Deliciosa amanida amb patates fregides

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les patates fregides són un plat saborós però ric en calories. Als nens els encanta aquest plat. Encara que en realitat, les patates preparades d'aquesta manera no són especialment útils. Però a partir d'ell es poden cuinar diferents plats. En el nostre article, veurem diferents amanides amb patates fregides, a continuació es presentaran receptes amb fotos.

Vegetarià

Aquest plat agradarà als qui no mengen carn. A més, l'alimentació serà d'interès per a tothom que s'adhereix a les dietes. Aquesta amanida és gairebé lleugera. Però el contingut calòric augmenta amb les patates fregides.

L'abundància de verdures agradarà a moltes noies. L'amaniment d'amanides és molt original, està a base de iogurt.

Per cuinar necessitareu:

• dos tomàquets;
• un pebrot (búlgar);
• ram d'enciam;
• 100 ml de iogurt;
• 500 grams de patates;
• sal;
• mig got d'oli vegetal;
• pebre mòlt;
• got de midó;
• una culleradeta de rave picant o mostassa.

Com fer un deliciós plat de verdures:

1. Renteu les patates, peleu-les, talleu-les a tires (llargues i primes).



2. Poseu-lo a continuaciótovallola de paper per eliminar l'excés d'humitat.
3. Després de posar les patates en un colador, espolvorear amb midó de patata i treure l'excés.
4. Escalfeu una paella amb oli, fregiu les palletes fins que estiguin daurades.
5. A continuació, torneu-lo a posar al tovalló. Això és necessari per eliminar l'excés de greix.
6. Després pebre i sal.



7. Renta el pebrot, el tomàquet.
8. Talla el tomàquet en cercles.
9. Pebrot, net de llavors, tallat, per exemple, en cercles.
10. Renteu l'enciam, assequeu-lo, poseu-lo en plats.
11. Pelar i tallar els alls.
12. Barreja all, sal, mostassa (rave picant), pebre amb iogurt.
13. Posa patates, verdures a les fulles, aboca l'amaniment. Si voleu, podeu decorar el plat amb herbes.

Niu d'ocell

Un plat tan deliciós decorarà la taula de vacances. A la cuina, una amanida amb patates fregides i pollastre no és molt fàcil de preparar, però el resultat farà les delícies dels éssers estimats. Aquest aliment és ric en proteïnes. Conté no només pollastre, ous, sinó també bolets, pernil.

Com fer una amanida amb patates fregides? La foto mostra les instruccions per crear aquest plat. El plat és molt fàcil de preparar. Per cuinar necessitareu:

• 200 grams de xampinyons (marinats), filet de pollastre;
• tres trossos d'ous, patates;
• formatge processat;
• sal;
• maionesa;
• 50 grams de pernil;
• una mica d'all;
• verds;
• pebre.

Cuinant el plat:

1. Talleu les patates a tires (petites).
2. Fregir en una paella calenta, deixar refredar.
3. Coeu els ous, separeu els rovells de les clares.
4. Bulliu el pollastre, tallat a tires.
5. Ratlleu les clares.
6. Talleu el pernil a tires.



7. Piqueu els bolets finament.
8. A continuació, barregeu el formatge processat, els rovells d'ou i la maionesa en un bol a part.
9. Doneu forma a la massa resultant en ous.
10. Barreja proteïnes, pernil, pollastre i bolets. Amaniu amb maionesa, sal i pebre.
11. Repartiu l'amanida resultant en petites diapositives, decoreu amb patates als costats. Imitarà un niu d'ocells. Damunt amb els ous que has fet amb formatge fos.

Deliciós plat anomenat "Eriçó"

Ara considereu una altra recepta d'amanida amb patates fregides. El menjar es prepara amb prou rapidesa.

Per cuinar necessitareu:

• 300 grams de filet de pollastre;
• 4 ous;
• 200 grams de pastanagues a l'estil coreà;
• dos cogombres;
• 70 grams de patates fregides;
• olives;
• 30 grams de formatge (per a la decoració).
• maionesa;
• pebre;
• sal.

Amanida de patates fregides - procés de cuina casolana:

1. Talleu els cogombres a tires.
2. A continuació, talleu els ous de la mateixa manera.
3. Bullir els pits de pollastre, tallar-los i salar.
4. Espolvorear amb maionesa, remenar.
5. En un platestireu la massa d'enciam en forma d'eriçó, poseu les patates al damunt i després les pastanagues. Espolvorear el musell del nostre “animal” amb formatge. Feu ulls i agulles amb olives.



6. Feu un bolet amb mig ou. Fes-ne també un barret. Només cal que remulleu prèviament l'ou en te fort durant quinze minuts.

Blizzard

Ara mirem com es pot fer una amanida amb patates fregides.

Per cuinar necessitareu:

• dos escabetx;
• tres patates (grans);
• 70 grams de pèsols en conserva;
• deu xampinyons,
• 100 grams de pernil;
• dos ous;
• 50 grams de formatge;
• sal;
• maionesa (2 cullerades);
• un munt de cebes verdes;
• oli vegetal per fregir patates.

Procés de creació:

1. Primer, peleu les patates, esbandiu-les i talleu-les a tires. Fregir fins que estigui daurat. sal. Refresca després.
2. Talleu els bolets a tires, sofregiu-los. A continuació, sal. Deixeu refredar.
3. Bullir els ous, pelar i tallar.
4. Talla també els cogombres petits.
5. Talleu el pernil a tires.
6. Ratlleu el formatge.
7. Renteu la ceba, piqueu-la ben fina.
8. Poseu primer els ous, els escabetx i el pernil en un plat. A continuació, afegiu els bolets i els pèsols.
9. Després de la temporada amb maionesa, barrejar. Damunt amb patates fregides, empolvoreu formatge ratllat i ceba.

Amanida "Daguestan"

Aquest plat serà apreciat pels homes. Encara que un grana les dones també els agradarà la quantitat de verdures. Crear un plat així amb les teves pròpies mans és bastant senzill.

Per fer una amanida amb patates fregides necessitareu:

• pastanaga;
• remolatxa;
• col;
• sal;
• maionesa;
• Patates fregides (gram 300);
• 250 grams de carn fregida.

Cuinant un plat de patates i carn a casa

1. Talleu la col finament.
2. Ralleu pastanagues i remolatxa en un ratllador gruixut.
3. Talleu les patates a rodanxes llargues i fines. Fregit a la paella.
4. Talleu la carn a trossos (petits). Després de fregir en una paella.
5. A continuació, poseu tots els ingredients en un plat rodó. Aboqueu maionesa al centre.

Conclusió

Ara ja saps com fer amanides amb patates fregides. Les receptes amb fotos us ajudaran a entendre totes les complexitats de la cuina. Et desitgem èxit en el teu negoci culinari!