Diversos ingredients per a pizza

Diversos ingredients per a pizza
Diversos ingredients per a pizza
Anonim

Un dels plats més populars a tot el món és la pizza.

cobertura per a pizza
cobertura per a pizza

Cada cop resulta únic, sobretot a casa, perquè els ingredients de la pizza solen fer-se segons el principi de les restes. Què ens queda? Pizza - ràpid! Però bromes a part. Els ingredients de pizza són un negoci seriós. Perquè, de fet, aquest pastís obert de massa de llevat sota una crosta de formatge és únic, i la majoria de les vegades inusualment saborós precisament perquè hi són adequats una gran varietat de productes (tant senzills com gurmet), però cal que hi hagi tomàquets i formatges. Aquí hi ha algunes subtileses que és millor no inventar-les, però recordar: la massa ha de ser fina i cruixent, el forn de pizza s'ha d'escalfar amb antelació, els ingredients de la pizza es distribueixen uniformement per tota la superfície, no n'has de prendre més de cinc. components. Aquest plat s'ha de servir calent i no s'ha de tornar a escalfar. En aquest article es poden trobar els ingredients de pizza més deliciosos, basats en l'experiència dels veritables mestres italians del forn i els troncs. A propòsit,és al forn, molt semblant al rus, on s'obté la millor i correcta pizza.

Top de pizza amb bolets

Fregir bolets bullits amb ceba en oli d'oliva. La truita s'unta amb mantega, s'espolvora amb parmesà i es cou al forn fins a formar una crosta. Es distribueixen els bolets, s'escampen amb parmesà i la pizza es cou fins que el formatge es fongui.

cobertura de pizza amb bolets
cobertura de pizza amb bolets

Pizza amb botifarra

Unteu el pastís amb una fina capa de pasta de tomàquet (més millor la salsa casolana), poseu-hi tasses de salami, pernil o qualsevol embotit de confiança, espolseu olives picades per tota la superfície i cobriu-ho tot amb mozzarella. Enfornar fins que la massa estigui feta.

Tops de pizza de pollastre

Pollastre fumat, bullit o al forn (aquí podeu utilitzar les restes de l'àpat anterior), cansalada tallada i olives. Unteu el pa pla amb mantega fosa o només oli d'oliva, cobriu-lo amb cercles prims de tomàquets escaldats i pelats, distribuïu el pollastre i les olives uniformement, empolvoreu-ho amb formatge ratllat i enforneu.

els ingredients de pizza més deliciosos
els ingredients de pizza més deliciosos

Top de pizza amb ous i anet

Unteu el pastís amb oli, després amb salsa de tomàquet, poseu-hi qualsevol embotit tallat a trossos petits, al damunt - cercles d'ou. Espolvoreu amb anet, podeu afegir cogombre en vinagre finament ratllat, cobrir amb formatge dur picat amb un ratllador fi. Enfornar.

Tops de pizza amb carn

Fregim la carn picada amb ceba, sal i pebre, pots afegir qualsevol herba i espècies. ceba vermellatalla en anelles molt primes o mitges anelles. Lubriqueu el pastís amb oli, poseu-hi un tomàquet (pots tallar tomàquets, pots - salsa), després carn picada i ceba vermella. Espolvorear amb formatge ratllat i coure.

cobertura per a pizza
cobertura per a pizza

Top de pizza sense formatge

Talla el pollastre bullit. Sofregiu les cebes i les pastanagues picades en oli d'oliva. Poseu el fregit al pastís, després el pollastre. Damunt amb tomàquets a rodanxes fines sense pell i rodanxes de pebrot dolç. Tritureu dos grans d'all i barregeu aquesta pataca amb maionesa. Amb cura (podeu utilitzar una manga pastissera) tapeu la superfície de la pizza amb una xarxa gruixuda de maionesa. Enfornar.

Top de pizza sense formatge, mantega o carn

Aplicar una capa fina de maionesa barrejada amb all al pastís, posar rodanxes de cogombres en escabetx o albergínies en escabetx, disposar els bolets en vinagre, cobrir amb una xarxa gruixuda de maionesa i coure. Resulta sorprenentment apetitós i saborós.

Recomanat: