Recepta de pizza en forma de cor

Taula de continguts:

Recepta de pizza en forma de cor
Recepta de pizza en forma de cor
Anonim

Quan estimes una persona, sempre vols agradar-la amb alguna cosa interessant. Aquest article serà útil per a les persones que volen sorprendre a la seva ànima bessona el dia de Sant Valentí o simplement per fer alguna cosa agradable en qualsevol dia normal. I això no és només un regal, sinó un plat original i saborós. Avui us mostrarem com fer pizza en forma de cor.

pizza en forma de cor
pizza en forma de cor

Ingredients per a la massa

Per a la prova necessitareu:

  • Farina - 4 tasses.
  • Farina de blat de moro: aproximadament 1 tassa (comprova la consistència).
  • Pessic de sal.
  • Oli de gira-sol o d'oliva - 2 cullerades. l.
  • Llevat sec - sobre.
  • Aigua a temperatura ambient - 1,5 tasses.
  • Sucre - 1,5 culleradeta

Ingredients per farcir

En general, pots triar qualsevol farcit i comprar aquells ingredients que t'agradin a tu o a la persona que estàs cuinant. Però donarem la nostra versió del farcit, i potser us interessarà.

  • Pernil, embotit o filet de pollastre - 300g
  • Ketchup (per untar la base).
  • Olives sense pinyol - mig pot.
  • Tomàquets - 2 peces
  • All, herbes, ceba.
  • Formatge dur - 300g
  • Recepta de pizza en forma de cor
    Recepta de pizza en forma de cor

Cuina

Per tant, podeu procedir directament a la creació del plat. La pizza en forma de cor és molt fàcil de preparar, de manera que no necessiteu cap habilitat professional. Sí, i els productes necessaris per a això segur que es trobaran a qualsevol nevera. La pizza en forma de cor, la foto de la qual es presenta en aquest article, difereix de l'habitual només per la forma.

  1. El primer que cal fer és preparar la massa per a la massa. Agafem un bol, hi aboquem una bossa de llevat sec, ho diluïm amb aigua tèbia, afegim sucre (per tal que el llevat pugi) i ho barregem bé. A continuació, cobriu-ho tot amb una tovallola lleugerament humitejada amb aigua, i poseu-ho en un lloc càlid durant 30 minuts. Un senyal que la massa està a punt han de ser bombolles que sobresurtin a la superfície.
  2. Després d'això, aboqueu la farina restant, afegiu-hi aigua i amasseu la massa. Després s'ha de posar en un bol untat amb oli, tapat amb la mateixa tovallola humida i deixar-lo reposar una hora. Durant aquest temps, pasteu periòdicament la massa afegint-hi farina.
  3. Tan bon punt la massa hagi augmentat significativament de volum, agafeu un corró i comenceu a enrotllar-la en una capa fina. Per tal de donar la forma d'un cor, podeu utilitzar motlles especials. Només apliqueu-los a la massa, premeu - i el cor està llest. Però per als que no ho fan, no us desespereu. Adequat, per exemple, una plantilla impresa d'Internet. Si això no hi és, simplement podeu tallar-lo amb un ganivet. És fàcil.
  4. Quan la base estigui llesta, procediu a l'ompliment. Lubriqueu la capa de massa amb salsa de tomàquet o pasta de tomàquet amb l'addició d'espècies i all. A continuació, talleu a làmines fines de pernil (embotit, pollastre), tomàquets, olives, cebes i tres formatges en un ratllador gruixut. Després d'això, poseu tots els ingredients sobre una base untada i empolvoreu-los generosament amb formatge ratllat.
  5. La nostra pizza en forma de cor va al forn preescalfat a 200 graus durant 20 minuts. Cal vigilar l'hora perquè el plat no es cremi. Quan el formatge estigui ben fos, pots treure el menjar i fer les delícies dels teus éssers estimats!
  6. foto de pizza en forma de cor
    foto de pizza en forma de cor

Pizza en forma de cor, la recepta és molt senzilla, es cuina molt ràpid. Qualsevol pot fer-ho. El més important és afegir una mica d'amor i tendresa, així com una mica d'imaginació, i després el vostre sopar romàntic es recordarà durant molt de temps. Sigueu feliços i estimeu-vos els uns als altres!

Recomanat: