Dieta per a la psoriasi: menú de mostra, aliments permesos i prohibits

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La pell neta és un signe d'òrgans interns sans. Però si es diagnostica la psoriasi, és important saber com viure amb la mal altia. Malauradament, no serà possible curar-lo completament, però fer dieta per a la psoriasi ajudarà a mantenir la condició perquè la picor no molesti. Considereu diverses opcions de menú, característiques de la dieta Pegano.

Característiques de la mal altia

La psoriasi és un fenomen tan desagradable com la patologia degenerativa-distròfica crònica de la pell. Es caracteritza per una condició en què apareixen erupcions i descamació de color rosa vermellós a la superfície de la pell.

L'aspecte del terme prové del grec psoriasi, que significa "picor a la pell" en traducció. Són aquests símptomes els que poden caracteritzar amb més precisió la manifestació d'aquest problema dermatològic no infecciós.

Aquest tipus de dermatosi es caracteritza per un procés en què les cèl·lules de la pell es divideixen gairebé trenta vegades més ràpidament que aquestaacceptat com a normal. En el procés d'una divisió tan alta, no són capaços de madurar completament, per tant, s'observa la desaparició dels contactes entre ells. Per aquest motiu, apareixen escates escamoses.

Les forces del sistema immunitari estan connectades amb el curs d'aquest procés. La força dels elements protectors anirà dirigida a la lluita contra les seves pròpies cèl·lules. Així, es manifesta un estat d'inflamació crònica, característic de la lesió.

Característiques del curs de la mal altia

L'aparició d'aquesta mal altia incurable és possible a qualsevol edat, tant adults com nens pateixen psoriasi. Una característica de la mal altia és la durada del curs, amb el canvi de períodes d'exacerbació per millores en l'estat de la pell, anomenada remissió.

Per tal que aquest estat duri el màxim temps possible, és important controlar la nutrició. Per a això, s'han desenvolupat recomanacions dietètiques especials. Ajudaran a desenvolupar un ambient de pell lleugerament alcalí per tal de millorar l'estat.

Estudiar les causes de la psoriasi porta a la conclusió que n'hi pot haver moltes. La posició de lideratge pertany a la causa de la predisposició hereditària i la presència d'un fenomen com un gen defectuós que és responsable de la funcionalitat de la pell.

Què menjar per a una persona amb psoriasi

Necessito una dieta per a la psoriasi? Definitivament sí. A més, és important tenir cura del seu compliment diari. Cal eliminar de manera decisiva la massa de productes provocatius en forma de rebosteria, rebosteria, aliments grassos i fregits, alcohol,begudes carbonatades. Quina hauria de ser la dieta per a la psoriasi, d'això en parlarem més endavant.

Característiques dels aliments dietètics

L'objectiu principal de la dieta és resoldre el problema principal: donar suport total als mecanismes de naturalesa alcalina. Una alimentació adequada per allargar l'estat de remissió requereix el compliment d'una sèrie de recomanacions:

• Exclusió màxima del menú varietats de productes, la ingesta dels quals condueix a una disminució del nivell de pH de la pell. La llista de productes que estan prohibits per al consum es pot trobar a continuació.
• Introdueix al menú tipus d'aliments i plats que milloren el procés d'alcalinització de la pell. Haurien d'augmentar el pH a més de 7,0.
• Beu molts líquids: s'han de consumir més de cinc a set gots de diverses begudes. El requisit d'aigua és un nivell suficient de purificació i un gran volum de sal dissolta. Això provocarà processos de reducció del nivell de pH de la pell.
• Menja fraccionadament, unes cinc vegades al dia, sempre que puguis sopar com a màxim 2 hores abans d'anar a dormir. D'aquesta manera, es pot aconseguir una reducció de la càrrega del sistema digestiu i garantir una bona digestibilitat dels aliments per tal de normalitzar l'estat àcid de la pell.
• Per cuinar tots els àpats, utilitzeu vapor per bullir o coure aliments al forn. No es recomana menjar fregit.

• Controleu com funcionen els vostres intestins. Si pateix de restrenyiment, es recomana prendremedicaments en forma de remei herbari lleuger que té un efecte laxant, practiqueu prendre oli vegetal. És òptim fer una evacuació intestinal cada dia.
• Canvia el te negre per infusions d'herbes: camamilla, amb herba, herba de Sant Joan, que serà beneficiosa per al sistema digestiu i per a tot el cos.
• Exclou estrictament les begudes de cafè, qualsevol tipus d'alcohol. Aquesta és una condició dietètica important per a la psoriasi.
• Renunciar a la nicotina.

Seguint aquestes senzilles recomanacions dietètiques en el tractament de la psoriasi, utilitzar el conjunt d'aliments adequat allargarà el procés de remissió i millorarà l'estat de la pell.

Permisos i contraindicacions de la dieta Pegano

La dieta Pegano per a la psoriasi assegura la normalització de l'acidesa de la pell. Aquesta és la base del principi de Pegano. En essència, la dieta és garantir que el cos es cura per si mateix. Això s'aconsegueix amb una alimentació adequada i l'elecció dels aliments necessaris.

Segons aquest principi de nutrició, la dieta hauria de contenir almenys un 70-80% d'aliments com ara verdures i fruites fresques. Aquest és un aliment alcalí. El 20-30% restant hauria de ser productes carnis i cereals: aliments àcids.

Descripció dels productes aprovats

També és important tenir en compte quins aliments estan permesos i quins estan prohibits. Es permeten:

• Carn - Només es poden consumir varietats magres: conill, pollastre i xai. La carn es pot cuinar exclusivament al vapor o bullida. A més, és important que en ellsense greix.
• El peix és una font preferida de proteïnes naturals i un aminoàcid essencial. Aquesta dieta per a la psoriasi està dissenyada per reduir el nivell de pH eliminant l'àcid. Les millors varietats són el peix de mar en varietats de llenguado, sardina, fletán, esturió, tonyina, truita i dofins. El peix també s'ha de menjar bullit o guisat i inclòs al menú diverses vegades per setmana.
• Els ous són una font indispensable d'aminoàcids, tan necessaris per al cos. La dieta en la psoriasi implica el control de l'ús dels ous. Es poden menjar amb poca freqüència i només bullits.
• Lactis: proporcionen la reposició de les reserves de calci necessàries perquè el sistema immunitari funcioni amb normalitat i els focus de psoriasi a la pell es recuperin. Una dieta estricta per a la psoriasi permet l'ús d'aquests productes lactis: kefir, formatge cottage, iogurt, crema agra, llet. És important triar-los amb cura, tenint en compte el requisit d'un nivell mínim de contingut en greix.
• Cereals - es practica l'ús de diversos cereals: ordi, blat, blat de moro, blat sarraí, arròs.
• L'aigua és excepcionalment pura, no te ni sucs. Pots beure aigua mineral alcalina.
• Fruites - La nutrició adequada es basa en el seu ús en la psoriasi. A més, gairebé tots els tipus de fruites són útils. L'única excepció poden ser els cítrics, perquè redueixen el nivell de pH de la pell. Es recomana l'ús de pomes només al forn. És útil involucrar-se en pinyes, papaia, mànec, raïm, cireres, panses per garantir la prevenció de recaigudesmal alties.
• Les verdures són el segon producte més important i útil que no permetrà augmentar el nivell d'acidesa. És important menjar verdures fresques si són varietats d'api, cogombres, remolatxa, mongetes, bròquil, pastanagues.

Què està prohibit

La dieta Pegano per a la psoriasi requereix l'exclusió de la dieta dels aliments que tendeixen a causar irritació de la pell. La llista d'aliments prohibits inclou els següents aliments en la forma:

• Carn grassa: porc, aus grasses (gall d'indi, ànec, oca). És imprescindible excloure les salsitxes, especialment les varietats d'embotits fumats.
• Pa blanc o productes que utilitzen farina de blat premium.
• Cítrics, l'única excepció és la llimona. Amb el seu suc, pots beure varietats de te verd, aigua.
• Lactis grassos: nata, mantega.
• Algun marisc: llamàntol, cranc, marisc, gambes.
• Les amanides amb vinagre afegit són un àcid orgànic que redueix significativament el nivell de pH de la pell.
• Verdures en forma de patates, tomàquets, albergínies i pebrots.
• Escabetx, adobs, bolets, plats picants amb espècies picants.
• Dulços i rebosteria rics en hidrats de carboni.
• Cafè i te negre.
• Alcohol, incloses les begudes baixes en alcohol.

La recepció dels productes indicats s'hauria d'aturar. És important cuidar al màxim la varietat del menú, format pel menjar que es permet.

Opció de menjar dietètic

A continuació s'ofereix Dieta per a la psoriasi amb un menú per a cada dia. És per un període de set dies. El menú el pots escollir tu mateix, si et prens com a base una llista d'aliments permesos i prohibits. Assegureu-vos de tenir en compte els vostres propis gustos i preferències personals.

Dia 1

Oferim receptes de dieta per a la psoriasi:

• Per esmorzar, una porció de farinetes amb mel i panses, que es cuinava amb llet de soja.
• Entre els àpats principals: algunes fruites de la llista de permeses.
• Podeu sopar amb sopa de verdures i amanida, en què es tallen verdures fresques.
• Snack - poma al forn.
• Per sopar: cuinar peix de mar, menjar amb amanida, on hi hagi verdures fresques i enciam.

Dia 2

És important diversificar els aliments:

• Per esmorzar: una porció d'una truita, per a la qual es prenen dos ous i verdures.
• Entre els àpats principals: qualsevol fruita permesa.
• Sopa amb sopa de bròquil de verdures.
• Snack - qualsevol fruita.
• Per sopar, bull el pit de pollastre, els pèsols i els espàrrecs.

Dia 3

Canviar de nou la dieta:

• Per esmorzar: amanida de fruites amb pomes, plàtans i baies, te d'herbes.
• Entre els àpats principals: producte sense sucre de llet fermentada.
• Menjar amb arròs integral i verdures.
• Snack - fruita.
• Amanida de col i pollastre per sopar.

Dia 4

Introduïu el següentproductes:

• Per esmorzar: una ració de formatge cottage amb panses i crema agra baixa en greix.
• Entre àpats, te d'herbes.
• Podeu sopar amb sopa de peix.
• El berenar és una branca de raïm o una porció d'una poma al forn.
• Per sopar: amanida de verdures, te.

Dia 5

Continuem fent dieta:

• L'esmorzar és una ració d'amanida amb api, poma i raïm.
• Fruits secs entre els àpats principals.
• Sopar amb pasta i amanida de verdures.
• El berenar és una fruita de la llista de permesos.
• Per sopar: una porció de sopa de puré, a base de coliflor. Afegiu crostons.

Dia 6

La dieta per a la psoriasi del cuir cabellut, així com d' altres parts del cos, requereix restriccions estrictes. Pots crear un menú com aquest:

• Per esmorzar: una ració de cassola de formatge cottage.
• Entre els àpats, menja una poma.
• Podeu sopar amb amanida de verdures.
• Snack - iogurt.
• Per sopar: una porció de truita i verdures al forn.

Dia 7

Al final de la setmana, us podeu permetre els àpats següents:

• Per esmorzar: una ració d'amanida de pastanaga amb suc de llimona.
• Entre els àpats principals: qualsevol fruita de la llista de permeses.
• Podeu dinar amb una porció de borscht magre amb un tros de pa integral.
• Snack - panses.
• Per sopar: blat sarraí i pit de pollastre bullit.

Revisions generals

El millorl'eficàcia de la dieta per a la psoriasi, les ressenyes de les quals oferim a continuació, és menjar fraccionament, però sovint, per no sobrecarregar el sistema digestiu.

Els pacients indiquen que l'ús de la dieta Pegano ajuda a allargar l'estat de remissió. Per obtenir més consells, persones amb experiència aconsellen consultar un nutricionista.

Resumar

La psoriasi és incurable, però pots viure amb ella si prestes prou atenció a la teva dieta. Per això, als pacients se'ls ofereix la dieta Pegano. Tenint en compte els plats permesos i prohibits, podeu combinar productes de manera independent. És important menjar porcions petites per no sobrecarregar l'estómac. Cuida't i estigues saludable!