes les vitamines necessàries. En medicina, l'oli d'oliva s'utilitza per enfortir els ossos i els músculs, normalitzar el funcionament del sistema cardiovascular, netejar el cos de radicals lliures i toxines i normalitzar la digestió. El contingut calòric dels olis vegetals d'olives madures o verdes és d'aproximadament 883 kcal. És preferible menjar oli d'oliva sense refinar, encara que el risc d'oxidació és una mica més gran.
El contingut calòric dels olis vegetals de sèsam i carbassa és de 897 kcal, oli de llinosa - 857 kcal, oli de cacauet - 920. Tots els olis vegetals són saborosos i saludables a la seva manera, i el seu ús diari és necessari per als dos nens. i adults..
Recomanat:
Quines panses són útils: clares o fosques - comparació de composicions i contingut calòric. Els beneficis i els perjudicis de les panses per al cos
Les panses es fan amb raïm. Aquest fruit sec s'utilitza àmpliament a la cuina i a la indústria de les begudes. Els amants de les baies es pregunten quines panses són saludables: clares o fosques. La fruita seca s'ha de triar de manera que beneficiï l'organisme
Data reial: on creix, composició i contingut calòric. Quins són els beneficis dels dàtils per al cos
Quina diferència hi ha entre una data reial i una de normal? On creix, quin país es considera la seva pàtria i quin és el líder en producció? Què són les dates útils per al cos? Quina és la seva composició i contingut calòric? Per què comprar dates reials?
Els cigrons són una opció fantàstica per als vegans i els dejunis. Contingut calòric dels cigrons, mètodes de cocció, receptes
La humanitat ha estat cultivant aquest cultiu de lleguminoses durant més de 3000 anys, i s'utilitza no només com a element de nutrició, sinó també com a medicament. A Rússia, es va començar a estendre fa poc, però a l'Est és molt popular. En aquest article us explicarem per què s'han d'incloure els cigrons al menú diari, donarem diverses receptes per a la seva preparació
Quin és el contingut calòric dels plats: taula de contingut calòric de sopes, plats principals, postres i menjar ràpid
Una nutrició adequada és impossible sense calcular el valor energètic de la dieta. Per exemple, un adult necessita de 2000 a 3000 kcal diàries, depenent del seu tipus d'activitat. Per no superar la quantitat diària recomanada de 2000 kcal i, per tant, no augmentar de pes, es recomana conèixer el contingut calòric dels àpats. La taula de calories de sopes, plats principals, menjar ràpid i postres es presenta al nostre article
Beneficis dels festucs per a les dones. La composició i el contingut calòric dels festucs
Poques persones coneixen els beneficis dels festucs per a les dones. Però aquests són uns dels fruits secs més valuosos del món. Per exemple, són capaços d'estabilitzar el pes, enfortir el cor i els vasos sanguinis, curar la hipertensió i la diabetis. El consum regular de festucs pot reduir significativament els nivells de colesterol al cos, millorar la salut sexual i l'estat de la pell de la cara. Al mateix temps, val la pena parar atenció que els beneficis són principalment els festucs sense pelar
