2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Crumble Pie és un postre fet amb molles de pasta brisa. Es prepara a partir de pomes, diverses fruites i baies. El plat es cuina bastant ràpidament. No requereix ingredients especials, tot el que necessiteu segur que estarà a la vostra nevera. Fem un crumble de poma. Trobareu una descripció detallada en aquest article.
Recepta de crumble de poma
El temps total de cocció no trigarà més d'una hora, dels quals 20 minuts els dedicaràs a preparar els ingredients. Quan arribin els teus convidats, tindreu temps per coure aquest pastís senzill i deliciós. Què necessites:
- unes 7-8 peces pomes (mida mitjana, varietat àcida);
- un paquet incomplet de mantega (uns 120 g);
- uns 100-120 g de sucre;
- unes 2 tasses (potser una mica menys o més) de farina;
- canyella mòlta i/o clau;
- sal;
- com a acompanyament: gelat de vainilla, nata o nata.
Apple Crumble: tecnologia de cuina pas a pas
1 pas
Comença ambpomes. Rentar les fruites i tallar-les per la meitat. Traieu el nucli i els ossos. Talleu les pomes a rodanxes mitjanes i disposeu-les uniformement en un plat resistent a la calor. La forma de les pomes no importa, no seran visibles al pastís acabat. Espolseu la fruita per sobre amb una cullerada de canyella i sucre. Podeu utilitzar clau mòlta (aquesta és una espècia tradicional a Anglaterra).
2 pas
Cobriu el formulari amb un paper d'alumini, poseu-lo al forn preescalfat (temperatura d'uns 180 graus). Estableix el temps a 20 minuts. Passat la meitat del temps de cocció, traieu la safata i afegiu-hi les pomes. Torneu a cobrir amb paper d'alumini i torneu a posar-ho al forn. Les pomes triguen entre 20 i 25 minuts (potser una mica més si preneu més fruita) perquè es tornen semitouves. Hi ha una varietat culinària especial d'aquesta fruita anomenada Brumley. Fa excel·lents farcits per a qualsevol pastisseria. Si utilitzeu varietats més suaus de pomes a la recepta, trigaran menys temps a cuinar.
3 pas
Mentre la fruita estigui al forn, no perdis el temps i cuida les molles de sorra. Per preparar-lo, poseu sucre a la mantega estovada (fosa). Els que els agradi el gust ensucrat poden afegir més del que s'indica a la recepta. A continuació, saleu (n'hi ha prou amb un pessic) i afegiu-hi la quantitat indicada de farina. Barrejar-ho tot amb les mans fins que quedi suau. Es triguen 2 minuts perquè tots els ingredients es converteixin en una molla de sorra uniforme.
4 pas
Després que les pomes al forn arribin a l'estat desitjat, traieu la forma iallibera'l de la làmina. Torna a remenar la fruita. Poseu la molla de sorra preparada a sobre de les pomes, anivelleu-la amb cura i, sense cobrir-la amb paper d'alumini, torneu a posar el plat resistent a la calor al forn. El temps estimat és de 25 minuts. Baixeu una mica la temperatura, fins a 170 graus. El crumble amb pomes estarà llest quan la pasta brisa a la part superior estigui ben daurada i aparegui xarop de farciment de poma a les vores del motlle.
5 pas
Retirar el pastís del forn i deixar-lo refredar. El crumble de poma es pot servir i menjar calent o fred. Tradicionalment a Anglaterra, aquestes postres es serveixen amb nata (crema d'ou) o nata. Podeu servir el pastís amb gelat de vainilla. Bon apetit!
Recomanat:
Pastís ràpid en una cassola amb llet condensada: una recepta pas a pas amb una foto
Pastís ràpid en una cassola amb llet condensada és una manera fantàstica de preparar ràpidament una delícia per si els convidats apareixen de manera inesperada. La recepta no només és ràpida i fàcil d'implementar sense cap cocció al forn, sinó que també es prepara amb ingredients senzills. A continuació, us presentem una recepta d'un pastís ràpid en una cassola amb llet condensada
Secrets de la cuina borscht: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, funcions de cuina
Aquest plat abundant i apetitós és estimat per tothom: tant adults com nens. Cada família guarda els seus secrets característics per fer un deliciós borscht, passant-los de generació en generació. En el nostre article us parlarem de com cuinar aquest primer plat perquè la cassola amb ell es buidi invariablement molt abans que acabi el cap de setmana
Com fregir patates cruixents en una paella: una recepta pas a pas amb una foto
Avui aprendrem totes les subtileses de com fregir patates cruixents en una paella. El nombre d'aficionats a aquest plat creix cada any, malgrat l'abundància de diversos plats deliciosos. Les patates fregides es queden amb nos altres per sempre. Potser això es deu al seu preu econòmic, i potser pel fet que és molt fàcil de cuinar. Aquest plat és fins i tot per a un adolescent
Com fer una magdalena: una recepta pas a pas amb una foto
Si us heu preguntat com fer una magdalena, l'article no només us ajudarà a triar una recepta per a unes postres delicioses, sinó que també us oferirà diverses opcions de cocció. No tothom sap que no només es pot utilitzar el forn. Per a aquest propòsit, una màquina de pa, i fins i tot un microones, són adequades
Cupcakes amb xocolata dins: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, característiques de cuina
La magdalena amb xocolata al seu interior és un postre popular a tot el món anomenat "fondant de xocolata". Creieu-me, un cop ho proveu, no us podreu resistir mai més. I el més important, la recepta d'una magdalena amb xocolata a dins és extremadament senzilla, així que pots estar segur que cuinaràs aquestes postres més d'un cop a l'any. Aleshores, esteu preparats per una delicia de xocolata? Llavors comencem
