Sandvitxos amb formatge cottage com cuinar?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els entrepans amb formatge cottage són un gran aperitiu per a qualsevol taula. Es poden fer dolços, salats, salats, amb afegits exòtics i senzills. Avui presentarem diverses receptes per a la implementació de les quals no cal comprar molts ingredients cars.

Sandvitxos abundants i deliciosos: receptes amb fotos d'aperitius preparats

Si teniu previst servir begudes alcohòliques a la taula festiva, definitivament hauríeu de preparar aperitius salats. Us recomanem que utilitzeu entrepans amb formatge cottage i pastanagues com a ells.

Per crear aquests aperitius necessitem:

• grans d'all fresc - uns 4 grans (més o menys);
• formage cottage de gra fi humit - uns 200 g;
• pastanagues tan sucoses i fresques com sigui possible - 1 peça gran;
• sal iodada de mida mitjana - utilitzar al gust;
• maionesa de crema agra alta en greixos: feu servir segons la vostra discreció;
• verdures fresques d'anet: fes servir com vulguis (unes 6 branquetes);
• bielorús oPa de sègol Borodino - 1 maó.

Cuinant la base

Els entrepans de mató, receptes amb fotos de les quals estem considerant en aquest article, no només són boniques i saboroses, sinó també força nutritives. És recomanable servir-los a taula com a berenar original per a begudes alcohòliques o plats calents.

Abans de fer entrepans amb mató i herbes, barregeu bé la llet i el farcit de verdures. Per fer-ho, el producte de gra fi s'ha de posar en una batedora i després triturar-lo en una massa homogènia a gran velocitat. A continuació, heu de ratllar les pastanagues fresques i sucoses per separat amb un ratllador petit i aixafar els grans d'all amb una premsa especial. Pel que fa a les verdures d'anet, s'han de tallar finament amb un ganivet afilat.

Després de processar els ingredients, s'han de combinar en un bol i barrejar-los bé. A més, el farcit dels futurs sandvitxos s'ha de aromatitzar amb sal i maionesa grassa. Com a resultat, hauríeu d'obtenir una massa homogènia amb un pronunciat aroma d'all.

Aperitius de forma

Els entrepans amb formatge cottage no són gaire difícils de fer. Per fer-ho, el pa de sègol de Borodino o bielorús s'ha de tallar en trossos triangulars d'1,2 centímetres de gruix. A continuació, tots els productes preparats s'han d'untar amb farciment de quallada amb un ganivet per fer-ho.

Després de formar tots els sandvitxos amb formatge cottage, s'han de posar en un plat (plan) i guarnit amb branquetes d'anet fresc. Serviu aquest aperitiuEs recomana la taula festiva immediatament després de la preparació.

Sandvitxos salats: com cuinar a casa?

Hi ha moltes receptes per fer un aperitiu així. Un d'ells inclou un pa de sandvitx blanc, formatge cottage i tomàquets carnosos madurs. Però abans que es puguin convertir en un aperitiu salat, s'han de processar amb cura.

Així que necessitem:

• panet de sandvitx de blat - 1 unitat;
• formage cottage de gra fi humit – 200 g;
• tomàquets carns madurs - unes 3 peces;
• grans d'all fresc - 2 unitats. (més possible);
• crema agra fresca - cullera gran;
• pebrots vermells i negres aixafats, així com sal de taula fina: feu servir segons la vostra discreció;
• formatge dur - uns 40 g;
• anet fresc - feu servir diverses branquetes.

Ingredients de processament

Per fer entrepans amb formatge cottage i all, heu de processar tots els productes comprats al seu torn. Per començar, l'ingredient de la llet granulada s'ha de batre a gran velocitat amb una batedora. Després d'això, cal ratllar els grans d'all fresc i el formatge dur en un ratllador petit. Pel que fa a les branques d'anet, simplement s'han de tallar amb un ganivet.

Un cop processats tots els components, cal procedir a la preparació directa de la base. Per fer-ho, poseu el formatge cottage picat en un bol profund i, a continuació, afegiu-hi grans d'all ratllats, formatge dur i herbes. Havent aromatitzat els ingredientssal, pebre negre i vermell, s'han de barrejar bé. Si la massa és massa espessa, es recomana diluir-la amb crema agra fresca.

Procés de formació

Per formar un aperitiu així, cal tallar un pa de blat blanc a trossos d'1,8 centímetres de gruix. Després d'això, s'han d'assecar una mica en una torradora o al forn. A continuació, tots els productes secs s'han d'untar amb massa de quallada i després cobrir-los amb làmines fines de tomàquet madur i carnós.

Després d'haver posat tots els entrepans formats en un plat pla, s'han de presentar immediatament als convidats. Bon apetit!

Feu un berenar de formatge cottage amb amanida verda

Si seguiu tots els requisits de prescripció que es descriuen a continuació, segur que obtindreu entrepans deliciosos i satisfactoris. Com cuinar aquest aperitiu amb fulles d'amanida verda, t'ho direm ara mateix.

Així que necessitem:

• pa de sègol fresc - 1 maó;
• mantega alta en greix - uns 100 g;
• enciam verd de cap - aproximadament 100 g;
• formatge cottage humit de gra fi - uns 100 g;
• pastanagues de màxima sucositat - 1 unitat mitjana;
• sal marina, pebre vermell mòlt - utilitzar a discreció.

Processament d'aliments

Abans de fer un aperitiu així, cal estovar completament l'oli de cuina i després esbandir les fulles d'enciam verd amb aigua freda, sacsejar-les amb força i tallar-les ben fines a tires. Després d'això es requereixbarregeu formatge cottage humit de gra fi amb pastanagues fresques, tallades amb un ratllador petit. A més, cal afegir sal marina i pebre vermell mòlt al producte làctic.

Formar entrepans de formatge cottage

Abans de formar un aperitiu així, el pa de sègol fresc s'ha de tallar a trossos d'1,6 centímetres de gruix. Després d'això, es recomana assecar-lo en una torradora. Però si voleu obtenir entrepans més suaus i tendres, podeu ometre aquest procés.

Així, tots els productes de sègol preparats s'han d'untar amb una capa gruixuda de mantega, i després ruixar-los amb palletes d'enciam perquè quedi ben fixat a l'aperitiu. Després d'això, s'ha de col·locar la massa de pastanaga-mallada feta amb antelació sobre els verds. D'aquesta forma, els entrepans s'han de posar en un plat i posar-los immediatament a la taula festiva.

Elaboració d'entrepans calents amb espadíns

El sandvitx calent de formatge cottage és un aperitiu molt satisfactori que s'ha de coure al forn. Per preparar un plat tan inusual, necessitem:

• grans d'all fresc - uns 2 grans (més o menys);
• formage cottage de gra fi humit - uns 150 g;
• sal iodada de mida mitjana - utilitzar al gust;
• maionesa de crema agra alta en greixos: feu servir segons la vostra discreció;
• formatge dur - uns 60 g;
• verdures fresques d'anet - utilitzar com vulguis (unes 5 branquetes);
• pa de sègol o de blat (és millor prendre el d'ahir) - 1maó;
• cogombre fresc - 2 trossos petits;
• esprats en oli - pot estàndard (menjar enllaunat).

Ingredients de processament

Els entrepans calents deliciosos i satisfactoris, les fotos dels quals es presenten en aquest article, no es preparen més complicats que els presentats anteriorment. Tanmateix, s'han de coure addicionalment al forn i servir-los calents.

Per tant, per preparar el berenar presentat, cal batre el formatge cottage de gra fi amb una batedora fins a obtenir una massa homogènia. A continuació, cal afegir grans d'all triturats i formatge dur, tallats en un ratllador petit, així com sal mitjana, herbes picades i maionesa de crema agra. Pel que fa als cogombres, només s'han de tallar a rodanxes fines en cercles.

Formar correctament entrepans de berenar

Per formar un aperitiu així, cal tallar el pa de sègol o de blat en rodanxes d'1,6 centímetres de gruix. A continuació, s'han d'untar amb massa d'all i mató i cobrir-los amb una llesca fina de cogombre. Al final, repartiu els espadíns sencers o triturats (opcional) sobre l'entrepà.

Tractament tèrmic

Un cop formats tots els sandvitxos de mató amb conserves, s'han de col·locar en una safata de forn i després enviar-los al forn ben calent. És desitjable coure aquest aperitiu durant 6-8 minuts a una temperatura de 220 graus. Durant aquest temps, els entrepans haurien de tornar-se més cruixents i fragants.

Un cop finalitzat el tractament tèrmic, els productes haurien de serRetirar amb cura i posar en un plat gran. Es recomana servir sandvitxos tan abundants i saborosos als convidats en un estat càlid o calent.

Per cert, en comptes d'esprats, pots utilitzar qualsevol altre peix en conserva, així com marisc marinat.