Dieta per a la glomerulonefritis crònica: aliments permesos i prohibits i menú de mostra

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

És necessari seguir una dieta per a la glomerulonefritis crònica? Amb la glomerulonefritis, és especialment important menjar bé. De la dieta cal excloure aquells aliments que carreguen el funcionament dels ronyons i tenen un efecte negatiu en els processos metabòlics. Per millorar el benestar general, és important seguir atentament totes les recomanacions del metge. Per començar, tingueu en compte les característiques de la nutrició en cas de mal altia.

Característiques dels aliments

Quina dieta prescriu el metge per a la glomerulonefritis crònica? Si el pacient és diagnosticat amb aquesta mal altia, el metge prescriu la dieta número 7. En la forma crònica de la mal altia - taula 7-b. Gràcies a una dieta especial amb dies de dejuni es pot millorar el benestar del pacient. No es permet:

• brous grassos;
• productes fumats;
• pastisseria.

L'èmfasi s'ha de posar en els productes lactis, el brou de rosa mosqueta, les verdures, les fruites i les vitamines. Gràcies a aquesta nutrició, no només augmentaran les funcions protectores del cos, sinó que també millorarà la salut general del pacient. Quan el pacient és donat d' alta de l'hospital, l'especialista prescriu una dieta lleugerament diferent. La dieta ha d'incloure aliments que continguin una quantitat suficient de proteïnes. Cal limitar el consum d'aliments grassos, ja que pertorben el funcionament dels ronyons i provoquen la seva irritació. Es poden menjar aliments dolços, però en quantitats mínimes.

En la forma aguda de la mal altia, és important normalitzar el funcionament dels ronyons. Gràcies a la dieta per a la glomerulonefritis crònica:

• descarrega el metabolisme de proteïnes;
• augmenta la diuresi;
• la circulació sanguínia millora;
• baixant la pressió arterial.

La dieta ha de contenir una quantitat suficient de vitamines i oligoelements beneficiosos.

Els principis principals de la dieta

Hi ha diversos principis en què es basa la nutrició. En la glomerulonefritis aguda, no cal consumir més de 2500 calories al dia: 19 g de proteïnes, 81 g de greix, 55 grams d'hidrats de carboni. Els aliments s'han de cuinar sense afegir sal. El millor és bullir o coure els aliments al forn. Heu de menjar sovint i en petites porcions.

La dieta per a la glomerulonefritis crònica es basa en el següent:

1. En la forma crònica de la mal altia, es recomana no consumir més de 3000 calories al dia: 49 g de proteïnes, 91 g de greix, 7 g de sal.
2. Menja fins a 6 àpats petits al dia.
3. El pacient ha de beure durant tot el diafruita fresca i suc normal. Les begudes saludables afectaran positivament el benestar del pacient i no perjudicaran el funcionament dels ronyons.
4. Has de menjar una quantitat limitada de proteïnes. Per 1 kg de pes del pacient - 1 g de proteïna.
5. Es recomana menjar més aliments que continguin potassi. Aquest component ajuda a eliminar l'excés de líquid del cos. Gràcies a la patata al forn, es pot millorar el benestar general del pacient.

S'ha de tenir en compte que en la glomerulonefritis crònica sempre es prescriu una dieta, però una alimentació adequada no és suficient per superar la mal altia. La teràpia de la glomerulonefritis hauria de ser complexa. No es recomana l'automedicació, ja que a casa és impossible determinar la forma de la mal altia. Gràcies als medicaments i a la fisioteràpia, pots eliminar els símptomes desagradables de la mal altia i millorar el benestar del pacient.

Una alimentació adequada millora el procés d'orinar i redueix la inflor. Amb aquesta dieta, no apareixen reaccions al·lèrgiques.

Quins són els avantatges i els contres de la dieta

En la glomerulonefritis crònica, es prescriu una dieta. Un menú detallat es pot consultar amb un metge. Entre els principals avantatges de la dieta hi ha:

• els aliments no carreguen la funció renal;
• elimina les substàncies nocives del cos;
• alleuja els signes d'hipertensió;
• alleuja la inflor.

Els contres de la dieta són els següents:

• hi ha restriccions alimentaries;
• necessita comptar constantment les calories;
• menú estricte.

Malgrat aquestsdeficiències, cal tenir en compte el fet que la salut té un paper important, per la qual cosa heu de seguir acuradament totes les recomanacions del metge. La dieta per a la glomerulonefritis renal crònica no té contraindicacions, però només està indicada si el pacient té una mal altia específica. Només un metge hauria de prescriure una dieta en funció de la gravetat de la mal altia, les característiques individuals i fisiològiques del cos.

Menú útil

El millor és buscar l'assessorament d'un metge perquè un especialista et prescrigui una dieta, ja que el tractament a casa pot ser perjudicial.

Menú de mostra per a la setmana:

1. El dilluns per esmorzar, podeu cuinar farina de civada amb mel. Complementa el menú amb pa i te verd. Al cap d'unes hores, fer un berenar amb formatge cottage i fruita. A les 12:00, cuinar borscht sense carn, bullir les patates ni el peix. Es recomana beure compota de fruites. Snack - baies. Sopem amb carn bullida i verdures.
2. dimarts. Per esmorzar, mengem blat sarraí amb un ou dur i bevem una beguda d'herbes. Snack - fruits secs. Per dinar: sopa de carbassó, carn magra bullida i te verd. Aperitiu - fruita. Sopar: cassola de verdures, pa, kefir.
3. dimecres. Per esmorzar mengem farinetes de carbassa amb una cullerada de melmelada. Podeu beure infusió d'herbes. Per al segon esmorzar: uns quants malvaviscos i te verd. Dinar: sopa de blat sarraí, pollastre bullit i amanida de verdures, compota. Snack - formatge cottage i fruita. Sopar - amanida de verdures amb pollastre i pinya. Necessites beure una begudaxicoira.
4. El dijous, el menú per a la glomerulonefritis crònica és el següent: per esmorzar mengem farinetes d'arròs, ou dur, compota. El segon esmorzar és te verd amb melmelada. Dinar - sopa de mill, conill bullit, pa. Aperitiu: baies, sopar: formatge cottage, fruites i compota.
5. divendres. Per esmorzar mengem pollastre bullit, amanida de remolatxa, te feble. Segon esmorzar: gelat i suc natural. Dinar: sopa de blat sarraí, carn de gall dindi bullida, pa. Berenar - kefir. Sopar: peix al forn, amanida de verdures i compota.
6. dissabte. Per esmorzar, preparem una cassola de verdures, pa, kefir. El segon esmorzar és un gelat baix en greix, una poma. Dinar: sopa de blat sarraí, peix al forn, pa sense sal. Snack - fruits secs. Sopar: pilaf amb prunes seques i albercocs secs, brou de rosa mosqueta.
7. diumenge. Esmorzar: carn de vedella bullida, amanida de verdures i pa, te feble. El segon esmorzar és un got de compota amb galetes. Dinar: sopa d'arròs amb llet, puré de patates i peix bullit. Snack - amanida de fruites. Sopar: amanida de verdures, pa i iogurt.

Ingredients recomanats i prohibits

Quins aliments es poden incloure a la dieta durant una dieta per a la glomerulonefritis renal crònica i quins no?

1. Podeu menjar pa sense sal. No es recomana recolzar-se en farines i dolços.
2. Sopa de verdures, carns magres i peix. Es poden incloure a la dieta carn de conill, gall dindi, vedella, porc i vedella.
3. Marisc no recomanat.
4. Es permet mig ou al dia.
5. Crema agra,nata, llet - fins a 55 g.
6. Fava d'arròs, pasta que no conté proteïnes. Està prohibit consumir altres cereals.
7. S'han d'excloure de la dieta la col, el rave, els llegums, els alls, els bolets i els espinacs.
8. No es recomana la conservació.
9. Fruites i baies. Cal coure o cuinar-ne compota.
10. És millor substituir els dolços per mel i fruits secs.
11. Podeu millorar el gust del plat amb crema agra, vainilla, àcid cítric, pasta de tomàquet i ceba bullida.
12. Es recomana l'oli vegetal, la mantega, la llet de vaca al forn i altres greixos estan prohibits.
13. Has de beure una beguda de fruita, suc de baies, decocció de rosa mosqueta, infusions d'herbes. Prohibit: begudes carbonatades, te fort, líquids amb cafeïna.

Si no segueix una dieta durant una exacerbació de la glomerulonefritis crònica, poden sorgir problemes de salut greus. En aquestes condicions, el tractament es portarà a terme en un hospital sota la supervisió estricta d'un especialista. Els aliments grassos, fumats, enllaunats i picants s'han d'excloure de la dieta. Està prohibit beure begudes alcohòliques, fins i tot en dosis mínimes.

Menjar una petita quantitat d'un aliment prohibit pot afectar negativament la salut general del pacient i afectar la funció renal.

Recomanacions dels metges

No es recomana recolzar-se en la carn de pollastre si hi ha una restricció de proteïnes. Dieta per a la glomerulonefritis crònicafacilitar el funcionament dels ronyons i millorar l'estat general del pacient. Gràcies a l'assessorament d'especialistes, es pot millorar el benestar general del pacient i enfortir el sistema immunitari. Les recomanacions clau inclouen:

1. El millor és cuinar els aliments amb banyera o forn. No es recomana fregir els ingredients ja que els aliments grassos són perjudicials per a la salut.
2. Cal recolzar-se en aquells aliments que contenen una quantitat suficient de vitamina C, això augmentarà la funció protectora de l'organisme i l'ajudarà a oferir una resistència digna a la mal altia.
3. És important controlar la quantitat de líquid alliberat.
4. Els metges recomanen proves periòdiques per controlar la quantitat de proteïnes a l'orina.
5. Si la mal altia es diagnostica en un nen, llavors el nadó té prohibit menjar aliments fumats, enllaunats i salats, refrescos. És millor substituir els dolços per fruits secs i baies.

És important visitar regularment el metge per evitar el desenvolupament de glomerulonefritis crònica. La dieta i el tractament és un tema que s'ha de parlar amb l'especialista en tractament. Es recomana consultar al seu metge abans d'iniciar el tractament amb una alimentació adequada. Heu de saber que la dieta no ajudarà a curar la mal altia. Aquesta nutrició simplement no carrega el funcionament dels ronyons i millora la immunitat. Quant de temps cal seguir la dieta? Depenent de la gravetat de la mal altia, la forma de glomerulonefritis, les característiques individuals i fisiològiques del cos del pacient, el metge determinarà la durada de la teràpia. Els experts recomanen una dieta coherentamb una forma crònica de la mal altia. Molts metges afirmen que es pot aconseguir una remissió estable amb una dieta per a la glomerulonefritis crònica amb astènia severa. Si seguiu totes les recomanacions de l'especialista en tractament, podeu millorar significativament el benestar general del pacient.

Dieta per a mal alties en nadons

Quines són les principals propietats de la dieta per a la glomerulonefritis crònica en nadons? La dieta més fàcil per a la glomerulonefritis és tolerada pels nens, ja que no estan tan units a aliments específics. En alguns casos, els nadons fins i tot estan encantats de s altar-se els àpats. La dieta ha de contenir una petita quantitat de proteïnes, ingredients salats i líquids. Cal excloure tots els aliments que puguin causar al·lèrgies.

Es recomana donar al nadó panses, albercocs secs, plàtans i patates, ja que aquests productes contenen una quantitat suficient de potassi. La nutrició en la glomerulonefritis crònica ha de ser equilibrada. Si el pacient és diagnosticat amb insuficiència renal, cal limitar la ingesta de proteïnes. No recomanat:

• maduixes;
• maduixa;
• marisc;
• mató gras.

La durada de la dieta la determina estrictament el metge tractant, de mitjana és de 25 dies. En la forma crònica de la mal altia, cal limitar el consum d'aliments que contenen proteïnes. Pots menjar:

• ous;
• kefir;
• verdures;
• fruita;
• cereals;
• pa de blat;
• carn bullida.

Has de saber-hoque el cos del nen és massa vulnerable a qualsevol canvi, per tant, no es recomana elaborar un menú i alimentar el nadó pel vostre compte, ja que una alimentació inadequada només pot perjudicar i provocar el desenvolupament de la mal altia.

Recepta deliciosa de sopa de coliflor

Molts estan familiaritzats amb els hàbits dietètics de la glomerulonefritis aguda i crònica, però no tothom sap quines receptes útils existeixen. Per preparar un plat tan deliciós, cal preparar coliflor (200 g), diversos carbassons, llet (60 g), brou de verdures (500 ml), mantega (50 g), farina (1,5 cullerades). Els ous bullits es poden utilitzar per decorar el plat. Primer de tot, aboqueu aigua bullint sobre la col. Rentar bé el carbassó, netejar i tallar a trossos petits. Les verdures s'han de posar en un recipient i posar-les a foc lent juntament amb oli i aigua. Combina la mantega i la farina i barreja bé. Abocar a la paella i sofregir els ingredients durant 2 minuts. A continuació, aboqueu-lo en un recipient amb verdures. Barrejar tots els productes i bullir durant 15 minuts.

Quenelles de pollastre

Per preparar un plat deliciós, cal preparar filet de pollastre (200 g), pa (140 g), llet (60 g), mantega (30 g) i un ou. Tritureu la carn en una batedora amb pa remullat. Afegiu oli i ou als ingredients principals. Barregeu-ho tot bé, formeu-ne quenelles i deixeu-ho coure a bany maria durant 15 minuts. La carn ha d'estar magra, de manera que el pollastre és millor per cuinar.

Deliciosa vinagreta

DeQuins productes per a la glomerulonefritis crònica preparar una amanida? Per preparar una amanida, cal preparar patates (2 unitats), pastanagues (1 unitat), remolatxa (1 unitat), coliflor i enciam al gust, oli vegetal (50 g), herbes (raïm). Esbandiu bé totes les verdures, bulliu-les i talleu-les a trossos petits. Picar l'anet i combinar amb oli. Barrejar bé i abocar a la massa principal. Torna a barrejar. Ja està preparat un plat deliciós i saludable. Aquesta amanida ajudarà a enfortir el sistema immunitari i millorar la salut general del pacient.

Nota per als pacients

Depenent de la forma de la mal altia, el metge prescriu un menú específic. No es recomana automedicar-se a casa. Només un metge pot determinar la forma de la mal altia i prescriure una dieta saludable. Si seguiu tots els consells d'un especialista, podeu millorar la vostra salut general i normalitzar la funció renal.

La nutrició adequada ajuda a enfortir la funció protectora del cos. Fins i tot la més mínima desviació de la dieta prescrita pel metge pot perjudicar i provocar el desenvolupament de complicacions greus. Amb especial cura, cal abordar el procés de nutrició per a aquelles persones que tenen mal alties del tracte gastrointestinal. Els aliments per a la glomerulonefritis crònica no han de ser grassos, ja que aquests plats compliquen el funcionament dels ronyons. Diversos colors dels aliments, sabors i additius nocius afecten negativament la salut general d'una persona.

Per a què serveix el te verd?

Gràcies als alcaloides, minerals i polifenols presents en el te verd, la salut general del pacient millora. Amb l'ajuda de la cafeïna, que està present a la composició del te, podeu desfer-vos de la debilitat i la fatiga. Aquesta substància activa l'activitat física. El zinc millora la immunitat i prevé la caiguda del cabell. No es recomana beure més de 4 tasses de la beguda al dia. Els polifenols tenen un efecte positiu en el funcionament de tot l'organisme i prevenen el desenvolupament de mal alties cardiovasculars i oncològiques. Heu de saber que una beguda curativa pot reduir la pressió arterial, per la qual cosa no es recomana beure-la per a aquelles persones que tenen pressió arterial baixa.

En la glomerulonefritis crònica, es prescriu una dieta durant la qual es pot beure te verd. Es recomana afegir una mica de mel en comptes de sucre. En aquest cas, no només serà més saborós, sinó també més saludable. Gràcies a aquesta beguda, podeu augmentar la immunitat. Heu de saber que el producte de les abelles sovint provoca el desenvolupament d'una reacció al·lèrgica, per la qual cosa no es recomana menjar-lo per a aquelles persones propenses a les al·lèrgies.